Cara menanam halia - bagaimana halia tumbuh di rumah

Ciri-ciri bermanfaat halia telah diketahui sejak lama. Produk ini digemari kerana rasanya yang ekspresif dan pedas dan kerana dengan bantuannya, anda dapat menyembuhkan selesema dengan cepat. Ia juga membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pelbagai kesan bermanfaat dari produk pada tubuh manusia adalah jawapan kepada persoalan mengapa halia harus disimpan di setiap rumah. Ia dapat ditanam bukan hanya di kebun, tetapi juga di ambang jendela.

Cara menanam halia

Halia adalah tanaman yang tidak bersahaja, tidak lebih sukar untuk menanamnya daripada tanaman kebun yang lain. Namun, beberapa peraturan dan cadangan mesti dipatuhi.

Menanam ubi akar di tanah terbuka

Sebelum menanam jahe di laman web ini, anda perlu menyediakan anak benih berkualiti tinggi dan sihat. Akarnya ditanam pada pertengahan Januari. Anak benih boleh dipindahkan ke luar rumah dari bulan April hingga Mei (bergantung pada suhu).

Halia tidak hanya mempunyai sifat terapeutik, tetapi juga ciri hiasan

Apa yang diperlukan untuk mendarat

Sebelum menanam halia di rumah, bahan penanaman mesti disediakan. Dengan simpanan yang lama, ginjal kering sedikit, jadi mereka perlu bangun. Untuk melakukan ini, mereka direndam dalam air suam selama beberapa jam.

Hasilnya bergantung pada kualiti bahan penanaman.

Halia, yang ditanam di rumah bergantung pada kualiti bahan penanaman, disiapkan seperti berikut:

• umbi dipotong sepanjang jumper, setiap bahagian mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu tunas;
• tanaman akar harus diletakkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama beberapa jam. Ini diperlukan untuk membasmi kuman benih;
• tempat pemotongan harus ditaburkan dengan karbon aktif yang dihancurkan.

Sebelum menanam halia, anda perlu menyiapkan tanah. Ia mesti diberi makan dengan baja kompleks dan humus.

Untuk mendapatkan hasil yang diharapkan dengan penanaman sendiri, anda perlu mengetahui: di mana halia tumbuh dan bagaimana. Tempat untuknya mesti dipilih dengan terang. Cahaya harus banyak dan menyebar. Penting untuk mengelakkan cahaya matahari langsung yang akan mengeringkan halia.

Setelah menyiapkan bahan penanaman dan dengan bermulanya cuaca yang hangat, anda boleh terus menanam langsung halia di tanah terbuka di negara ini. Proses langkah demi langkah menanam jahe:

1. Tempat di tempat di mana halia akan tumbuh dibersihkan daripada rumpai, dahan dan daun tua dikeluarkan.
2. Tanah digali dan dilonggarkan, baja mineral dan bahan organik digunakan.
3. Alur sedang disiapkan, kedalamannya harus dalam jarak 5-8 cm. Bumi dibasahi.
4. Dengan alasan bahawa halia tidak tumbuh secara mendalam, tetapi seluasnya, bahan penanaman tidak perlu diperdalam dengan mendalam.
5. Benih diletakkan di dalam lubang, lompang ditutup dengan tanah, yang kemudian dipadatkan sedikit.

Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 10 cm.

Umbi di tanah mesti diletakkan dengan betul

Pembiakan

Anda boleh menyebarkan halia dengan biji dan membahagi rimpang.

Pembiakan oleh umbi akar

Menanam halia dari rimpang memang mudah. Kaedah ini memberikan hasil yang cepat:

1. Ubi halia segar yang dibeli di kedai dipotong menjadi beberapa bahagian. Anda perlu memotong dengan berhati-hati agar tidak merosakkan asas batang.
2. Kemudian anda perlu merendam bahan penanaman di tanah nutrien hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm.
3. Air tanah, tutup bekas dengan polietilena atau kaca, ventilasi dan air setiap hari. Simpan di tempat yang hangat pada suhu sekitar +25 darjah.

