Bagaimana halia tumbuh di rumah dan di alam semula jadi

Semasa penggambaran filem, para pelakon dalam bingkai kadang-kadang harus minum alkohol, termasuk bir. Agar bintang-bintang tidak masuk ke tempat letupan tepat di set, mereka menggunakan pengganti - bir halia. Minuman berkarbonat ini mengandungi tumbuhan yang benar-benar unik yang boleh ditanam oleh sesiapa sahaja.

Apa jenis tanaman itu?

Kira-kira 1600 spesies tumbuhan tergolong dalam keluarga halia. Jahe "betul", yang dapat dilihat di rak kedai, termasuk dalam spesies "halia farmasi" dan nama ini bukan kebetulan. Faktanya adalah bahawa selain digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, tanaman ini, atau lebih tepatnya, rimpang, banyak digunakan dalam perubatan.

Jahe merah jambu berlaku jika anda menggali ia pada bulan Mei, tetapi selalunya ia berwarna sedikit

Tetapi bagaimana halia tumbuh dan di mana sebenarnya? Ia adalah ramuan abadi yang berasal dari Asia selatan. Ia tidak berlaku di alam liar. Mereka mula mengusahakannya di India selatan sebelum era kita. Terdapat keterangan mengenai halia dalam risalah Cina abad ke-2 SM. Dari sana, di sepanjang jalan perdagangan, ia memulakan perarakan kemenangannya melalui negara-negara di dunia.

Di Eropah ia terkenal pada Zaman Pertengahan. Oleh itu, para pedagang rempah-rempah mengatakan bahawa ia tumbuh di sebuah negara yang jauh di mana orang-orang tanpa kepala berjalan. Hari ini mereka akan mengatakan bahawa ini adalah PR, tetapi kesannya dan halia selalu dijual dengan harga tinggi.

Kilang ini mencapai ketinggian satu meter. Daun panjang dan sempit mengelilingi batang dan tumbuh secara praktikal dari pangkalnya. Bunga berwarna merah jambu atau merah dikumpulkan dalam perbungaan dalam bentuk spikelet. Bunga halia boleh mempunyai warna yang berbeza, semuanya bergantung pada ragamnya.

Rimpang, yang menonjol dari tanah, mempunyai bentuk proses seperti jari yang tidak dapat dilupakan yang terletak di satah yang sama. Bertentangan dengan kepercayaan yang popular dan salah, ini hanyalah jalan keluar bawah tanah. Sistem akar sebenar berkembang dari dalamnya dan masuk jauh ke bumi.

Halia mempunyai kesan anti-radang dan anti-sejuk. Di samping itu, tumbuhan ini berguna untuk menurunkan berat badan, meningkatkan pencernaan, nada, dan merangsang peredaran serebrum. Sebelumnya, lelaki menggunakannya sebagai afrodisiak dan untuk meningkatkan potensi.

Terdapat dua jenis rizom halia:

• Putih - dialah yang paling sering dilihat dijual. Setelah dibersihkan dan dibilas, warnanya menjadi ringan.
• Hitam - mewakili tidak hangus dengan air mendidih dan pucuk yang tidak halus.

Halia putih dilunturkan dengan asid sulfurik

Bersedia untuk menanam halia

Tukang kebun domestik yang jarang mengetahui bagaimana menanam halia di rumah. Tetapi teknologi penanaman secara beransur-ansur menembusi massa.

Penanaman dilakukan pada akhir Februari - awal Mac. Hampir mustahil untuk mencari benih halia yang dijual. Oleh itu, selalunya ia ditanam dari rimpang yang tersedia secara komersial, yang boleh dibeli di mana-mana kedai runcit.

Anda perlu memilih pucuk yang tidak kering dan tidak beku dengan kulit yang ringan dan licin. Pada halia harus ada sekurang-kurangnya 2-3 tunas ("mata" sehari-hari), sebanyak mungkin. Dari situlah batangnya akan tumbuh pada masa akan datang.

Selepas itu, anda boleh mula merendam dan membasmi kuman. Ini dilakukan untuk mencuci bahan dari bahan yang digunakan penjual untuk memprosesnya agar tidak layu, dan melindungi tanaman dari kemungkinan penyakit.

Rimpang dipenuhi dengan air suam selama 6 jam. Air harus menutupi pucuk sepenuhnya. Untuk pembasmian kuman, anda boleh menambahkan beberapa kristal kalium permanganat.

Hanya selepas itu, anda boleh meneruskan operasi seterusnya: rimpang dipotong menjadi beberapa bahagian sehingga setiap bahagian memiliki sekurang-kurangnya satu mata yang tumbuh. Titik potong ditaburkan dengan abu kayu atau karbon aktif. Halia kini sudah siap ditanam.

Pemilihan periuk ditentukan oleh tujuan menanam halia. Sekiranya demi melarikan diri, maka dalam hal ini mestilah lebar dan rendah. Sekiranya anda ingin memulakan tanaman untuk penampilan yang cantik, maka dalam hal ini anda perlu memilih periuk tinggi dan sempit sehingga daya pertumbuhan utama jatuh di bahagian atas tanah.

