Пеперминт (Ментха Пиперита) - опис биљке

Пеперминт је познат од давнина и користили су га стари Грци, Египћани и Римљани као лековито биље. На руској територији постала је широко распрострањена након 1895. године, када је увезена из Енглеске. Сада се гаји као есенцијално уље и лековита биљка.

Пеперминт (ментха пиперита) - шта је ово биљка

Представља пеперминт из породице Ламиацеае. Вишегодишња је и достиже висину до 1 м. Опис менте каже да биљка има:

• коријенски систем се састоји од многих танких гранања. Корени су плитко смештени у земљи у хоризонталном положају;
• средишњи труп са супротним бочним гранама тетраедарског типа, врх је сложено цвасти у облику класова. Изданци почињу да расту од основе стабљике;
• лишће је једноставна тамнозелена нијанса различитих величина. На главним гранама и деблу су велике, на додатним мања. Листови са кратким петељкама, оштрим зубцима; на лопатицама су видљиве тачкасте жлезде и ретке длаке.

Пеперминт је добро позната култура

Шта је нана је свима познато, али како изгледају њени плодови, многима је тешко да одговоре. То су црвенкасто смеђи ораси са једним семеном.

Цвета нана привлачи стотине пчела

Лековита својства, штета и користи од употребе

Ментха Пиперита у преводу звучи као „пеперминт“. Међу општеприхваћеним именима најпознатија су хладна или енглеска ковница, хладна ковница. Корисне особине биљке повезане су са следећим радњама:

• локална анестезија. Ментол активира рецепторе на кожи који су одговорни за перцепцију прехладе, узрокујући лагано пецкање и хладноћу. Мали судови смештени у горњим слојевима коже реагују на реакцију рецептора. Постоји њихово сужавање, смањење брзине циркулације крви и сузбијање болних сензација;
• повећање лумена крвних судова се јавља истовремено са сужавањем капилара коже. Ширење доводи до смањења крвног притиска, ублажавања болова у срцу;
• нормализација рада дигестивног тракта. Унутрашња употреба лековите биљке изазива иритацију слузокоже желуца и црева, убрзавање процеса варења. Антисептички ефекат додатно потискује виталну активност патогене микрофлоре у цревима, активира рад гастроинтестиналних жлезда.

Есенцијално уље менте помаже у суочавању са многим тегобама и несавршеностима коже

Стална употреба пеперминта је непожељна, њена прекомерна количина доводи до згага, с временом тело престаје да реагује на своје активне компоненте због зависности. Могућа штета од лековите биљке:

• уз сталну употребу чаја од менте против несанице, брзо престаје да делује;
• може у великој мери смањити крвни притисак;
• код деце, биљка изазива алергијске реакције.

Контраиндикацијом за употребу биљке сматра се алергија на биљку, кардиоваскуларне болести, чир на желуцу, чир на дванаестопалачном цреву.

Друга употреба пеперминта

Листови пеперминта користе се у кувању. Мала количина биљке помаже:

• дајте свеже ноте познатим сосовима;
• побољшати укус јела од живине и јагњетине;
• нагласити арому сира, супе од поврћа.

Чај од менте треба пити 1 шољу дневно

Биљка се може користити као фумигатор, јер многи инсекти не могу да поднесу њен мирис. Када садите грмље на личној парцели, можете се ослободити нежељених гостију у облику бубашваба, мољаца и мува. Ароматична уља менте користе се за уклањање непријатних мириса и за борбу против мигрене. Многи парфимеријски производи садрже линије са својим мирисом: Армани, Гуерлаин итд.

Сорте пеперминта

Постоје две главне врсте које се разликују у боји стабљике и лишћа:

• црна - са стабљиком обојеном у црвенкасто-браон нијансу и смеђкастом бојом лишћа;
• бела - нема изражену пигментацију, изданци и лишће једнолике зелене боје.

Узгајање пеперминта на отвореном

Место треба да буде на осветљеном месту или у делимичној сенци, на удаљености од 0,8 м около не сме бити цвећа, јагодичастог грмља или поврћа. Ако се крше правила, грмље менте неће испунити критеријуме квалитета.

У које време треба да садите

Операције садње се изводе у априлу и поново почетком августа. Саднице и резнице боље пуштају корење на отвореном када се саде од 15. до 30. маја.

Како се бринути о биљци у башти

Није тешко бринути се, поступци укључују уклањање корова, заливање, рахљање земље и заштиту од штеточина и болести.

Правила заливања и влажност

Заливање културе врши се увече док се грмље потпуно не угради. Корење и отпуштање земљишта потребно је одмах након наводњавања. Тада се учесталост заливања смањује и спроводи по потреби.

Врхунска обрада и квалитет тла

Оплодите земљиште једном у сезони у пролеће. Земља се храни дрвеним пепелом помешаним са компостом или тресетом.

Гајење менте код куће на прозорској дасци

Није тешко узгајати грмље од семена. Поред прозорског прага, посуде са садницама могу се поставити на изоловани балкон или лођу. Након припреме смеше која се састоји од хумуса, тресета и баштенског тла (све компоненте се узимају у једнаким размерама), калцинира се у рерни.

Како изгледају плодови менте

Како се сејати и бринути

Семенски материјал се купује у продавници или користи сопственом руком. У земљишту су направљени мали жлебови, дубоки 50 мм, семе је у њима равномерно распоређено. Поспите на врх са малом количином земље, контејнер је прекривен пластичном фолијом да бисте створили ефекат стаклене баште. Затим се лонац шаље у топлу собу са максималним осветљењем.

