Crna ogrozd - uzgoj kod kuće

Danas sorte ogrozda uključuju zelene, bjelkaste, crvenkaste, ljubičaste i gotovo ružičaste bobice. Među njima postoji i posebna - crna. Njegova je popularnost velika i ne opada gotovo stotinu godina.

Opis i karakteristike ogrozda Black Negus

Iz Amerike na euroazijski kontinent donesena je gljivična bolest - sferoteka (lat. Sphaerotheca). Zvali su je i američka pepelnica. Od toga su najviše patili voćni grmovi: ribiz, šipk, ogrozd i drugo. Mnoga su otkrića napravljena prema dobivanju usjeva otpornih na bolesti. Primjerice, tako se dobiva crna ogrozd.

Bobice crnog ogrozda

Priča o porijeklu

IV Michurin 1928. započeo je rad na uzgoju ogrozda, otpornog na sferoteku. Uspjeh je uslijedio nakon križanja europske velikoplodne sorte Anibut (lat. Ribes grossularia L.) sa sjevernoameričkom divljom ogrozdom. Sijano je sjeme zrelih plodova koji su 1932. godine dali prvu berbu velikih crnih bobica s glatkom kožicom. Hibrid je dobio ime Black Negus. Korišten je za naknadni uzgojni rad, ali original je bio visoko cijenjen i brzo se proširio u vrtovima diljem SSSR-a.

Crni negus

Karakteristike grmlja

Do 4. godine grm doseže visinu od oko 1,5 m. Izbojci su jaki, rašireni, lučni. List je velik, tamnozelen, s laganim pubertetom. Kralježnice su velike i brojne, pojedinačne su, dvostruke, trostruke, sa vrhovima savijenim prema dolje u obliku kukica.

Karakteristike bobica

Crne bobice na ogrozdu su ravne, obrnuto jajaste, široke oko 2 cm. Koža je gusta i elastična, crna s sjajem, bez puberteta, ponekad s plavkasto-sivim voštanim cvatom. Prosječna težina bobice je oko 3,6 g. Svijetlozelene stabljike duge oko 18 mm čvrsto drže bobice do zrenja. Slatko-kisela pulpa obojena je crno-crveno s crvenim karminskim žilama. Unutar bobica nalaze se trokutaste smeđe-smeđe sjemenke. Razdoblje zrenja - druga polovica srpnja.

Zrele bobice na grani

Variety Black Prince

Najnovije sadnice u prodaji mogu se zvati Crni princ. Mogu se razlikovati od prethodnika po veličini bobica, broju trnja, obliku i boji lišća. Ali općenito, prinos i karakteristike bobica ostali su isti i služe kao neka vrsta standarda za usporedbu s ogrozdom drugih boja.

Razdoblje zrenja i prinos

Točno vrijeme sazrijevanja bobica ovisi o regiji uzgoja i vremenskim uvjetima. Ali obično se urod bere u drugoj polovici srpnja nakon 20. srpnja. Grm daje prve bobice već u 2. godini života, a do 4. godine pokazuje svoj puni potencijal - oko 7 kg po sezoni.Zrele bobice čvrsto stoje na granama i ne mrve se ni nakon kiše.

Okusne kvalitete

Iako je kožica prilično tanka, bobice dobro podnose prijevoz, ne bore se i ne pucaju. Okus se smatra desertom - slatki s izraženom ugodnom kiselkastošću, zaslužuje ocjenu 4,7 bodova na skali od 5 bodova.

Otpornost na sušu i mraz

Sorta je otporna na mraz. Bez skloništa može zimi u regijama s zimskom temperaturom od -25 stupnjeva. Kultura se može klasificirati kao otporna na sušu. Štoviše, kada se sadi u blizini vodnih tijela ili u vlažnim nizinama, grmlje pati od truljenja korijena.

Otpornost na bolesti i štetnike

Uz sferoteku, kultura je imuna na hrđu i običnu pepelnicu. Izuzetno je rijetko zahvaćen zaraznim bolestima. Sorta nije otporna na štetnike uobičajene u srednjoj traci - lisne uši, moljce, žučnjake i druge.

Korištenje bobica

Crna ogrozd je svestrana. Bobice se mogu jesti svježe, sokove, sušiti i zamrzavati za dugotrajno skladištenje. Mnogo je recepata za pekmez, džemove i kompote s crnom aronijom, a od njih prave i desertno jagodičasto vino, likere i likere.

Prednosti i nedostaci sorte

Među pozitivnim kvalitetama crnog negusa:

• Ugodan okus velikih i sočnih bobica.
• Univerzalna svrha.
• Visok prinos od 2. godine nakon sadnje (do 7 kg po grmu).
• Održavanje kvalitete bobica - do 4 tjedna.
• Dobra prenosivost.
• Otpornost na mraz do -25 stupnjeva.

Nedostatak je velik broj bodlji na granama zbog kojih je najbolje brati bobice trajnim rukavicama.

Sadnja mladih sadnica na mjestu

Sortni sadni materijal kupuje se u rasadnicima, dajući prednost sadnicama s zatvorenim korijenskim sustavom. Karakteristična značajka su oštre bodlje.

Ako se sadnica kupuje u posudi s tlom, tada za nju nije potrebna nikakva priprema. Primjerci s golim korijenjem namaču se u vodi jedan dan, dodajući im fungicid ili stimulans rasta. U proljeće bi grmlje trebalo biti s uspavanim pupoljcima, a na jesen - bez tragova bolesti na granama.