Tempat pertama di dalam periuk di mana halia akan tumbuh adalah tanah liat yang diperluas kira-kira ⅕ dari ketinggian periuk atau 1-2 cm. Ini akan menjadi lapisan saliran. Selepas itu, anda boleh mencurahkan terus campuran tanah itu sendiri, yang mana tanah untuk menanam sayur-sayuran sesuai. Anda boleh melakukannya tanpa ini dan sediakan bancuhan pot anda sendiri.

Perlu mengambil pasir, rumput dan humus dalam jumlah yang sama. Dalam keadaan tidak semestinya tanah untuk menanam tanaman menjadi sejuk, jika tidak, halia akan menjadi hibernasi dan semua kerja persiapan akan sia-sia. Oleh itu, periuk yang dipenuhi dengan bumi dipanaskan terlebih dahulu. Sebagai peraturan, untuk ini, bekas diletakkan selama beberapa jam di dekat radiator.

Halia tumbuh

Tanam pucuk halia sedemikian rupa sehingga rambut tumbuh di atas tanah dan melihat ke atas. Kemudian disiram dengan air suam dan selepas dua minggu pucuk pertama akan muncul. Sekiranya udara di dalam bilik kering, maka anda boleh menutup periuk untuk kali ini dengan kerajang.

Tumbuh halia di rumah dari ubi akar

Terdapat beberapa cara untuk menanam ubi halia, sama eksotiknya dengan bunga ini:

• percambahan akar di dalam air;
• percambahan umbi dalam sphagnum.

Percambahan akar di dalam air

Rimpang ditanam pada batang nipis yang terbuat dari kayu - tusuk gigi panjang, tusuk sate untuk barbeku - dan diletakkan di atas bekas air sehingga umbi sedikit menyentuh permukaan air. Perlu menambahkan air secara berkala untuk memastikan tahap cecair berada pada tahap yang sama. Ketika akar mulai tumbuh dari pucuk, ia dikeluarkan dari batang dan ditanam di dalam periuk seperti biasa.

Menanam ubi dalam sphagnum

Untuk kaedah ini, bekas diambil, bahagian bawahnya ditutup dengan sphagnum lumut. Kemudian rimpang diletakkan dengan mata ke atas dan lapisan lumut kedua diletakkan di atas. Kemudian mereka menuangkan air suam untuk menyediakan persekitaran yang lembap, meletakkannya di dekat sumber panas dan menunggu akarnya tumbuh.

Selepas itu, sayur akar dapat ditanam di dalam periuk seperti yang dijelaskan di atas.

Cara menjaga tanaman di rumah

Halia suka apabila terdapat banyak cahaya, tetapi tanpa fanatik: cahaya matahari langsung dapat menyebabkan luka bakar di daunnya. Pintu tingkap timur laut rumah sangat sesuai. Seperti tanaman tropika, halia berkembang pada suhu tinggi.

Penyiraman bermula dengan menanam tanaman di dalam periuk dan terus dengan semangat yang sama: banyak air dalam cuaca panas, kurang air pada hari dengan suhu sederhana. Anda dapat memberikan kelembapan yang tinggi dengan menyemburkan daun. Menjelang pertengahan Oktober, anda dapat mengurangkan jumlah cecair. Kekeringan tanah mengaktifkan pertumbuhan rimpang itu sendiri.Sekiranya tanaman ditanam di pangsapuri sebagai hiasan, maka pucuk yang tersisa di tanah untuk musim sejuk disiram sehingga tanah tetap sedikit lembap.

Pembajaan bermula pada bulan April dan digunakan setiap dua minggu, berakhir lebih dekat pada bulan Ogos. Anda boleh menggunakan baja dari sumber mineral dan organik. Walau bagaimanapun, keutamaan diberikan kepada organik, tetapi jangan lupa tentang unsur surih, termasuk kalium.

Kalium penting untuk sistem akar dan pucuk

Pemangkasan hanya diperlukan jika tanaman ditanam demi umbi akar itu sendiri. Ini akan membolehkan kilang mengarahkan semua kekuatannya ke arah pertumbuhan tunas bawah tanah. Sekiranya penjual bunga berharap dapat merenungkan bagaimana halia tumbuh dan melarutkan bunga yang indah, maka batangnya tidak dipangkas.

Apabila halia mekar

Halia mula mekar pada tahun kedua. Fenomena ini jarang berlaku, tetapi tidak mustahil, dan bahkan di Rusia Tengah kita dapat melihat bagaimana jahe mekar. Cukup untuk mengikuti cadangan penjagaan tanaman.

Halia mula mekar pada musim bunga. Bergantung pada varieti, berbunga boleh berterusan hingga musim luruh.