Први изданци ће се појавити за 2-3 недеље. Ако биљке немају довољно светлости, мораћете да користите додатно осветљење. Најбољи услови за саднице су температурни режим од 20-25 ° С, када се гаји на местима са недостатком осветљења, смањује се на 15-17 ° С.

Нега биљака се прилагођава у зависности од сезоне раста:

• током интензивног раста садница, земљиште се не сме осушити, суша може изазвати смрт грмља;
• са недостатком воде повећава се ризик од напада штеточина од инсеката;
• зими, заливање се врши пажљиво, јер прекомерно преплављавање штети пеперминту;
• грејачи и радијатори за централно грејање који раде у близини јако исушују ваздух, биљци је потребно периодично прскање.

Како пеперминт цвета?

Биљка цвета од последње недеље јуна до краја августа.

Врсте и облик цветова

Цветови пеперминта су мали са светлољубичастом бојом. Сакупљају се на врху биљке у класасте цвасти. Вјенчићи ружичасте или бледољубичасте боје су петочлани и двосмени.

Правила сакупљања пеперминта

У фармацеутској индустрији и алтернативној медицини уобичајено је користити лишће и врхове заједно са цвастима. Биљка показује постепено гомилање потребних супстанци како расте. Сакупљање се врши на крају вегетације. Најважније је не пропустити овај тренутак, јер након што лишће престане да се развија, у њима започињу оксидативни процеси.

Нана се бере током цветања.

Оптимално време за бербу менте је средина цветања. У овом тренутку половина биљака управо је формирала пупољке, а друга активно цвета. На дворишту се трава сакупља оштрим алатом за сечење. Када сечете маказама за резидбу или маказама, треба водити рачуна да ризом не оштети. Из ње ће се следеће године појавити нови изданци.

Најбоље време жетве је суво и вруће време. Посебна пажња посвећује се роси, не би требало да буде на биљкама. Након резања, сировине се постављају на сушење, након два дана могу се ометати (отрести лишће са стабљика).

Болести и штеточине

Уобичајене болести у пеперминту укључују:

• рђа. Један је од најопаснијих, развија се на ниским температурама и високој влажности. Гљивична инфекција може се појавити када у земљи има прекомерне количине азотних елемената или кршења правила плодореда. Можете утврдити инфекцију на шавној страни лисних плоча, јер се на ковници појављују јастучићи боје сенфа;
• пепелница. Погођени грмље прекривен је беличастим цветањем. Болест се често јавља у другој половини сезоне, цветање паучине захвата стабљике и лишће. Као средство за спречавање болести, користи се јесење копање места до дубине од 20 цм, грмље се прска 1% раствором колоидног сумпора;
• Вертициллиум вилт је гљивична инфекција која зацрни лишће на врху биљке. Како болест напредује, грмље умире. Да би спречили његов развој, искусни вртларци препоручују поштовање захтева за плодоредом и спаљивање биљних остатака у јесен. За почетнике саветују садњу сорти пеперминта отпорних на вертикуларно увенуће;
• антракноза. Појављује се као смећкасте мрље на лиснатим плочама. Лечење се састоји у прскању грмља са 1% раствором бордо течности до 4 пута. Превентивне мере се састоје у ископавању локације у јесен;
• септориа. Инфекција пегавости узрокује појаву црних тачака и смеђих мрља (до 0,8 цм) са тамним ивицама. Једини третман је прскање грмља са 1% раствором бордо течности.

Највећа опасност за културу је зарастање. Болест је изазвана микоплазмама, зауставља раст и развој биљке. Лишће постаје неприродно у боји, успостављање коријенског система успорава. Патологија се односи на неизлечиве, у присуству погођених грмља, они се ископају и спале. Здраве биљке се пресађују на друго место.

Штеточине инсеката такође прете пеперминту:

• нана бува. То је мала буба (до 15 мм) жуте боје. Резултат његове активности су округле рупе изгрижене у лишћу. Штеточина се појављује у сувом и топлом времену у пролеће;
• штитасти буба. Зелени инсект гризе ивице лишћа, правећи у њему мале рупе. Лисна буба оставља исте трагове;
• лисна уш је мали инсект који оштећује готово све култивисане биљке. Штетник се насељава на њима у великим колонијама, преферира унутрашњу површину лисне плоче. Лисне уши пробијају кожу и исисавају сок из листа, што доводи до успоравања раста и престанка формирања пуноправног зеленила. Штеточина припада носиоцима озбиљних вирусних патологија које се не могу елиминисати;
• листачи. Они више воле младе биљке и сисају инсекте. Као резултат њихове активности, грмље може умријети за неколико дана;
• жижак. Одрасли више воле да грицкају ивице листова, а њихове ларве оштећују коријенски систем;
• ливадска глиста. Главна разлика између слатког инсекта је у томе што сам може уништити целу биљку;
• слинав пени. Грмље напада и одрасле инсекте и ларве. На местима њиховог насељавања видљиве су деформационе промене на стабљима и пенасте грудице на изданцима и синусима лишћа.

Јужни крајеви пате од напада ливадских гриња које зиму воле зимовати у песку на дубини од око 10 цм. Након загревања, од маја до септембра, штеточина се таложи на врховима биљака и исисава сок из њих. .

Само инсектициди ће помоћи против паразита. Домаћи лекови ће такође бити одговарајући, али само у раним фазама инфекције.

Пеперминт и обична нана су два имена исте сорте, у њима нема разлике. По жељи се може садити не само у башти, већ и на прозорској дасци, а неће бити разлике у квалитетним карактеристикама културе. Главна ствар је проучавање горе описаних правила слетања и неге.