Smokva breskva - kakva biljka

Breskva smokve (drugi nazivi - ravna breskva, kineska repa) prilično je nova voćna kultura za ruske geografske širine. Plodovi biljke izvrsnog su okusa i ugodne arome. Neobičan oblik i mala kost daju kulturi egzotičnost. Ostatak smokve breskve nalikuje plodovima poznatim Rusima.

Smokva breskva - kakva biljka, zašto se tako zove

Smokva breskva (u prijevodu s latinskog može se nazvati "perzijska šljiva") biljka je obitelji Pink, podkategorije badema. Predstavnike skupine razlikuju plosnati plodovi, lišće s lučnim žilama i reljefne kosti. Poput nektarine, i smokva breskva je kultivirana biljka - u prirodi se ne pojavljuje. Rodno mjesto kulture je Kina.

Zreli plodovi breskve smokve na drvetu

Masovna prodaja smokve bresaka u Rusiji, Ukrajini i na Krimu započela je nedavno. Mnogi potrošači sortu povezuju s hibridom breskve i smokve. U stvarnosti je bijela ravna breskva svoje ime dobila po obliku.

Kratki opis kako to izgleda

Smokva breskva je drvo niskog rasta sa širokom krunom koja se širi. Listovi su srednje, kopljasti, sivozelene boje. Bubrezi su veliki, spušteni dolje. Opis plodova smokve breskve omogućuje nam utvrđivanje prosječne veličine (3,5x6,6x6,6 cm, 94 g), ravnog oblika, udubljenog vrha do 5 mm dubine, zakopanog trbušnog šava.

Kora je gusta, kremasta, zamagljenog točkanog ili crtkastog rumenila grimiznih tonova, zauzima ¾ površine ploda. Pulpa je vlaknasta, slatka, jedva primjetne začinske arome.

Kamen je malen (3,8 g), spljošten na ravno dno i vrh. Sa strane su istisnute. Pahulja je manja od tradicionalnih sorti.

Zašto je "ravno" voće korisno?

Bogat vitaminsko-mineralni sastav voća određuje mnoga korisna svojstva smokve breskve. Vitamin A i pektin izvrsna su prevencija onkologije, vlakna su korisna za crijeva, sprječavaju rizik od zatvora i raka debelog crijeva. S obzirom na niski udio kalorija, voće u malim količinama preporučuje se za upotrebu tijekom razdoblja mršavljenja.

Blagotvorna svojstva kalija u smokvama breskve povoljno djeluju na kardiovaskularni sustav. Željezo normalizira stvaranje krvi i funkcioniranje tijela u cjelini. Askorbinska kiselina pouzdan je pomagač u jačanju imunološkog sustava. Jesti plodove plodove pomaže u borbi protiv virusnih bolesti.

Džem od breskve smokve

Sortna raznolikost kulture

Ovisno o vrsti (ranoj, kasnoj) i karakteristikama sorte, smokva se breskva razlikuje izgledom i okusom. U Rusiji se uzgaja 5 sorti.

Saturn

Smokva breskve Saturn uzgajana je 1820. godine. Karakteriziraju je krupni plodovi crvenkaste nijanse i dobro podnose transport, zahvaljujući elastičnoj koži i gustoj pulpi. Težina ploda preko 100 g.Saturn je najpopularniji među vrtlarima širom svijeta.

NLO-3

Naziv UFO-3 svidjet će se vrtlarima koji traže mali, ali redoviti usjev. Stablo doseže visinu od 250 cm. Osobitost sorte je okus meda i ružičaste žilice u pulpi. Zreli plodovi su sočni, težine 100-110 g.

Vladimire

Vladimir breskva (Vladimir breskva) - drvo srednje veličine dobro donosi plodove, lako se nosi s hladnoćom i štetnicima. Težina sorte Vladimir doseže 180 g, koža je blijeda, stranice su ispupčene, svijetlocrvene nijanse. Pulpa je žuta, slatka i sočna.

Nikitsky stan

Sorta breskve Nikitsky flat maksimalno je prilagođena uvjetima Ruske Federacije. Plodi sredinom kolovoza, privlači slatkom kremastom pulpom. Prosječna masa ploda je 94 g.