Tumbuhan akan mula muncul dalam masa 30-40 hari. Mulai saat ini, filem itu boleh dikeluarkan.

Berkembang dari biji

Percambahan halia dengan cara ini agak bermasalah, kerana sangat sukar untuk mencari benih di kedai. Tetapi jika anda masih berjaya mencari biji-bijian, prosedur itu sendiri akan menjadi standard. Mula-mula anda perlu menanam anak benih:

• biji-bijian diletakkan di tanah yang subur tanpa mendalam, mereka hanya perlu ditekan dengan jari;
• bumi dibasahi, bekas dengan bahan penanaman ditutup dengan polietilena atau kaca, diletakkan di tempat yang hangat;
• setiap hari tanah mesti diudara untuk mengelakkan penampilan acuan, penyiraman dilakukan ketika lapisan atas bumi mengering.

Setelah beberapa tahun, ketika rempah tumbuh sedikit, ia dapat digali, rimpang dibahagikan kepada beberapa bahagian dan ditanam di tanah.

Biji-bijian halia sangat jarang berlaku

Penjagaan

Menyebarkan dan menanam halia adalah separuh pertempuran untuk mencapai hasil yang berjaya. Agar umbi akar dapat bercambah, dan darinya produk yang sihat dan enak diperoleh, ia perlu mewujudkan keadaan yang baik.

Penyiraman mestilah sederhana. Tanah mesti dijaga sedikit lembap. Pada hari-hari yang sangat panas, disarankan untuk menyemburkan dengan air suam.

Rempah memerlukan baja selama tempoh pertumbuhan aktifnya. Produk potash sangat sesuai. Untuk merangsang berbunga, makanan fosforus ditambah. Tetapi walaupun dengan penggunaannya, jahe akan mulai mekar tidak lebih awal dalam 2-3 tahun.

Baja digunakan setiap 10 hari. Adalah disyorkan untuk menggunakan mullein - 1 kg per 10 liter air. Alat ini diselitkan pada siang hari. Dalam 2-3 minggu setelah penanaman, dengan syarat tanahnya subur, makanan tidak digunakan. Dalam tempoh rehat, halia tidak memerlukan pengisian semula.

Penuaian

Pematangan rimpang berlaku kira-kira 8-10 bulan di wilayah Moscow, di kawasan dengan iklim yang lebih sejuk boleh memakan waktu hingga 12 bulan. Pengumpulannya dapat dilakukan dalam 5-6 bulan, tetapi umbi akan kecil.

Anda dapat memahami bahawa pematangan telah berlaku oleh penampilan bahagian tanah. Halia menghentikan pertumbuhan, bahagian atas secara beransur-ansur mengering dan berantakan. Penyiraman, penyemburan dan pembajaan mesti dihentikan beberapa hari sebelum penuaian.

Penting untuk tidak melewatkan saat rempah matang, tetapi juga tidak mencernanya terlalu awal.

Anda perlu mengumpulkan ubi dengan sekop. Kemudian mereka dibersihkan dari bumi, proses pengembaraan dikeluarkan.

Untuk mengekalkan semua khasiat halia yang bermanfaat, ia mesti disimpan dengan betul. Tempat kandungan yang disyorkan:

• peti sejuk (hanya di bahagian sayur);
• bilik bawah tanah;
• ruang bawah tanah.

Suhu penyimpanan optimum ialah + 2-4 darjah.

Halia boleh dikeringkan. Ia dipotong menjadi kepingan kecil, setelah dikupas. Lobula harus sangat nipis, mencerahkan. Mereka diletakkan di atas tuala atau kertas.Untuk pengeringan, anda boleh menggunakan alat khas untuk mengeringkan sayur-sayuran.

