Kacang polong - kacang polong yang tumbuh di rumah
Kandungan:
Kacang hijau telah dikenali oleh manusia selama 5000 tahun. Penanamannya bermula di China. Hidangan dengan tanaman pertanian ini, baik yang dikeringkan, dibekukan, dan dalam tin atau segar, semakin popular. Kacang polong boleh tumbuh di banyak iklim, bahkan di musim sejuk. Dan salah satu varietas terbaik untuk ditanam adalah kacang polong Gloriosa.
Penerangan mengenai pelbagai sayur-sayuran
Pelbagai kacang ini kaya dengan unsur jejak bermanfaat berikut:
- asid askorbik dan folik;
- vitamin B6, K, A, C;
- fosforus;
- tembaga;
- mangan;
- tiamin;
- riboflavin.
Ia juga mengandungi serat makanan untuk membantu pencernaan. Kacang polong bebas dari kolesterol dan lemak tepu. Ia kaya dengan protein, oleh itu ia berguna dalam pemakanan makanan.
Penerangan mengenai varieti kacang Gloriosa:
- merujuk kepada varietas pelupusan, yaitu, hanya biji-bijian yang digunakan untuk makanan, dan bukan keseluruhan biji, seperti dalam varietas gula;
- salah satu varieti kacang masak paling cepat. Ia masak dalam 45-60 hari bergantung pada wilayahnya;
- ia boleh ditanam pada skala industri dan di pondok musim panas anda. Varietasnya menghasilkan tinggi, dapat menghasilkan hingga 50 ton per hektar. Sehingga 1.5 kg produk berguna dituai di kebun seluas 1 m²;
- ketinggian tanaman 50-70 cm;
- sekeping (bob) berbentuk bujur, yang mengingatkan pada pedang. Bahagian atas kacang dihaluskan. Apabila matang sepenuhnya, warnanya berwarna hijau tua. Biji polong panjangnya 9 cm. Bilangan kacang polong dalam polong ialah 7-9;
- seperti jenis kacang polong lain, ia termasuk dalam tanaman tahunan;
- percambahan biji melebihi 90%;
- kacang polong tinggi protein.
Batangnya masak bersama, jadi untuk penuaian selangkah demi selangkah, lebih baik menaburkan kacang polong dalam beberapa peringkat.
Kacang sayuran Gloriosa boleh digunakan untuk tujuan berikut:
- memakan mentah. Untuk melakukan ini, buah panen dituai pada tahap kematangan susu, maka kacang polong akan mempunyai rasa manis yang lembut yang bahkan akan dihargai oleh seorang kanak-kanak;
- varieti ini ditanam untuk pengetinan pada skala industri. Kacang kalengan Gloriosa, menyenangkan selera, akan menghiasi salad tradisional "Olivier";
- kacang polong yang dikumpulkan dan tidak dimakan boleh dibekukan, ia disimpan dengan baik. Kualiti rasa tanaman sayuran ini dapat dipelihara walaupun dicairkan.
Tukang kebun dan petani yang menemui pelbagai jenis kacang polong ini menyatakan bahawa mereka akan terus menanamnya. Dalam ulasan, mereka menunjukkan penanaman bersahaja, kekebalan yang baik terhadap penyakit dan percambahan biji yang tinggi.
Maklumat mengenai biji: masa percambahan, penyimpanan, ciri, petua
Kadang-kadang ada sedikit ruang yang tersisa di plot kebun, dan penduduk musim panas tidak tahu apa lagi untuk menanam yang padat. Kacang hijau yang sihat adalah pilihan yang baik. Sokongan kecil akan mencukupi untuk tanaman sayur ini melekat pada antena. Varieti Gloriosa tidak bersahaja, tetapi terdapat beberapa nuansa ketika menanamnya.
Bagaimana dan kapan menanam kacang polong gula Gloriosa
Gloriosa menyukai cahaya matahari dan tidak bertolak ansur dengan draf. Oleh itu, tempat untuk plot masa depan dengan kacang polong harus tenang, tanpa angin, pemanasan dan penerangan dengan baik. Jenis tanah loam berpasir dan berpasir adalah yang paling sesuai untuk Gloriosa.Tetapi varietas akan tumbuh dengan tenang di tanah hitam tepu.
Sebelum menanam kacang polong, anda perlu menyiapkan tanah dengan betul. Mereka mula melakukan ini pada musim gugur. Adalah perlu untuk menggali tanah dengan teliti di tapak tempat tidur masa depan dengan kacang polong. Semua sisa rumpai dan tanaman sayuran yang tumbuh di sana, termasuk akar, dikeluarkan. Selepas melonggarkan, baja kompleks digunakan atau campuran seperti itu: 20 g superfosfat, 20 g kalium sulfat dan 3 kg baja atau humus. Selepas sehari, tanah perlu digali lagi. Anda juga boleh merawat tanah dengan kapur, 250 g / m².
