Oxalis gewoon - wat is het, waar hazenkool groeit

Oxalis vulgaris is een overblijvend kruid met een lange kruipende wortelstok, wiens naam in het Latijn Óxalis acetosélla is. Het verspreidingsgebied van oxalis is vrij breed. Dit is praktisch het hele grondgebied van Rusland, Europa, de Kaukasus, Turkije, Mongolië, China. In de meeste gevallen is de plant te vinden in sparrenbossen.

Wat is oxalis gewoon

Oxalis verschijnt in het vroege voorjaar in bossen. Populaire namen van de plant zijn hazenkool, koekoeksklaver, borshchivka en zelfs een bloem van geluk. De naam oxalis is redelijk gerechtvaardigd, omdat de bladeren aangenaam en zuur smaken. Kinderen houden vooral van hazenkool. Ze houden van boswandelingen en genieten van de smaak van delicate, zachte, ongewone bladeren.

In het wild voorkomende oxalis groeit in sparrenbossen

Maar niet alleen mensen genieten van de smaak van de plant. Haaskool wordt niet zo bij toeval genoemd. Hazen houden er ook van om te smullen van vers en smakelijk gras, dat als een van de eersten in het bos verschijnt. Je hoeft er niet lang naar te zoeken, het neemt soms enorme gebieden in beslag. Vooral veel plaatsen waar oxalis groeit, zijn in de taiga.

Hazen vinden het ook niet erg om een ​​plant te eten

Ondanks het feit dat de koekoeksklaver in continue en in Russische bossen groeit, is hij vooral overvloedig in de tropen en subtropen. Het aantal soorten wilde zuren in deze gebieden bereikt 800. Er zijn onder andere dergelijke variëteiten waarin het wortelsysteem niet vezelig is, maar knolvormig of cruciaal. In het bos op de plaats waar oxalis groeit, zijn andere kruidachtige planten vaak niet aanwezig.

Beschrijving van hazenkool

Deze twee soorten gewone oxalis verschillen alleen in habitat, in alle andere kenmerken zijn ze vergelijkbaar. Veldoxalis is een gras dat voornamelijk in weilanden groeit, en het bos bevindt zich dienovereenkomstig in het bos. Meestal zijn dit sparrenbossen, maar soms vind je het in dennenbossen.

Lentesparrenbos met oxalis-glade is een veel voorkomende aanblik voor een gematigd klimaat

Oxalis vertrekt

De oxalisplant heeft kleine driebladige hartvormige bladeren. Ze bevinden zich op bladstelen van 5 tot 15 cm lang Er is een uiterlijke gelijkenis met klaver, daarom wordt het in Duitsland "zure klaver" genoemd. Sommige soorten worden gekenmerkt door 4 en zelfs 5-tidol-bladeren. Hun kleur is bleekgroen met kastanjebruine vlekken in het midden. Hun smaak is zuur door de aanwezigheid van oxaalzuur. Ze bevatten veel nuttige stoffen, in het bijzonder vitamine C. Ze zijn zowel nuttig voor verse consumptie als om mee te koken, een van de ingrediënten waarin gewone zuring is.

Wilde zure bladeren kunnen worden gegeten

Voor regen en slecht weer vouwen de bladeren van de plant. Dit gebeurt ook in het donker. Dit proces kan ook mechanisch worden uitgevoerd door er licht op te tikken, vooral in het voorjaar. Na een paar minuten wordt het gewenste resultaat bereikt.

Konijnenkoolbladeren worden 's nachts gevouwen

Bloeiende plant

De beschrijving van de bloemen van de gewone zuring verdient speciale aandacht:

• bloeiperiode vindt plaats in de tweede helft van april - half mei;
• elke jonge bloem met een roze tint (er is ook oxalis met gele bloemen) is een beker. Het bevindt zich op een dunne, korte steel. De bloembladen van volledig bloeiende bloemen zijn wit;
• elk glas bestaat uit 5 dunne bloembladen met lila aderen, van binnen zijn er 5 kleine meeldraden met een kleine stamper in het midden;
• op de stamper zijn er 5 kolommen met stempels aan de uiteinden en een eierstok, waar de vruchten zullen beginnen te vormen.

