Kā audzēt ingveru - kā ingvers aug mājās

Ingvera labvēlīgās īpašības ir zināmas jau ilgu laiku. Šis produkts ir mīlēts par izteiksmīgo un pikanto garšu un par to, ka ar tā palīdzību jūs varat ātri izārstēt saaukstēšanos. Tas palīdz arī tiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Plašs produkta labvēlīgās ietekmes klāsts uz cilvēka ķermeni ir atbilde uz jautājumu, kāpēc ingvers jātur katrā mājā. To var audzēt ne tikai dārzā, bet arī uz palodzes.

Kā audzēt ingveru

Ingvers ir nepretenciozs augs, to audzēt nav grūtāk nekā citas dārza kultūras. Un tomēr ir jāievēro daži noteikumi un ieteikumi.

Stādot sakņu bumbuļus atklātā zemē

Pirms ingvera audzēšanas vietnē jums jāsagatavo augstas kvalitātes un veselīgi stādi. Saknes stāda janvāra vidū. Atklātā zemē stādus var pārvietot no aprīļa līdz maijam (atkarībā no temperatūras).

Ingveram ir ne tikai terapeitiskās īpašības, bet arī dekoratīvās īpašības

Kas nepieciešams piezemēšanai

Pirms ingvera audzēšanas mājās jāsagatavo stādāmais materiāls. Ilgstoši uzglabājot, nieres nedaudz izžūst, tāpēc tās ir jāpamodina. Lai to izdarītu, tās vairākas stundas iemērc siltā ūdenī.

Rezultāts ir atkarīgs no stādāmā materiāla kvalitātes.

Mājās audzēts ingvers, kas atkarīgs no stādāmā materiāla kvalitātes, tiek sagatavots šādi:

• bumbuļu sagriež gar džemperiem, katrā daļā jābūt vismaz vienam pumpuram;
• sakņu kultūra vairākas stundas jāievieto vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tas ir nepieciešams sēklu dezinficēšanai;
• izcirtņu vietas jāpārkaisa ar sasmalcinātu aktīvo ogli.

Pirms ingvera stādīšanas jums ir jāsagatavo augsne. Tas jābaro ar minerālu kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem un humusu.

Lai iegūtu gaidīto rezultātu ar pašstādīšanu, jums jāzina: kur un kā aug ingvers. Vieta tam jāizvēlas labi apgaismota. Gaismai jābūt bagātīgai un izkliedētai. Ir svarīgi izvairīties no tiešiem saules stariem, kas izžūs ingveru.

Pēc stādāmā materiāla sagatavošanas un ar siltā laika iestāšanos jūs varat pāriet uz ingvera tiešu stādīšanu atklātā augsnē valstī. Soli pa solim ingvera stādīšanas process:

1. Vieta ingvera augšanas vietā tiek attīrīta no nezālēm, tiek noņemti zari un vecās lapas.
2. Augsne tiek izrakta un atslābināta, tiek izmantoti minerālmēsli un organiskās vielas.
3. Tiek sagatavotas rievas, to dziļumam jābūt 5-8 cm robežās.Zeme ir samitrināta.
4. Tā kā ingvers neaug dziļumā, bet platumā, stādāmo materiālu nav nepieciešams padziļināt.
5. Sēklas ievieto bedrē, tukšumus pārklāj zeme, kas pēc tam tiek nedaudz saspiesta.

Attālumam starp stādiem jābūt vismaz 10 cm.

Bumbuļi zemē jānovieto pareizi

Pavairošana

Jūs varat pavairot ingveru ar sēklām un sadalot sakneņus.

Pavairošana ar sakņu bumbuļiem

Ingveru audzēt no sakneņiem ir viegli. Šī metode dod ātru rezultātu:

1. Veikalā nopērkams svaigs ingvera bumbulis tiek sagriezts vairākos gabalos. Jums jāgriež uzmanīgi, lai nesabojātu stumbra rudimentus.
2. Tad jums ir nepieciešams iegremdēt stādāmo materiālu barības vielu augsnē ne vairāk kā 1 cm dziļumā.
3. Ūdens zemi, pārklājiet trauku ar polietilēnu vai stiklu, katru dienu vēdiniet un ūdeni. Turēt siltā vietā aptuveni +25 grādu temperatūrā.