Hanya biji utuh yang sesuai untuk biji. Sebelum menanam di tanah, mereka mesti bercambah. Anda mesti menyediakan bekas di mana kacang polong akan tumbuh. Ini boleh, misalnya, piring dengan kain katun yang direndam dalam kelembapan.
Sebelum menanam, benih diletakkan sebentar di tempat yang hangat. Kacang polong 10 minit diinkubasi dalam larutan 1 g asid borik setiap 5 l air. Daripada asid borik, anda boleh menggunakan perangsang pertumbuhan siap pakai seperti zirkon, epin, dll.
Setelah diproses, benih dipindahkan ke bekas yang disediakan dengan kain lembap dan dibiarkan selama sehari. Kacang polong sedikit membengkak. Sebelum menyemai, anda boleh melakukan rawatan lain, tetapi sekarang dengan racun kulat terhadap penyakit kulat.
Gloriosa ditanam ketika tanah sudah memanaskan dengan baik (dari separuh kedua bulan April). Di wilayah utara, penaburan dilakukan walaupun pada akhir bulan Mei. Suhu optimum untuk percambahan sekurang-kurangnya 8 ° C.
Jarak dari permukaan untuk menanam kacang polong berbeza-beza bergantung pada jenis tanah:
- di tanah liat dan tanah lebat yang lain, kacang tidak diletakkan lebih dalam daripada 4 cm;
- di bumi hitam dan tanah padat sederhana lain - 6 cm;
- di tanah berpasir dan tanah longgar lain - 8 cm.
Alur pendaratan dibuat tepat ke kedalaman di atas. Jarak antara tempat tidur kacang mestilah sekurang-kurangnya setengah meter. Abu dan kompos yang ditambahkan pada alur yang telah disiapkan akan membantu meningkatkan hasil. Sebelum menanam, tanah mesti dibasahkan dengan air.
Kacang polong diletakkan di lubang pada selang 6 cm.
Menanam kacang polong di rumah
Tidak memerlukan banyak usaha untuk menanam Gloriosa di ambang tingkap. Varieti ini tumbuh dengan baik di rumah biasa. Pertama, bahan disediakan untuk disemai. Kacang polong berusia lebih dari 3 tahun segera dibuang, ia tidak akan bercambah. Berkerut, terkelupas, kering, atau berkulat juga dibuang ke tong sampah.
Benih yang dipilih direndam selama setengah jam dalam larutan kalium permanganat yang lemah untuk pembasmian kuman, kemudian dibasuh di bawah air yang mengalir. Sebelum menanam di dalam periuk, kacang polong mesti dicambah dengan kain kapas yang lembap. Percambahan dilakukan di tempat yang hangat. Anda perlu sentiasa membasahi kain. Tumbuhan akan menetas dalam 5-6 hari.
Kacang polong ditanam di dalam periuk atau bekas, hingga kedalaman 2 cm. Selang antara biji disimpan 6-10 cm.
Untuk membuat iklim mikro, anda perlu menutup periuk dengan kerajang atau kaca.Sekali sehari, mereka dikeluarkan selama setengah jam untuk disiarkan, jika tidak, acuan boleh berkembang.
Penyiraman diperlukan kerana lapisan atas mengering. Walaupun di rumah, Gloriosa memerlukan makanan tambahan fosforus-kalium biasa.
Dengan penjagaan yang betul, tanaman akan muncul pada hari ke-50-60, bergantung pada ragamnya.
Teknik pertanian
Anak benih akan muncul di tempat tidur tidak lebih dari dua minggu kemudian.
Bukan hanya orang, tetapi juga burung suka kacang polong manis. Lebih-lebih lagi, perompak bersayap dapat menyebabkan kerosakan walaupun pada peringkat menyemai. Mereka dengan mudah menggali kacang polong yang ditanam di tanah. Kemudian, burung menggigit buah yang mula matang. Oleh itu, lebih baik menggunakan kaedah untuk menakut-nakutkan mereka.
Rumpai boleh mencekik tanaman kacang muda. Oleh itu, penyiangan semasa menanam Gloriosa adalah wajib, terutama pada bulan pertama selepas percambahan.
Penyiraman kerap diperlukan, tidak membiarkan tanah kering. Makanan tambahan fosforus-kalium diperkenalkan secara berkala.
Penuaian
Waktu menuai bergantung pada tujuan penggunaan kacang polong. Jika ditanam untuk dimakan segar, maka mereka dituai pada tahap pematangan susu, ketika kacang polong sudah terbentuk dengan baik, tetapi masih lembut. Kacang polong mesti masak dengan baik untuk pengetinan.
Semasa mengumpulkan buah, anda perlu memegang tanaman dengan tangan anda, jika tidak, anda boleh mencabutnya dengan akar.
Gloriosa adalah pelbagai kacang manis dan lembut. Ia sesuai untuk keadaan dalaman dan juga plot taman. Malah seorang pemula dapat melakukan teknik pertanian, dan hasil panennya akan menggembirakan rasanya.