Gewone hazelaar, walnoot of hazelnoten - hoe hazelaar in het land te kweken
Inhoud: [Hide]
Er zijn maar weinig mensen die hazelaar verbouwen in hun achtertuin en zomerhuisjes; tuinders weten niet zeker of het in dergelijke omstandigheden vrucht zal dragen. Onderworpen aan de agrotechnische regels, zal gewone hazelaar jaarlijks een rijke, smakelijke en vooral gezonde oogst opleveren. Wat is hazelaar - een boom of een struik, hangt af van de variëteit.
Een korte geschiedenis van het hazel-geslacht: beschrijving en kenmerken
Waar groeit hazelaar? In Rusland groeit hazelnoot in het wild in de steppe- en bosgebieden, in de Noord-Kaukasus, in naaldbossen en in de zuidelijke taiga. Hazel is een vertegenwoordiger van de familie Birch. In het wild vormt de cultuur onbegaanbaar struikgewas, dit komt door reproductie door worteluitlopers.
Veel tuinders, vooral beginners, vragen zich af hoe hazelaar eruitziet. Dit is een struik of boom (afhankelijk van de variëteit), waarvan de hoogte varieert van 2-5 m. Het crone wordt gekenmerkt door een eivormige of bolvormige vorm. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld, het groeit horizontaal. De bladplaten zijn afgerond met een spitse punt. De lengte bereikt 12 cm en de breedte is niet meer dan 9 cm.
Tijdens de bloei worden mannelijke katjes en vrouwelijke bloemen gevormd op de struiken. Voor bestuiving is het aan te raden om minimaal drie planten dicht bij elkaar te planten. De hazelnootvrucht is een inshell-noot met groene schutbladen, die in 3-5 stukken zijn gegroepeerd.
Kenmerken van de variëteit
Afhankelijk van het ras kan de kroon worden gevormd als een struik of boom.
Rijpingsperiode en opbrengst
Op jonge scheuten beginnen zich in de herfst bloemen met knoppen van het volgende groeiseizoen te vormen. Wanneer bloeit de hazelaar dan? Met het begin van de lente begint de plant te bloeien nog voordat de bladeren verschijnen, een grote hoeveelheid stuifmeel trekt bijen aan. U kunt eind augustus - begin september oogsten.
Smaak kwaliteiten van noten
Het wordt aanbevolen om te beginnen met oogsten zodra de vruchten vanzelf beginnen af te vallen. Na het verzamelen worden de noten op een donkere en droge plaats gelegd om te drogen, wat 2-3 weken duurt. Het wordt aanbevolen om het ontbonden gewas dagelijks te mengen.
De smaak van het fruit wordt als neutraal en aangenaam beschouwd, er is geen uitgesproken zoetheid of bitterheid, wat bij het koken als een onbetwistbaar voordeel wordt beschouwd.
Gunstige eigenschappen
Veel mensen vragen zich af wat het is: hazelaar. Zonder overdrijving kunnen we zeggen dat dit een opslagplaats is van nuttige vitamines, mineralen, macro- en micro-elementen. Nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam:
- verbetert de bloedsamenstelling;
- helpt bij spataderen;
- stimuleert de lactatie tijdens het geven van borstvoeding;
- stimuleert de groei van haar en nagels;
- normaliseert de bloeddruk.
En dit zijn lang niet alle nuttige eigenschappen die kunnen worden vermeld.
Droogtebestendigheid en vorstbestendigheid
In de eerste drie levensjaren is de plant het meest kwetsbaar voor ongunstige weersomstandigheden. Tijdens deze periode is het belangrijk om de cultuur regelmatig en matig water te geven, en ook om de winter af te dekken. Volwassen struiken zijn niet bang voor hoge of lage temperaturen. Vorstbestendigheid bereikt -40 ° С.
Ziekte- en plaagresistentie
Hazelnoten en hazelnoten hebben altijd last van de aanvallen van bladluizen en andere specifieke insecten. Witrot, roest en echte meeldauw veroorzaken de grootste schade aan het gewas.
Het gebruik van noten in de geneeskunde
In de geneeskunde worden noten gebruikt om spataderen te behandelen, maar ook tijdens de revalidatieperiode na operaties. Dit komt door het hoge caloriegehalte en een grote hoeveelheid vezels, mineralen en vitamines.
Voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van tuinbouwcultuur:
- pretentieloosheid in relatie tot buren;
- groeit goed in halfschaduwomstandigheden, niet veeleisend voor verlichting;
- snelle vegetatieve voortplanting;
- uitstekende indicatoren van vorstbestendigheid;
- stabiele oogst.
