Дивља мета - каква биљка, сорте

Дивља мета је прилично популарна биљка која расте готово свуда - на ливадама, шумама, баштама, на обалама река и језера. Поседујући специфичан мирис, привлачи многе инсекте опрашиваче. Дивља врста се користи свуда: користи се у кувању, лековима, парфимерији, па чак и винарству. Неке сорте су се користиле од врло давних времена, а данас је ова биљка и даље тражена због свог укуса, мириса и благодати.

Дивља нана - о каквој је биљци реч?

У народу биљка звана самоникла или ливада има званични назив - пољска ковница (на лат. Ментха арвенсис). На територији Евроазије постоји много места где нана расте у дивљини. Биљку можете упознати у Европи, западној и централној Азији, на Кавказу. Понекад се примећује у Непалу и Индији, а на територији Русије - на југу, у централном делу и Сибиру.

Како биљка цвета

Ова вишегодишња биљка има пузећи ризом и може нарасти до висине од 15 до 100 цм. Има усправне, разгранате стабљике које понекад могу бити црвенкасте боје. Листови нане су јајастог или елиптичног облика, оштри су на врху и назубљени на ивицама. Цветови се појављују на стабљици и могу бити љубичасти или лила-ружичасти. Компактно расту у сферним лажним коврџама на педикелима прекривеним меким длакама. Од пупољака који расту у чашама формирају се једноставни фракциони плодови који се састоје од четири идентична дела.

Сорте дивље нане и период цветања

Да бисте сазнали које сорте су најчешће у медицини и кувању, требало би да проучите њихове ботаничке описе.

Пољска ковница

То је најчешћа сорта која се налази широм света. У висину може нарасти до 70 цм. Биљка има издужене зелене листове и лиласте цветове који се налазе између листова. За разлику од паприке, ову сорту карактерише одсуство оштрог мириса и освежавајућег укуса. Поље се прилично често користи у кувању за прављење пића и печење.

Пољска сорта се често користи у разним јелима.

Мачка нана

Позната као мачја метвица, ова биљка је на листи најпопуларнијих због присуства есенцијалног уља у саставу. Може достићи и до 1,5 м. Цветови који расту на њему налазе се на врху и у облику су ресе.

Мачја метвица цвета од јуна до јула. Због садржаја есенцијалног уља, ова сорта се широко користи у козметологији и кувању. Такође, мачја метвица садржи такве корисне супстанце као што су лиманетс, цитронелол и цитрал.

Цатмен су веома наклоњени мачкама

Мирисна нана

Мирисна сорта ове биљке припада вишегодишњим биљкама и може достићи висину до 50 цм. На њеним стабљикама расту светлозелени листови који на ивицама имају благо урезан облик. Ова сорта има занимљиву особину - може да поднесе мраз до -30 ° Ц, па може да цвета од почетка јуна до појаве првог мраза.

Мирисна нана има пузајуће корење које има тенденцију да снажно расте. Да би се то избегло, морају се редовно орезивати. Неке сорте имају беле мрље на лишћу.

Мирисна сорта врло снажно расте преко локације.

Мента воде

Биљка која припада породици Иасноткови је вишегодишња биљка и под одговарајућим условима може нарасти до 90 цм. Карактеришу је длакаве стабљике квадратног пресека и листови овалног облика, дужине 2-6 цм и 1-4 цм широка. Ако их трљате прстима, можете осетити пријатну арому. Цветни пупољци формирају мале пухасте цвасти лагане лила нијансе.

Ментха акуатица се широко користи као додатак разним јелима, као и у медицини.

Мента воде

Јапанска ковница

Биљка је тако названа с разлогом. расте на јапанским острвима Хокаидо и Хонсху у мочварним подручјима и сматра се ретком врстом. Стабљике нарасту до 40 цм, на њима расту листови широки 3-8 цм и дуги 1-2 цм. Пупољци цветају јарким необичним цветовима беле или светло љубичасте боје са четири прашника. Ментха јапоница се користи у козметологији и кувању.

Јапанска ковница

Шумска ковница

Самоникла вишегодишња биљка која нарасте до 80 цм, за њу су карактеристични високи, снажни изданци.

У већини земаља у којима биљка расте користи се у медицинске сврхе. Међутим, у неким европским земљама користи се као зачин за јела од поврћа и меса, за печење и маринаду. Стога се у таквим регионима Ориганум вулгаре гаји као пољопривредна култура.

Листови оригана су овални и дугуљасти. При врху су тамне, а одоздо светлије. Пупољци чине цорбозне цвасти на којима се налазе мали ружичасти или светлољубичасти цветови.

Оригано

Која лековита својства имају сорте дивље нане?

Упркос свим разликама, већина сорти менте користи се у производњи лекова. Ублажава мучнину, позитивно утиче на рад гастроинтестиналног тракта, апетит.

Тинктуре припремљене од биљке помажу у ублажавању грчева у желуцу и колика, а биљна антисептичка својства омогућавају употребу као седатив.

Есенцијално уље се може добити из готово свих врста менте. Најчешћи Ботаника Миата је изврсно средство за ублажавање болова и дезинфекционо средство које се користи за озеблине, мигренске главобоље и цурење из носа. Есенцијално уље се такође користи у ароматерапији. Појачава имунитет, смањује стрес и делује тонично на тело.

Дивља мета је честа и врло корисна биљка. Све његове сорте користе се као додатак зачинима како би кувана јела постала укуснија, као и у медицини. Помаже код многих болести и позитивно утиче на целокупно благостање тела.