Slatka kapa

Slatka kapa - tako možete nazvati visoko rodnu breskvu s velikim, mirisnim plodovima težine 100-140g. Pulpa je izblijedjela, gusta, sočna, s laganom kiselinom. Stablo je srednje visine, ima kuglastu, raširenu krošnju. Plodovi se ne pogoršavaju tijekom transporta, napada mikroba i hladnih udara. Kultura donosi plod 3-4 godine.

Belmondo

Belmondo je srednje do kasna ravna breskva porijeklom iz SAD-a. Dozrijeva u kolovozu. Plodovi su krupni, prosječna težina je 100 g. Pulpa je žuta, okus je dobar. Drveće brzo raste, daje dobru žetvu. Pogodno za hladne regije Ruske Federacije.

Donat

Krafna je nova sorta nektarine srednje zrenja. Sorta se uvozi iz Italije. Plod u srpnju-kolovozu. Težina nektarine smokve - najmanje 120 g. Boja ploda - bordo, 80-100% prekrivena tamnim rumenilom. Puhica se rukom ne osjeća. Unutra su plodovi bijeli.

Krofna od nektarine smokve

Kako uzgajati smokvu breskvu

Uzgoj smokve breskve jednak je uobičajenom. Vrtlari uspješno koriste metodu sjemena i vegetativne metode: reznice, naslage, cijepljenje. Početnici će se moći nositi s sadnjom sjemena i cijepljenjem. Iskusni vrtlari radije će kalemiti kako bi poboljšali ukusnost i sposobnost križanja različitih sorti na istom stablu.

Kako klijati kost

Klijanje stabla iz kamena završit će bogatom žetvom ako slijedite brojne preporuke:

1. Pripremite 4-5 sočnih i zrelih plodova, bez znakova truljenja ili plijesni.
2. Uklonite pulpu i operite jamu čistom vodom.
3. Namočite sjeme tjedan dana.
4. Nakon 7 dana, u nedostatku klice, lagano podijelite sjeme.
5. Sletjeti na stalno mjesto. Dubina rupa je najviše 8 cm. Navlažite i malčirajte mjesto sadnje.

Dopušteno je koristiti drugi način - saditi cijelu kost i odmah nakon uklanjanja pulpe. Sjeme će proći kroz razdoblje raslojavanja i klijati nakon 4 mjeseca.

Kako saditi stabljiku

Da biste dobili izvrsnu žetvu, morat ćete odabrati visokokvalitetne sadnice koje udovoljavaju sljedećim karakteristikama:

1. Izbojci s donjeg dijela krošnje stabla prikladni su za reznice, vrijeme postupka je prva dva desetljeća lipnja.
2. Reznice treba rezati od mladih, plodnih zimovodnih biljaka.
3. Sorta mladica - dobro se ukorijeniti u regiji sadnje.
4. Na korijenju - nema suhih područja, oštećenja.
5. Pomnim pregledom kora je zelena, iznutra živa, ne odlazi.
6. Starost slijepog crijeva (epil) je do 1 godine.
7. Duljina reznice je 60 mm, rez je izveden okomito na os sadnice, glatko, bez usitnjavanja.

Klice se sade u jame 40x40 cm. Zemlja mora biti plodna, mjesto sadnje priprema se unaprijed, dodajući organske tvari.

Optimalno vrijeme i obrazac slijetanja

U južnim regijama kultura se sadi u proljeće i jesen. Odabirom druge opcije, trebali biste imati vremena provesti postupak do sredine rujna. Za hladnija područja najbolje rješenje bilo bi odgoditi sadnju za travanj.Klica će imati vremena za prilagodbu i jačanje rizoma, lakše će preživjeti prvu zimu. u pravilu, u proljeće, usjev se sadi u travnju.

Shema sadnje "prema principu veze ploda"

Rupe za sadnju sadnica pripremaju se za 4-6 mjeseci, držeći razmak 3-5 m, ovisno o sorti smokve breskve. U hladnim krajevima redovi se formiraju "prema principu voćne veze". Zadebljana shema naziva se "livadski vrt". Razmak u redovima je 2 m, razmaci u redu su 0,5 m. Pojedina stabla breskve smokve tvore po 10-15 plodova.

Pravila o njezi biljaka

Smokva breskva zahtijeva njegu, voli toplinu i svjetlost sunca. Vrtlaru se savjetuje da pravovremeno zalijeva usjev, hrani i rahli tlo i štiti ga od štetnika.