Sadnja u proljeće provodi se u prvoj polovici ožujka, kada se snijeg tek otopio u gredicama. Jesenska sadnja izvodi se nakon prosipanja lišća. Između grmlja ostaje 1-1,5 m, a s običnom sadnjom - do 1,5 m između redova.

Mjesto za Crni Negus trebalo bi biti vrlo sunčano, bez zasjene, ali uvijek zaštićeno od jakog vjetra. Najbolje je saditi na malom brdu ili na padini tako da se na korijenju ne stvara stajaća voda.

Priprema mjesta

Zemlja se iskopa 10 dana prije sadnje, dodajući joj kompost ili humus. Ako se tlo priprema na jesen, tada se u njega unosi malo pijeska pomiješanog sa istrulelom piljevinom kako bi se poboljšala njegova struktura. Optimalna razina kiselosti je pH = 6,0. Rovovi i jame za sadnju kopaju se od sjevera prema jugu.

Radovi se izvode slijedećim redoslijedom:

1. Iskopajte rupe za sadnju 50x50 cm.
2. Tlo za zatrpavanje pomiješa se s 50 g superfosfata i 50 g kalijevog gnojiva.
3. Podveze su postavljene na dnu rupa.
4. Korijenov je vrat zakopan 5-10 cm.
5. Nakon zasipanja svi grmovi se zalijevaju - po 10 litara vode za svaki.
6. Krugovi trupaca malčirani su tresetom ili piljevinom.

Izgled svježe posađenog grma u proljeće

Značajke sezonske njege

Za ogrozd počinju brinuti rano u proljeće, a završavaju tek u kasnu jesen. Poljoprivredna pravila su standardna za ovu voćarsku kulturu.

Zalijevanje i hranjenje

Crni Negus ne voli dugotrajnu sušu i također negativno percipira dugotrajne kiše.Ako ljeti kiši svaki tjedan, zalijevanje nije potrebno. U suho ljeto voda se zalijeva svaki tjedan - 10 litara vode za svaki grm.

Ako je prilikom sadnje u zemlju uveden kompost ili humus, tada će prva prihrana trebati primijeniti tek u 3. godini.

Malčiranje i rahljenje

Uz pomoć malčiranja krugova oko debla rješava se nekoliko problema odjednom: ogrozd ne trebate zalijevati prečesto, a korovi na takvom tlu praktički prestaju rasti. Budući da korijenov sustav leži blizu površine, prilikom malčiranja ne trebate opuštati tlo nakon zalijevanja, neće se isušiti korom i puknuti u suhim vremenima.

Korištenje nosača

Nosači se koriste za zasade rešetki. Instaliraju se na krajevima redova i između njih se navlači žica na visini 50, 80 i 100 cm od razine tla. Bičevi od ogrozda vezani su za njih dok rastu u snopovima od 5 komada.

U nepovoljnim uvjetima ogrozd može patiti od bolesti i štetnika, pa se mora prskati prije cvatnje, kao i nakon berbe.

U proljeće se izdanci skraćuju za trećinu, uklanjajući slomljene, bolesne, suhe i stare grane. Ni grane koje rastu vodoravno nisu korisne. Optimalan broj izbojaka nije veći od 20 za grm stariji od 4-5 godina.

Shema rezidbe ogrozda po godini

Sklonište za zimu potrebno je samo u regijama u kojima mraz pada ispod -25 stupnjeva. Za zaštitu, grmlje se posipa tresetom ili piljevinom, a zatim prekriva granama smreke, poljoprivrednim platnom, vrećom.

Reprodukcija

Negus je ogrozd koji se lako razmnožava na razne načine, sve do sjetve sjemena. Odaberite metodu koja je najprikladnija u datim uvjetima.

Reznicama

Prošlogodišnji izbojci dugi 12-15 cm s 3-4 pupa izvrsni su sadni materijal. Izrezuju se prije cvatnje i odmah se sade u zemlju, prekrivene plastičnim bocama na vrhu. Uspješno ukorijenjeni primjerci sadi se nakon godinu dana na stalno mjesto.

Ukorjenjivanje reznica ogrozda u tlu ili vodi

Dijeljenjem grma

Grmlje staro preko 4 godine može se iskopati i podijeliti na 2-3 dijela, svaki se sadi u zasebnu jamu za sadnju. Najbolje vrijeme za to je sredina ožujka prije početka protoka soka.

Slojevi

Izbojci se savijaju na zemlju i zakopavaju u rano proljeće. Uspješnim ukorjenjivanjem mladi se grmovi sade na stalno mjesto samo godinu dana kasnije - u svibnju.

Puca

Korijeni se obično režu kako bi se izbjeglo zadebljanje grma. Ali ako je potrebno, pažljivo se iskopa, odsiječe od glavnih korijena i posadi na novo mjesto. Najbolje vrijeme za to je svibanj ili kraj kolovoza.

Suzbijanje štetočina i bolesti

U profilaktičke svrhe, ogrozd se pršti fungicidima prije pucanja pupova na proljeće, kao i pripravkom "Baikal-EM-1", bordoška tekućina. Prskanje se provodi u 2-3 doze s razmakom od 7 dana.

Crni Negus je sorta koja ne treba dugo predstavljati, a kod nas i u inozemstvu voli je zbog svoje nepretencioznosti, plodnosti i vitalnosti. Jedina negativa su oštre bodlje. Ali i vrtlari znaju pristup prema njima.