Смоква бресква - каква биљка

Бресква смокве (друга имена - равна бресква, кинеска репа) је прилично нова воћна култура за руске географске ширине. Плодови биљке имају одличан укус и пријатну арому. Необичан облик и мала кост дају култури егзотичност. Остатак смокве брескве подсећа на плодове познате Русима.

Смоква бресква - каква биљка, зашто се тако зове

Смоква бресква (у преводу са латинског може се назвати „перзијска шљива“) је биљка породице Пинк, подкатегорија Бадем. Представници групе одликују се равним плодовима, лишћем са лучним жилама и рељефним костима. Попут нектарине, и смоква бресква је култивисана биљка - у природи се не јавља. Родно место културе је Кина.

Зрели плодови брескве смокве на дрвету

Масовна продаја смокве бресака у Русији, Украјини и на Криму почела је недавно. Многи потрошачи сорту повезују са хибридом брескве и смокве. У стварности, бела равна бресква добила је име по облику.

Кратки опис како то изгледа

Смоква бресква је дрво ниског раста са широком распрострањеном круном. Листови су средње, копљасти, сивозелене боје. Бубрези су велики, спуштени доле. Опис плода смокве брескве омогућава нам да одредимо просечну величину (3,5к6,6к6,6 цм, 94 г), равног облика, удубљеног врха дубоког до 5 мм, продубљеног трбушног шава.

Кора је густа, кремаста, замагљено тачкастим или испрекиданим руменилом гримизних тонова, заузима ¾ површине плода. Пулпа је влакнаста, слатка, једва приметне зачинске ароме.

Камен је мали (3,8 г), спљоштен на равну основу и врх. Странице су истиснуте. Пух је мањи од традиционалних сорти.

Зашто је "равно" воће корисно?

Богат витаминско-минерални састав воћа одређује многа корисна својства смокве брескве. Витамин А и пектин служе као одлична превенција онкологије, влакна су корисна за црева, спречавају ризик од затвора и рака дебелог црева. С обзиром на низак садржај калорија, воће у малим количинама препоручује се за употребу током периода мршављења.

Благотворна својства калијума у ​​смоквама брескве благотворно делују на кардиоваскуларни систем. Гвожђе нормализује стварање крви и функционисање тела у целини. Аскорбинска киселина је поуздан помагач у јачању имунолошког система. Јело равног воћа помаже у борби против вирусних болести.

Џем од брескве смокве

Сортна разноликост културе

У зависности од врсте (рана, касна) и карактеристика сорте, смоква бресква се разликује по изгледу и укусу. У Русији се гаји 5 сорти.

Сатурн

Смоква брескве Сатурн узгајана је 1820. Карактеришу је крупни плодови са црвенкастим нијансом и добро подносе транспорт захваљујући својој еластичној кожи и густој пулпи. Тежина плода преко 100 г.Сатурн је најпопуларнији међу вртларима широм света.

НЛО-3

Назив УФО-3 ће се свидети вртларима који траже малу, али редовну усев. Дрво достиже висину од 250 цм. Посебност сорте је укус меда и ружичасте вене у пулпи. Зрели плодови су сочни, тежине 100-110 г.

Владимире

Владимир бресква (Владимир бресква) - дрво средње величине добро доноси плод, лако се носи са хладноћом и штеточинама. Тежина сорте Владимир достиже 180 г, кожа је бледа, странице су испупчене, светло црвене боје. Пулпа је жута, слатка и сочна.

Никитски флат

Сорта брескве Никитски флат је максимално прилагођена условима Руске Федерације. Плоди средином августа, привлачи слатком кремастом пулпом. Просечна тежина плода је 94 г.

Свеет Цап

Слатка капа - тако можете назвати високо родну брескву са великим, мирисним плодовима тежине 100-140г. Пулпа је избледела, густа, сочна, са благом киселошћу. Стабло је средње висине, има сферну, раширену круну. Воће се не погоршава током транспорта, напада микроба и хладних удара. Култура доноси плод 3-4 године.

Белмондо

Белмондо је средње касна равна бресква пореклом из САД-а. Сазрева у августу. Плодови су велики, просечна тежина је 100 г. Пулпа је жута, укус је добар. Дрвеће брзо расте, даје добру жетву. Погодно за хладне регионе Руске Федерације.

Донат

Крофна је нова сорта нектарине средње зрења. Сорта се увози из Италије. Плод у јулу-августу. Тежина нектарине смокве - најмање 120 г. Боја плода - бордо, 80-100% прекривено тамним руменилом. Пухица се не осећа руком. Унутра су плодови бели.

Крофна од нектарине смокве

Како узгајати брескву од смокве

Узгајање смокве брескве је исто као и обично. Баштовани успешно користе методу семена и вегетативне методе: сечење, наслађивање, калемљење. Почетници ће моћи да се носе са садњом семена и калемљењем. Искусни вртларци више воле калемљење како би побољшали укусност и способност укрштања различитих сорти на истом дрвету.

Како клијати кост

Клијање дрвета из камена завршиће богатом жетвом ако следите бројне препоруке:

1. Припремите 4-5 сочних и зрелих плодова, без знакова труљења или плесни.
2. Уклоните пулпу и оперите јаму чистом водом.
3. Намочите семе недељу дана.
4. После 7 дана, у одсуству клице, лагано поделите семе.
5. Да се ​​спусти на стално место. Дубина рупа је највише 8 цм. Навлажите и малчирајте место садње.

Дозвољено је користити други начин - садити целу кост и одмах након уклањања пулпе. Семе ће проћи кроз период стратификације и клијати након 4 месеца.