Van de tekortkomingen merken tuinders een lange wachttijd op voor de eerste oogst bij het zaaien met zaden (minimaal 5 jaar), evenals de gevoeligheid van zaailingen gedurende 3 jaar na het planten.
Welke andere soorten hazelaar zijn
Tegenwoordig zijn er ongeveer 20 soorten walnoot, die uitsluitend in het open veld in zomerhuisjes worden gekweekt. U moet zich meer in detail vertrouwd maken met de meest gevraagde en populaire.
Boomhazelaar (lat.Corylus colurna)
Deze variëteit wordt ook vaak berennoot genoemd. In het wild groeit de plant in de Noord-Kaukasus in de bergachtige gordel. De cultuur kan een hoogte bereiken van 20 m. De levensverwachting is ongeveer 200 jaar. De variëteit produceert geen worteluitlopers. De vruchten zijn noten met ongelooflijk harde schalen. De boom draagt vrucht met tussenpozen van 2-3 jaar.
Meerbladige hazelaar (Corylus heterophylla)
De struik bereikt een hoogte van niet meer dan 4 m.Vruchten worden gevormd op dunne poten, gegroepeerd per 2-3 stuks. De fruitverpakking heeft een groene kleur, lijkt visueel op een bel.
Manchurische hazelaar (lat.Corylus mandshurica)
Deze hazelaar wordt ook wel Siebold genoemd. De struik bereikt een hoogte van 4,5 m. Kenmerkend is de ongebruikelijke vorm van de vruchtwand van noten: hij is buisvormig, sterk langwerpig tot 6 cm, wat de extractie van fruit enigszins bemoeilijkt. De cultuur wordt sinds 1882 op persoonlijke percelen gekweekt. De vorstbestendigheid is tot -45 ° C.
Roodbladige hazelaar (Corylus atropurpurea)
Kenmerkend voor de variëteit zijn de paarse bladeren. De struik bereikt een hoogte van 3 m. Hij werd in 1836 in Groot-Brittannië gekweekt. Niet alleen vanwege zijn gezonde en smakelijke vruchten, maar ook vanwege zijn uitstekende decoratieve eigenschappen is er veel vraag naar. Vorstbestendigheid tot -29 ° С
Grote hazelaar (lat.Corylus maxima)
Lombardische walnoot kan in de hoogte 3 tot 10 m bereiken. Vruchten in vrij grote noten, die zijn ingesloten in een buisvormig omhulsel van groene of rode kleur. De bladplaten kunnen ook bordeauxrood of donkergroen van kleur zijn.
Gewone hazelaar in de tuin planten en verzorgen
Om een noot correct te planten, moet u een ruime en goed verlichte ruimte kiezen. Het groeit op alle soorten bodems, maar vooral wetlands en zandige plaatsen zijn geliefd.
De meest gunstige planttijd is de herfst, maar je kunt hem ook in het voorjaar planten. Voor groepsbeplanting moet het interval tussen de planten minimaal 5 m zijn. Voor overvloedige vruchtvorming moeten op de site minimaal drie hazelaarstruiken worden geplant.
Na het planten, om een gezonde en vruchtbare plant te laten groeien, moet deze regelmatig en matig worden bewaterd, gevoed, gewied, behandeld tegen ziekten en plagen en ook een kroon vormen tijdens het snijden van hazelaar. Het is belangrijk om niet te vergeten de grond van de periostale cirkel los te maken en de planten water te geven, vooral bij de komst van warmte. Volwassen hazelaar heeft geen speciale zorg nodig, het is noodzakelijk om de vorming en uitdunning van de kroon voort te zetten voor overvloedige vruchtvorming en het voorkomen van de ontwikkeling van schimmelziekten.
Het is onmogelijk om ondubbelzinnig te beantwoorden waarom hazelaar-hazelaar geen vrucht draagt, aangezien hiervoor verschillende redenen kunnen zijn. De belangrijkste redenen waarom er geen noten op hazelaar zitten, zijn de jonge leeftijd van de plant, het niet naleven van de regels van de landbouwtechnologie, schade aan de struik / boom door ziekten of plagen.
Het planten en verzorgen van gewone hazelaar heeft geen specifieke vereisten en kenmerken. Het belangrijkste is om u zorgvuldig vertrouwd te maken met het complex van maatregelen om voor te zorgen en een schema op te stellen voor de uitvoering ervan.