Asni sāks parādīties apmēram pēc 30-40 dienām. No šī brīža filmu var noņemt.

Audzēšana no sēklām

Šādi dīgt ingveru ir diezgan problemātiski, jo veikalā ir ārkārtīgi grūti atrast sēklas. Bet, ja jums joprojām izdodas atrast graudus, pati procedūra būs standarta. Vispirms jums jāaudzē stādi:

• graudi tiek izklāti uz auglīgas augsnes bez spēcīgas padziļināšanas, tos tikai viegli jāpiespiež ar pirkstu;
• zeme ir samitrināta, trauks ar stādāmo materiālu ir pārklāts ar polietilēnu vai stiklu, ievietots siltā vietā;
• katru dienu augsne ir jāvēdina, lai izvairītos no pelējuma parādīšanās, laistīšana tiek veikta, jo zemes virsējais slānis izžūst.

Pēc dažiem gadiem, kad garšviela nedaudz pieaug, to var izrakt, sakneņus sadalīt daļās un stādīt zemē.

Ingvera graudi ir ļoti reti

Aprūpe

Ingvera pavairošana un stādīšana ir puse cīņas, lai sasniegtu veiksmīgu rezultātu. Lai sakņu bumbuļi dīgtu un no tā iegūtu veselīgu un garšīgu produktu, tam ir jāizveido labvēlīgi apstākļi.

Laistīšanai jābūt mērenai. Augsne jātur nedaudz mitra. Īpaši karstās dienās ieteicams papildus apsmidzināt ar siltu ūdeni.

Spicei ir nepieciešami mēslošanas līdzekļi tās aktīvās augšanas periodā. Potaša produkti ir vislabāk piemēroti. Lai stimulētu ziedēšanu, pievieno fosfora barību. Bet pat ar to lietošanu ingvers sāks ziedēt ne agrāk kā pēc 2-3 gadiem.

Mēslošanas līdzekļus lieto ik pēc 10 dienām. Ieteicams lietot deviņvīru spēkus - 1 kg uz 10 litriem ūdens. Rīks tiek ievadīts dienas laikā. Barību neizmanto 2-3 nedēļu laikā pēc stādīšanas, ja augsne ir auglīga. Atpūtas periodā ingveru nav nepieciešams papildināt.

Ražas novākšana

Sakneņu nogatavošanās notiek apmēram 8-10 mēnešu laikā Maskavas reģionā, reģionos ar vēsāku klimatu tas var ilgt līdz 12 mēnešiem. Kolekciju var veikt 5-6 mēnešu laikā, bet bumbuļi būs mazi.

Jūs varat saprast, ka nobriešana ir notikusi pēc zemes daļas parādīšanās. Ingvers aptur izaugsmi, augšdaļa pamazām izžūst un sadalās. Dažas dienas pirms ražas novākšanas jāpārtrauc laistīšana, izsmidzināšana un mēslošana.

Ir svarīgi nepalaist garām brīdi, kad garšviela ir nogatavojusies, bet arī neizrakt to pārāk agri.

Bumbuļi jāsavāc ar lāpstu. Tad viņi tiek atbrīvoti no zemes, tiek noņemti nejaušie procesi.

Lai saglabātu visas ingvera labvēlīgās īpašības, tas ir pienācīgi jāuzglabā. Ieteicamās satura vietas:

• ledusskapis (tikai dārzeņu sadaļā);
• pagrabs;
• pagrabs.

Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir + 2-4 grādi.

Ingveru var žāvēt. Pēc mizošanas to sagriež mazās šķēlēs. Lobulām jābūt ļoti plānām, apgaismojošām. Tie ir izlikti uz dvieļa vai papīra.Žāvēšanai varat izmantot īpašu ierīci dārzeņu žāvēšanai.