Halia yang mekar

Rimpang digali pada musim sejuk, ketika batangnya telah layu, dan daunnya menjadi kuning dan jatuh. Pucuk jahe yang tumbuh secara semula jadi dapat memudar secara harfiah dalam seminggu, jadi lebih baik menyimpannya di dalam beg plastik di dalam peti sejuk. Apabila beku, halia kehilangan khasiatnya yang baik dan tetap menggunakannya hanya sebagai rempah.

Tumbuh halia di ladang terbuka di negara ini, ciri

Halia yang ditanam ditanam di dalam periuk pada akhir musim sejuk. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka halia tidak akan mempunyai masa untuk matang sebelum tarikh akhir, apalagi mekar. Tahap ini sepenuhnya mengulangi manipulasi yang dilakukan sebelumnya untuk halia, yang ditujukan untuk tumbuh di dalam rumah, dari mana ia harus ditanam di negara ini.

Sebelum menanam jahe di tanah terbuka, pada akhir bulan Maret, anak benih ditanam di rumah hijau, dan menjelang akhir bulan Mei, ketika tidak perlu takut pada malam yang dingin, jahe ditransplantasikan ke kebun. Untuk ini, bahagian selatan infield dipilih, mungkin dengan membuat naungan dari matahari pada tengah hari. Tanah harus longgar, komposisinya juga harus termasuk pasir sungai, tanah sod, dan pasir harus diambil setengah dari sisa bahan.

Secara berkala, anda perlu melonggarkan tanah hingga kedalaman 1 cm, sapukan baja organik secara bergantian dengan baja mineral. Lebih-lebih lagi, yang terakhir harus mengandungi kalium.

Rimpang harus digali pada akhir bulan Ogos, apabila daunnya sudah mulai menguning.

Ukuran rimpang akan lebih kecil daripada di kedai, tetapi tukang kebun harus terhibur dengan pemikiran bahawa semua ini ditanam di plotnya sendiri. Pucuk halia dikeringkan selama beberapa hari, selepas itu diletakkan di dalam peti sejuk.

Sebilangan penduduk musim panas menanam jahe ke dalam periuk dan membawanya pulang untuk membiarkannya masak menjelang akhir musim luruh. Sekiranya tujuannya adalah menanam tanaman pembakar tahun depan, maka ia ditransplantasikan ke dalam periuk di mana ia menghabiskan musim sejuk pada waktu rehat.

Penyebaran halia oleh biji

Sekiranya penjual bunga cukup bernasib baik untuk mencari biji halia di Internet, penderitaannya tidak akan berakhir di sana.

Benih ahli keluarga halia lain, kapulaga, lebih dikenali.

Benih ditanam di dalam periuk tanah, perlahan-lahan menekannya ke dalamnya. Untuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk percambahan mereka, lebih baik menutup periuk dengan filem telus dan meletakkannya di tempat yang hangat. Jangan lupa untuk menyalurkan dan menyiram biji yang ditanam. Pucuk akan muncul dalam beberapa hari. Apabila tunas memperoleh sekurang-kurangnya satu daun, anak benih ditransplantasikan ke dalam bekas yang berasingan.

Tahun pertama untuk halia yang ditanam benih adalah yang paling sukar.Hanya dalam 3-4 tahun akan dapat "penuaian" pertama - pucuk bawah tanah, yang dibahagikan kepada beberapa bahagian dan ditanam dengan kaedah yang dijelaskan di atas.

Masalah, penyakit dan perosak yang semakin meningkat

Halia kebal terhadap kebanyakan penyakit dan perosak yang mempengaruhi tanaman dalaman lain.

"Tetamu" yang paling kerap adalah hama labah-labah, yang memakan getah tanaman. Gejala kekalahan jahe oleh arthropoda berbahaya ini adalah bintik-bintik kuning kecil di daun, yang dari masa ke masa bertambah besar dan berubah menjadi jaringan kerja terbuka. Sekiranya anda menyemburkan tanaman dengan air, maka titisan air akan menunjukkan jaring laba-laba bahawa tungau ini menenun pada tanaman.

Parasit ini disebabkan oleh udara kering dan penyiraman yang tidak mencukupi. Oleh itu, rawatan dilakukan dengan dua cara: penggunaan racun serangga dan penyiraman tanah yang kerap. Sebilangan penanam meletakkan periuk di atas dulang air, selain itu menyemburkan tanaman dengan air.

Udara kering dan kekurangan air di dalam tanah secara amnya merugikan halia. Ia mula pudar, daunnya kering. Sekiranya gejala seperti ini diperhatikan, lebih baik mengambil tindakan segera sebelum tanaman musnah sepenuhnya.

Menguning daun disebabkan oleh kekurangan kelembapan di dalam tanah jika tanaman telah terkena sinar matahari langsung atau tanah begitu padat sehingga berhenti membiarkan udara.

Halia adalah tumbuhan yang luar biasa yang merupakan rempah panas dan juga ubat. Ini adalah kes apabila kecantikan wujud bersama dengan penggunaan.