Како посадити дрво дрвећа

Да бисте добили изврсну жетву, мораћете да изаберете висококвалитетне саднице које испуњавају следеће карактеристике:

1. Изданци са доњег дела крошње дрвета погодни су за сечење, поступак се спроводи у прве две деценије јуна.
2. Резнице треба одсећи од младих, плодних зимски отпорних биљака.
3. Сорта младица - добро се укоренити у региону садње.
4. На коренима - нема сувих подручја, оштећења.
5. Помним прегледом, кора је зелена, жива изнутра, не одлази.
6. Старост слепог црева (епил) је до 1 године.
7. Дужина сечења је 60 мм, рез је направљен окомито на осу саднице, глатко, без уситњавања.

Клице се саде у јаме 40к40 цм. Земљиште мора бити плодно, место садње се припрема унапред, додајући органске материје.

Оптимално време и образац слетања

У јужним регионима култура се сади у пролеће и јесен. Одабиром друге опције, требало би да имате времена да спроведете поступак до средине септембра. За хладнија подручја најбоље решење би било одлагање садње за април.Клица ће имати времена да се прилагоди и ојача ризом, лакше ће преживети прву зиму. по правилу, у пролеће се усев сади у априлу.

Шема садње "по принципу воћне везе"

Рупе за садњу садница припремају се за 4-6 месеци, држећи размак од 3-5 м, у зависности од сорте смокве брескве. У хладним регионима редови се формирају „према принципу везе воћа“. Задебљана шема назива се "ливадска башта". Размак редова је 2 м, размаци у низу су 0,5 м. Појединачна дрвећа смокве чине по 10-15 плодова.

Правила о нези биљака

Бресква од смокве захтева негу, воли топлину и сунчеву светлост. Баштован се саветује да благовремено залива усев, храни и олабави земљу и штити је од штеточина.

Правила заливања и влажност

Смокве брескве добро подносе сушу, али недостатак влаге утиче на принос. Ако је лето спарно, потребно је под дрво два пута месечно сипати 20-30 литара воде од јуна до августа.

Врхунска обрада и квалитет тла

Количина и састав ђубрива одређује се квалитетом тла. Лоша тла захтевају годишњи обнављање органске материје и минерала; органска материја се уноси у плодна тла сваке 2-3 године.

Уреа (7% раствор) може бити прво пролећно ђубриво за пупољке брескве. То ће усјеву обезбедити азот и убити бактерије које хибернирају у пукотинама коре и горњег слоја тла.

Ако пупољци већ цветају, прекасно је за увођење уреје, исправно решење би било додати 70 г амонијум нитрата и 50 мл урее у растресито земљиште.

Љети је боље хранити лишће брескве. Дрво добро реагује на сложена ђубрива, укључујући:

• 100 г екстракта суперфосфатне воде;
• 50 г шалитре;
• 50 г амонијум сулфата;
• 30 г калцијум хлорида;
• 15 г мангана;
• 10 г боракса раствореног у 10 литара воде.

Да би се повећао интензитет боје и садржај шећера у плодовима, фолијарни додаци раствора од 30 г калијума на 10 литара воде биће корисни за сазревање брескве.

У јесен, приликом копања земље у близини трупа, у земљиште се додаје 40 г суперфосфата и 50 г калцијум-хлорида по м². Једном сваке 2-3 године у јесен, земљиште је засићено органском материјом - хумусом или компостом. Корисна својства за воће обезбедиће сидерати - уљана ротква, репица, лупин, репица.

Ђубрење брескве у пролеће

Малчирање и склониште за зиму

Дрво ће добро преживети зиму и обрадоваће висококвалитетном жетвом, ако се побринете за изолацију смешама калијум-фосфора. Узгајивачи формирају прстен стајњака, избегавајући директан контакт са деблом брескве. Стајњак засићује земљу кисеоником, спречава садницу од хипотермије.

Карактеристике цветања и плодности

Бресква смокве плодна је култура која обрадује богату жетву крајем августа или средином септембра. Величина плода је средња, тежина - 100 грама.

Дрво такође активно цвети, цвасти се одликују нежним ружичастим тоновима, валовитим латицама и обликом чаше. Пупољци се налазе појединачно. Кора је споља црвена, изнутра жута.

Штеточине и болести

Главну штету дрвету брескве доносе: лисне уши, цветождери, жиле, крпељи, мољци од хране, источни мољац (у народу зван Листни колут).

Методе суочавања са њима

Мере превенције помоћи ће у борби против штеточина:

• обрезивање и сагоревање оштећених изданака;
• истребљење сакупљене стрвине;
• отпуштање тла испод круница;
• постављање појасева за хватање на дебла и скелетне гране;
• уклањање корова;
• уклањање одвојене коре на деблу и скелетним гранама.

Бакар сулфат (један проценат раствора) и минерална ђубрива као што је Плантафол Старт Нпк негативно утичу на штеточине. Обрада се врши након отапања снега, пре и на крају цветања.

Пораз културе од штеточина

Брескве смокве су вредан прехрамбени производ за људе свих старосних група и деце.Свеже воће помаже у побољшању расположења, основа је дијете за мршављење и правилне исхране. Немогуће је замислити кулинарске ужитке без употребе смокве брескве. Укусни компоти, конзерве, џемови, мармеладе, кандирано воће и бекме заслужују пажњу гурмана.

Воћна есенцијална уља се широко користе у козметологији. Кости се због велике количине витамина Б17 користе у производњи крем уља за осетљиву кожу. Узгајање кинеске репе није гњаважа.