Pepermint (Mentha Piperita) - opis biljke
Sadržaj:
Pepermint je poznat od davnina, a koristili su ga stari Grci, Egipćani i Rimljani kao ljekovito bilje. Na ruskom teritoriju postala je raširena nakon 1895. godine, kada je uvezena iz Engleske. Sada se uzgaja kao esencijalno ulje i ljekovita biljka.
Pepermint (mentha piperita) - što je ova biljka
Predstavlja pepermint iz porodice Lamiaceae. Višegodišnja je biljka i doseže visinu do 1 m. Opis mente kaže da biljka ima:
- korijenski sustav sastoji se od mnogih tankih posljedica. Korijeni su plitko smješteni u tlu u vodoravnom položaju;
- središnje deblo s nasuprotnim bočnim granama tetraedarskog tipa, vrh je složeni cvat u obliku klasca. Izbojci počinju rasti od baze stabljike;
- lišće je jednostavna tamnozelena sjena različitih veličina. Na glavnim granama i deblu su velike, na dodatnim manja. Na oštricama su vidljivi listovi s kratkim peteljkama, oštrim zubima; točkaste žlijezde i rijetke dlake.
Što je metvica svima je poznato, ali kako izgledaju njezini plodovi, mnogi teško mogu odgovoriti. To su crvenkasto smeđi orašasti plodovi s jednim sjemenom.
Ljekovita svojstva, šteta i koristi od upotrebe
Mentha Piperita u prijevodu zvuči poput "peperminta". Među općeprihvaćenim imenima najpoznatija su hladna ili engleska kovnica, hladna kovnica. Korisne osobine biljke povezane su sa sljedećim radnjama:
- lokalna anestezija. Mentol aktivira receptore na koži koji su odgovorni za percepciju hladnoće, uzrokujući lagano trnce i hladnoću. Male posude smještene u gornjim slojevima kože reagiraju na reakciju receptora. Postoji njihovo sužavanje, smanjenje brzine cirkulacije krvi i suzbijanje bolnih osjeta;
- povećanje lumena krvnih žila događa se istodobno sa sužavanjem kapilara kože. Ekspanzija dovodi do smanjenja krvnog tlaka, ublažavanja bolova u srcu;
- normalizacija probavnog trakta. Unutarnja uporaba ljekovite biljke izaziva iritaciju sluznice želuca i crijeva, ubrzavanje procesa probave. Antiseptički učinak dodatno potiskuje vitalnu aktivnost patogene mikroflore u crijevima, aktivira rad gastrointestinalnih žlijezda.
Stalna upotreba paprene metvice je nepoželjna, njena prekomjerna količina dovodi do žgaravice, s vremenom tijelo prestaje reagirati na svoje aktivne komponente zbog ovisnosti. Moguća šteta od ljekovite biljke:
- uz stalnu upotrebu čaja od mente protiv nesanice, brzo prestaje djelovati;
- može uvelike smanjiti krvni tlak;
- kod djece biljka izaziva alergijske reakcije.
Kontraindikacijom za upotrebu biljke smatra se alergija na biljku, kardiovaskularne bolesti, čir na želucu, čir na dvanaesniku.
Ostale namjene metvice
Listovi paprene metvice koriste se u kuhanju. Mala količina biljke pomaže:
- dajte svježe note poznatim umacima;
- poboljšati okus jela od peradi i janjetine;
- naglasiti aromu sira, povrtnih juha.
Biljka se može koristiti kao fumigator, jer mnogi insekti ne podnose njezin miris. Kada sadite grmlje na osobnoj parceli, možete se riješiti neželjenih gostiju u obliku žohara, moljaca i muha. Aromatična ulja metvice koriste se za uklanjanje neugodnih mirisa i za borbu protiv migrene. U mnogim parfumerijskim proizvodima postoje linije s njegovom aromom: Armani, Guerlain itd.
Sorte paprene metvice
Dvije su glavne vrste koje se razlikuju u boji stabljike i lišća:
- crna - sa stabljikom obojenom u crvenkasto-smeđu nijansu i smeđkastom bojom lišća;
- bijela - nema izraženu pigmentaciju, izbojci i lišće jednolike zelene boje.