Rempah kering ditambahkan pada minuman dan hidangan untuk rasa dan aroma yang luar biasa

Halia berwarna merah jambu atau putih, mungkin dengan warna kekuningan. Produk muda mengandungi zat yang, ketika bersentuhan dengan cuka selama pengawetan, mewarnai daging, itulah sebabnya halia berubah menjadi merah jambu.

Tetapi halia merah jambu tidak kelihatan sangat menyelerakan, menyebabkan persatuan bahawa produk tersebut berkualiti rendah dan rosak. Untuk menjadikan pulpa pedas lebih menarik, diwarnai dengan jus bit. Beginilah rupa halia merah.

Cara menanam halia di rumah dalam periuk dari akar yang dibeli

Di alam liar, halia sama sekali tidak bersahaja. Ia boleh tumbuh di kebun dan di apartmen.

Umbi yang dibeli di kedai dijadikan bahan penanaman. Mereka mesti memenuhi ciri-ciri berikut:

• elastik dan padat apabila disentuh;
• bebas dari kerosakan, tanda-tanda penyakit, reput atau cetakan;
• ukuran umbi yang sesuai adalah kira-kira 3-4 cm lebar, 5 hingga 8 cm panjang;
• kehadiran titik pertumbuhan pada umbi, sekurang-kurangnya 1, tetapi semakin banyak, semakin baik.

Anda perlu menanam jahe dalam bekas cetek, walaupun rata, diperbuat daripada plastik. Periuk seramik yang terlalu kecil tidak akan berfungsi, kerana mengembangkan halia secara aktif dapat mematahkannya.

Halia dalam periuk adalah jalan keluar dari situasi bagi mereka yang tidak memiliki plot pribadi, tetapi ingin memanjakan diri dengan rempah yang sihat dan enak sepanjang masa

Tanpa gagal, saliran diletakkan di bahagian bawah - kerikil halus atau tanah liat yang diperluas. Ini diperlukan untuk mengelakkan genangan kelembapan, yang sangat ditakuti oleh halia.

Ciri-ciri tanah:

• bumi harus longgar dan ringan, reaksi masam;
• substrat boleh dibeli siap pakai dengan gambut dalam komposisi; sedikit pasir mesti ditambahkan ke tanah;
• Substrat nutrien dapat disediakan secara bebas: tanah sod, kompos dan humus dicampurkan dalam jumlah yang sama, ½ bahagian sungai, pasir yang dimurnikan atau perlit ditambahkan.

Penyediaan bahan penanaman:

1. Rendam ubi di dalam air pada suhu bilik selama 5 jam. Ini diperlukan untuk "menyedarkan" buah pinggang yang tidak aktif.
2. Umbi dipotong menjadi beberapa bahagian, masing-masing mesti mempunyai sekurang-kurangnya 1 tunas.
3. Udara keringkan benda kerja sehingga titik potong kering sedikit.
4. Rawat potongan dengan arang untuk mengelakkan kerosakan. Untuk ini, anda boleh menggunakan karbon aktif yang dihancurkan.

Menanam di dalam bekas:

1. Tuangkan lapisan saliran, tutup dengan tanah berkhasiat di atas.
2. Umbi harus sedikit terkubur di dalam tanah, tunas harus diarahkan ke atas, jika ini tidak dapat dilakukan, maka ke sisi.
3. Taburkan dengan lapisan substrat nipis yang diperkaya dengan komponen mineral.
4. Tutup bekas dengan kerajang atau kaca untuk mewujudkan kesan rumah hijau.
5. Sediakan pengudaraan darat setiap hari, penyiraman dilakukan sesuai keperluan.

Rempah dibiakkan bukan hanya sebagai produk yang sihat dan lazat, tetapi juga untuk tujuan hiasan.

Memandangkan hakikat bahawa tanah air jahe, India adalah negara yang panas dengan kelembapan yang tinggi, kerana berjaya membiak di rumah, diperlukan pencahayaan yang cukup dan penyiraman biasa dengan penyemburan.