Dzērieniem un ēdieniem pievieno žāvētu garšvielu, lai iegūtu pārsteidzošu garšu un aromātu

Ingvers ir rozā vai baltā krāsā, iespējams, ar dzeltenīgu nokrāsu. Jaunais produkts satur vielas, kuras, kodināšanas laikā nonākot saskarē ar etiķi, krāso mīkstumu, tāpēc ingvers kļūst sārts.

Bet sārts ingvers neizskatās ļoti ēstgribošs, izraisot asociācijas, ka produkts ir sliktas kvalitātes un bojāts. Lai padarītu pikanto mīkstumu pievilcīgāku, tas ir tonēts ar biešu sulu. Šādi izrādās sarkanais ingvers.

Kā ingveru audzēt mājās podiņā no nopirktas saknes

Savvaļā ingvers ir pilnīgi nepretenciozs. Tas var augt gan dārzā, gan dzīvoklī.

Veikalā nopērkamos bumbuļus izmanto kā stādāmo materiālu. Viņiem jāatbilst šādām īpašībām:

• pieskārienam jābūt elastīgam un blīvam;
• būt bez bojājumiem, slimības pazīmēm, puves vai pelējuma;
• piemērota bumbuļa izmērs ir apmēram 3-4 cm plats, 5 līdz 8 cm garš;
• augšanas punktu klātbūtne bumbuļos, vismaz 1, bet jo vairāk, jo labāk.

Jums jāstāda ingvers seklā traukā, pat plakanā, no plastmasas. Pārāk mazs keramikas pods nedarbosies, jo, aktīvi attīstot ingveru, to var salauzt.

Ingvers katlā ir izeja no situācijas tiem, kuriem nav privāta zemes gabala, bet kuri vēlas visu laiku palutināt sevi ar veselīgu un garšīgu garšvielu

Bez izgāšanās apakšā tiek novietota drenāža - smalks grants vai keramzīts. Tas ir nepieciešams, lai izvairītos no mitruma stagnācijas, no kuras ingvers ļoti baidās.

Augsnes raksturojums:

• zemei ​​jābūt brīvai un vieglai, reakcija ir skāba;
• substrātu var iegādāties gatavu ar kūdru sastāvā; zemei ​​jāpievieno nedaudz smilšu;
• Barības vielu substrātu var pagatavot neatkarīgi: zālāju augsni, kompostu un humusu sajauc vienādos daudzumos, pievieno ½ daļu upes, attīrītas smiltis vai perlītu.

Stādāmā materiāla sagatavošana:

1. Mērcē bumbuļus ūdenī istabas temperatūrā 5 stundas. Tas ir nepieciešams, lai "pamodinātu" snaudošās nieres.
2. Bumbuļu sagriež vairākās daļās, katrā jābūt vismaz 1 pumpuram.
3. Žāvē sagatavi ar gaisu tā, lai griezuma punkti nedaudz izžūtu.
4. Apstrādājiet griezumu ar kokogli, lai novērstu sabrukšanu. Šim nolūkam varat izmantot sasmalcinātu aktīvo ogli.

Stādīšana traukā:

1. Ielej drenāžas slāni, uz augšu pārklāj to ar barojošu augsni.
2. Bumbuļi nedaudz jāaprok zemē, pumpuri jāvirza uz augšu, ja tas nav iespējams, tad uz sāniem.
3. Apkaisa ar plānu substrāta slāni, kas bagātināts ar minerālu sastāvdaļām.
4. Pārklājiet trauku ar foliju vai stiklu, lai radītu siltumnīcas efektu.
5. Nodrošiniet zemes ventilāciju katru dienu, laistīšana tiek veikta pēc nepieciešamības.

Spice tiek audzēta ne tikai kā veselīgs un garšīgs produkts, bet arī dekoratīviem nolūkiem.

Ņemot vērā to, ka ingvera dzimtene, Indija ir karsta valsts ar augstu mitruma līmeni, veiksmīgai audzēšanai mājās ir nepieciešams pietiekams apgaismojums un regulāra laistīšana ar izsmidzināšanu.