Uzgoj peperminta na otvorenom
Mjesto treba biti na osvijetljenom mjestu ili u polusjeni, na udaljenosti od 0,8 m oko njega ne smije biti cvijeća, bobičastog grmlja ili povrća. Ako se krše pravila, grmovi metvice neće udovoljavati kriterijima kvalitete.
U koje vrijeme treba saditi
Operacije sadnje izvode se u travnju i ponovno početkom kolovoza. Sadnice i reznice bolje se ukorjenjuju na otvorenom kada se sade od 15. do 30. svibnja.
Kako se brinuti za biljku u vrtu
Nije teško brinuti se, postupci uključuju uklanjanje korova, zalijevanje, rahljenje zemlje i zaštitu od štetnika i bolesti.
Pravila zalijevanja i vlaga
Zalijevanje kulture provodi se u večernjim satima dok se grmovi potpuno ne ugrade. Korenje i rahljenje zemlje potrebno je odmah nakon navodnjavanja. Tada se učestalost zalijevanja smanjuje i provodi po potrebi.
Dohrana i kvaliteta tla
Gnojite tlo jednom u sezoni u proljeće. Zemljište se hrani drvenim pepelom pomiješanim s kompostom ili tresetom.
Uzgoj metvice kod kuće na prozorskoj dasci
Nije teško uzgajati grmlje iz sjemena. Pored prozorske klupice, posude s sadnicama mogu se postaviti na izolirani balkon ili loggiu. Nakon pripreme smjese koja se sastoji od humusa, treseta i vrtne zemlje (sve komponente uzimaju se u jednakim omjerima), kalcinira se u pećnici.
Kako sijati i brinuti se
Sjemenski materijal kupuje se u trgovini ili koristi vlastitom rukom. U tlu su napravljeni mali žljebovi, duboki 50 mm, sjeme je u njima ravnomjerno raspoređeno. Pospite na vrh malom količinom zemlje, spremnik je prekriven plastičnom folijom kako bi se stvorio efekt staklenika. Zatim se lonac šalje u toplu sobu s maksimalnim osvjetljenjem.
Prvi izbojci pojavit će se za 2-3 tjedna. Ako biljke nemaju dovoljno svjetla, morat ćete upotrijebiti dodatno osvjetljenje. Najbolji uvjeti za sadnice su temperatura od 20-25 ° S, kada se uzgaja na mjestima s nedostatkom osvjetljenja, ona se smanjuje na 15-17 ° S.
Njega biljaka prilagođava se ovisno o vegetacijskoj sezoni:
- tijekom intenzivnog rasta sadnica, tlo se ne smije osušiti, suša može izazvati smrt grmlja;
- s nedostatkom vode povećava se rizik od napada štetočina;
- zimi se zalijevanje vrši pažljivo, jer pretjerano natapanje šteti pepermintu;
- grijači i radijatori centralnog grijanja koji rade u blizini jako isušuju zrak, biljka treba povremeno prskati.
Kako cvjeta paprena metvica?
Biljka cvate od zadnjeg tjedna lipnja do kraja kolovoza.
Vrste i oblik cvjetova
Cvjetovi paprene metvice sitni su svijetloljubičaste boje. Sakupljaju se na vrhu biljke u cvatovima u obliku klasova. Vjenci ružičaste ili blijedoljubičaste boje su peteročlani i dvosmjerni.
Pravila sakupljanja paprene metvice
U farmaceutskoj industriji i alternativnoj medicini uobičajeno je koristiti lišće i vrhove zajedno s cvatovima. Biljka pokazuje postupno nakupljanje potrebnih tvari kako raste. Sakupljanje se vrši na kraju vegetacijske sezone. Najvažnije je ne propustiti ovaj trenutak, jer nakon što se lišće prestane razvijati, u njima započinju oksidativni procesi.
Optimalno vrijeme za berbu metvice je sredina cvatnje. U ovom trenutku polovica biljaka tek je stvorila pupove, a druga aktivno cvjeta. Na dvorištu se trava skuplja oštrim alatom za rezanje. Pri rezanju škarama za rezanje ili škarama treba paziti da se rizom ne ošteti. Iz nje će se sljedeće godine pojaviti novi izbojci.
Najbolje vrijeme berbe je suho i vruće vrijeme. Posebna se pažnja posvećuje rosi, ne smije biti na biljkama. Nakon rezanja, sirovine se polože na sušenje, nakon dva dana mogu se omlatiti (otresući lišće sa stabljika).