Pravila zalijevanja i vlaga

Smokve breskve dobro podnose sušu, ali nedostatak vlage utječe na prinos. Ako je ljeto sparno, potrebno je pod stablo ulijevati 20-30 litara vode 2 puta mjesečno od lipnja do kolovoza.

Dohrana i kvaliteta tla

Količina i sastav gnojiva određuje se kakvoćom tla. Loša tla zahtijevaju godišnji obnavljanje organske tvari i minerala; organska se tvar unosi u plodna tla svake 2-3 godine.

Urea (7% otopina) može biti prvo proljetno gnojivo za pupoljke breskve. To će usjeku osigurati dušik i ubiti bakterije koje hiberniraju u pukotinama kore i gornjeg sloja tla.

Ako pupoljci već cvjetaju, prekasno je za uvođenje ureje, ispravno rješenje bilo bi dodati 70 g amonijevog nitrata i 50 ml uree u rastresito tlo.

Ljeti je bolje hraniti lišće breskve. Stablo dobro reagira na složena gnojiva, uključujući:

• 100 g ekstrakta superfosfatne vode;
• 50 g šalitre;
• 50 g amonijevog sulfata;
• 30 g kalcijevog klorida;
• 15 g mangana;
• 10 g boraksa otopljenog u 10 litara vode.

Da bi se povećala intenzitet boje i sadržaj šećera u plodovima, folijarni dodaci otopine od 30 g kalija na 10 litara vode bit će korisni za breskvu koja dozrijeva.

U jesen se pri kopanju zemlje u blizini debla u tlo doda 40 g superfosfata i 50 g kalcijevog klorida po m². Jednom svake 2-3 godine u jesen, tlo je zasićeno organskom tvari - humusom ili kompostom. Korisna svojstva za voće pružit će siderati - uljna rotkva, repica, lupin, repica.

Gnojidba breskve u proljeće

Malčiranje i sklonište za zimu

Stablo će dobro preživjeti zimu i oduševit će visokokvalitetnom žetvom, ako se pobrinete za izolaciju smjesama kalij-fosfora. Uzgajivači čine prsten stajskog gnoja, izbjegavajući izravan kontakt s deblom breskve. Stajski gnoj zasićuje tlo kisikom, sprečava hipotermiju sadnice.

Značajke cvjetanja i plodnosti

Breskva smokve plodna je kultura koja obraduje bogatu žetvu krajem kolovoza ili sredinom rujna. Veličina ploda je srednja, težina - 100 grama.

Stablo također aktivno cvjeta, cvatove karakteriziraju nježni ružičasti tonovi, valovite latice i oblik u obliku čaše. Pupovi se nalaze pojedinačno. Kora je izvana crvena, iznutra žuta.

Štetnici i bolesti

Glavnu štetu drvetu breskve donose: lisne uši, cvjetovi koji jedu cvijeće, krpelji, moljci od hrane, istočni moljac (u narodu zvan Lisni kolut).

Metode suočavanja s njima

Mjere prevencije pomoći će u borbi protiv štetnika:

• obrezivanje i spaljivanje oštećenih izbojaka;
• istrebljenje prikupljene strvine;
• otpuštanje tla ispod krunica;
• postavljanje pojaseva za hvatanje na debla i skeletne grane;
• uklanjanje korova;
• uklanjanje odvojene kore na deblu i skeletnim granama.

Bakreni sulfat (jednoprocentna otopina) i mineralna gnojiva poput Plantafol Start Npk imaju negativan učinak na štetnike. Obrada se vrši nakon otapanja snijega, prije i na kraju cvatnje.

Poraz kulture od štetnika

Breskve smokve vrijedan su prehrambeni proizvod za ljude svih dobnih skupina i djece.Svježe voće pomaže popraviti raspoloženje, osnova je prehrane za mršavljenje i pravilne prehrane. Nemoguće je zamisliti kulinarske užitke bez upotrebe smokve breskvi. Ukusni kompoti, konzerve, džemovi, marmelada, kandirano voće i bekme zaslužuju pažnju gurmana.

Voćna esencijalna ulja široko se koriste u kozmetologiji. Kosti se zbog velike količine vitamina B17 koriste u proizvodnji krem ​​ulja za osjetljivu kožu. Uzgoj kineske repe nije gnjavaža.