Goblet-vormige konijnenkoolbloem

Zuur fruit

Oxalis-kruid vormt vruchten en zaden van kleine omvang, die erg moeilijk op te merken zijn, tenzij je goed kijkt. De vruchten zijn klein, bolvormig en groen. Ze bevinden zich op dezelfde stengel waar de bloem eerder was.

Ondanks het feit dat het lastig is om de vrucht op te merken, heeft het toch een nogal interessante eigenschap. Bij elke aanraking "explodeert" het onmiddellijk. Om dit in de praktijk te testen, moet u eerst de vruchten zelf vinden. Nadat je verschillende rijpe bruine dozen achter elkaar hebt gevoeld, kun je er een tegenkomen waarin nog een zaadje zit. Als je erop klikt, zal er een mini-explosie plaatsvinden en zal het zaad uit de doos springen. Deze methode om zaden weg te gooien is uiterst zeldzaam in de plantenwereld.

Zuur fruit

Als je het hele proces overweegt, kun je begrijpen dat de foetus niets met deze explosie te maken heeft. Alle kracht ligt direct in de zaden. Ze hebben een mechanisme in zich, waarvan de werking lijkt op een veer, het werkt bij elke aanraking. De zuringbox gooit een paar roodgekleurde zaadjes weg. Ze hebben een uitstekende kiemkracht en geven aanleiding tot een nieuwe generatie. Eerst komen er twee zaadlobben uit, en na een paar bladeren, identiek aan die van een volwassen plant.

Kislitsa-zaden

Nuttige eigenschappen en gebruik van gewoon zuur zuur

De bladeren van de plant zijn gunstig. Ze bevatten:

• vitamine C;
• rutine;
• oxaalzuur en barnsteenzuur;
• caroteen;
• organische zuren;
• calcium.

Sinds de oudheid wordt oxalis beschouwd als een plant met genezende en geneeskrachtige eigenschappen. De bloemen en bladeren van hazenkool werden gebruikt in de strijd tegen scheurbuik, om open wonden en zweren te genezen, het werd beschouwd als een tegengif voor vergiftiging met zware metalen (bijvoorbeeld kwik). En tot op de dag van vandaag wordt het door de mensen gebruikt als een middel om de immuniteit te vergroten, om verkoudheid en virale ziekten te helpen bestrijden, als een cholereticum, wondgenezing, diureticum en een remedie tegen wormen. Dit zijn niet alle problemen waarmee oxalis kan omgaan, er zijn andere:

• versnelling van het metabolisme;
• een toename van de zuurgraad van maagsap;
• dyspepsie;
• problemen met eetlust;
• slechte adem;
• maagzuur;
• braken.

Voor medicinale doeleinden worden de bladeren, stengels en bloemen van de plant gebruikt. Het is het beste om ze van mei tot juni te verzamelen, omdat tijdens deze periode de meest bruikbare stoffen zich ophopen in het zuur. Ze worden niet alleen vers, maar ook droog bewaard. De bovengrondse delen van de plant worden gedroogd in een speciale droger bij een temperatuur van maximaal 40 ° C. Bewaar ze in containers gemaakt van natuurlijke ademende materialen (bijvoorbeeld hout of karton) op een droge, schaduwrijke plek. Houdbaarheid is 12 maanden.

Sap wordt gemaakt van verse bladeren van hazenkool, wat de verwijdering van zware metalen uit het lichaam bevordert en tegen tumoren vecht. Dezelfde drank helpt het juiste metabolisme te herstellen, spijsverteringsproblemen te corrigeren en helpt bij diarree. Het wordt gebruikt als mondwater om bacteriën en slechte geuren te elimineren. Vers zuur sap is een goed antisepticum, het is een opslagplaats van vitamine C, helpt mensen die aan anorexia lijden.

Kislitsa is een kruid dat niet alleen vers wordt gebruikt, maar ook voor het maken van afkooksels; ze kunnen op elk moment van het jaar worden gebruikt, ook in de winter. Een afkooksel in melk helpt bijvoorbeeld bij verkoudheid, een afkooksel in water is een extra hulp bij tuberculose, ontstoken lymfeklieren en maagkanker. Het fungeert als een preventie van een dergelijk probleem als atherosclerose. Zo'n afkooksel verwijdert voorzichtig wormen uit het lichaam, het kan niet alleen door volwassenen worden gebruikt, maar ook door kinderen.