Bolesti i štetnici
Uobičajene bolesti u metvici uključuju:
- hrđa. Jedan je od najopasnijih, razvija se na niskim temperaturama i visokoj vlazi. Gljivična infekcija može se pojaviti kada u zemlji ima prekomjerne količine dušičnih elemenata ili kršenja pravila plodoreda. Možete utvrditi infekciju na neravnoj strani lisnih ploča, jer se na metvici pojavljuju jastučići boje senfa;
- pepelnica. Pogođeni grmovi prekriveni su bjelkastim cvatom. Bolest se često javlja u drugoj polovici sezone, cvat paučine zahvata stabljike i lišće. Kao sredstvo za sprečavanje bolesti koristi se jesensko kopanje mjesta do dubine od 20 cm. Grmlje se prska 1% -tnom otopinom koloidnog sumpora;
- Verticillium wilt je gljivična infekcija koja zacrni lišće na vrhu biljke. Kako bolest napreduje, grmlje umire. Da bi spriječili njegov razvoj, iskusni vrtlari preporučuju poštivanje zahtjeva za plodoredom i spaljivanje biljnih ostataka u jesen. Za početnike savjetuju sadnju sorti peperminta koje su otporne na vertikularno uvenuće;
- antraknoza. Pojavljuje se kao smećkaste mrlje na lisnim pločama. Liječenje se sastoji u posipanju grmlja 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine do 4 puta. Preventivne mjere sastoje se od iskopavanja mjesta u jesen;
- septorija. Infekcija točkicama uzrokuje pojavu crnih točkica i smeđih mrlja (do 0,8 cm) s tamnim rubom. Jedini tretman je prskanje grmlja 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.
Najveća opasnost za kulturu je zarastanje. Bolest izazivaju mikoplazme, zaustavlja rast i razvoj biljke. Lišće postaje neprirodne boje, usporava se stvaranje korijenskog sustava. Patologija se odnosi na neizlječive, u prisutnosti zahvaćenih grmlja, oni se iskopaju i spale. Zdrave biljke presađuju se na drugo mjesto.
Štetnici insekata također prijete pepermintu:
- metvica buha. To je mali kornjaš (do 15 mm) žute boje. Rezultat njegove aktivnosti su okrugle rupe izgrižene u lišću. Štetnik se pojavljuje po suhom i toplom vremenu u proljeće;
- štitasti kornjaš. Zeleni kukac grize rubove lišća, praveći u njemu male rupe. Lisna kornjaš ostavlja iste tragove;
- lisna uš je mali insekt koji oštećuje gotovo sve kultivirane biljke. Štetnik se smješta na njih u velikim kolonijama, preferira unutarnju površinu lisne ploče. Lisne uši probijaju kožu i isisavaju sok iz lista, što dovodi do usporavanja rasta i prestanka stvaranja punopravnog zelenila. Štetnik pripada nositeljima ozbiljnih virusnih patologija koje se ne mogu eliminirati;
- listači. Više vole mlade biljke i sišu kukce. Kao rezultat njihove aktivnosti, grmlje može umrijeti za nekoliko dana;
- žižak. Odrasli radije grickaju rubove lišća, a njihove ličinke oštećuju korijenov sustav;
- livadska glista. Glavna razlika između slatkog insekta je u tome što sam može uništiti cijelu biljku;
- slinavi groš. Grmlje napada i odrasle insekte i ličinke. Na mjestima njihova naseljavanja vidljive su deformacijske promjene na stabljikama te pjenaste nakupine na izbojcima i sinusima lišća.
Južna područja pate od napada livadskih grinja koje zimu radije provode u pijesku na dubini od oko 10 cm. Nakon zagrijavanja, od svibnja do rujna, štetnik se taloži na vrhovima biljaka i isisava sok iz njih. .
Samo insekticidi pomoći će protiv parazita. Domaći lijekovi također će biti prikladni, ali samo u ranim fazama infekcije.
Pepermint i obična metvica dva su imena iste sorte, u njima nema razlike. Po želji se može saditi ne samo u vrtu, već i na prozorskoj dasci, a neće biti razlike u karakteristikama kvalitete kulture. Glavna stvar je proučiti gore opisana pravila sadnje i njege.