Om een ​​waterafkooksel te bereiden, heb je nodig:

• 2 theelepels gedroogde zure kers;
• 1 glas water.

Kook methode:

1. Bedek het gras met water, zet op het vuur en breng aan de kook.
2. Laat op kamertemperatuur afkoelen.
3. Zeef door kaasdoek / zeef, voeg water toe tot het oorspronkelijke volume is verkregen.
4. Neem 3 keer per dag 0,5 kopjes bij de maaltijd.

Een bruikbare bouillon van zuur zuur helpt bij veel kwalen

Het wordt afgeraden om deze remedies te lang te gebruiken, omdat koekoeksklaver een te sterk effect heeft op de nieren. Raadpleeg een specialist voordat u het inneemt.

De meest voorkomende soorten hazenkool

De naam haaskool omvat veel soorten. De meest voorkomende zijn de volgende:

• muurpeper (gewone oxalis) is de meest voorkomende soort die groeit in verschillende natuurlijke omstandigheden, zelfs in Japan. In verschillende regio's kan het anders worden genoemd, bijvoorbeeld sedum paars en piepend. De hoogte van de struik is 80 cm, de stengels zijn vlezig, rechtopstaand, licht van kleur, de bloeiwijze is meerbloemig in paarse en bordeauxrode tinten;
• houtoxalis, die velen proberen te temmen. In bloembedden zal het zich ook ontwikkelen en bloeien, maar de winterhardheid zal afnemen;
• muurpeper bijtend. De hoogte bereikt een maximum van 10 cm, de bladeren zijn klein, lichtgroen ruitvormig, de bloeiwijzen zijn geel;
• Muurpeper is wijdverspreid in Kamtsjatka, vandaar de naam. De hoogte is maximaal 25 cm, bladeren en stengels zijn groen vlezig. De vorm van de bladeren is ovaal.

Sedum caustic wordt niet hoger dan 10 cm

Decoratief gebruik

Omdat er veel oxalis-soorten zijn, wordt het actief gebruikt voor decoratieve doeleinden. Dit is niet verrassend, omdat het zich snel verspreidt, de grond bedekt met een helder tapijt, onkruid breekt er niet doorheen. Deze plant is niet kieskeurig, winterhard en vormt een ideale aanvulling op veel projecten van landschapsontwerpers. Oxalis kan zelfs worden gebruikt bij het ontwerp van alpine glijbanen of rotspartijen. Het belangrijkste is om siervariëteiten van zuurzuur te onderscheiden van snelgroeiend onkruid en om te bepalen welk doel in elk afzonderlijk geval nodig is.

Rode oxalis zal elk landschapsontwerp versieren

Teelt en voortplanting

Oxalis kweken en verzorgen is ongelooflijk eenvoudig. Hij heeft geen aanvullende voorwaarden nodig, hij is absoluut pretentieloos.Het is ook een van de weinige planten die in de schaduw kunnen groeien. Dit is natuurlijk, gezien de omstandigheden van zijn natuurlijke groei. De gemakkelijkste manier om zuur te vermeerderen is met behulp van zaden (natuurlijke voortplanting vindt op deze manier plaats), opties voor het verdelen van de wortelstok, voortplanting door knollen en stekken zijn mogelijk. In het laatste geval heeft u meerdere stekken tegelijk nodig.

Oxalis gewone is een geweldige plant, zachtaardig en lief. Oxalis ziet eruit als een echt helder tapijt met delicate bloemen, zowel in het wild als in landschapsontwerp. Het unieke van hazenkool zit hem ook in het feit dat het een groot aantal nuttige eigenschappen heeft, het is een opslagplaats van vitamines. En welke andere plant kan worden vergeleken met zuur in termen van pretentieloosheid, gemak van verzorging en onderhoud? De oxalisplant, zowel in het bos als in landschapsontwerp, verrukt en verbaast.