Sorte ogrozda: opis najboljih vrsta crvene, žute, zelene
Sadržaj:
Čak su i u Kijevskoj Rusiji poznavali i voljeli bobicu zvanu kryzhbersen ili agryz. Sada je svima poznat kao obična ogrozd. Dobro se nosi s ekstremnim uvjetima - lagana suša, zimi voli sunčevu svjetlost i jedna je od prvih koja cvjeta na mjestu. Uzgajivači su uzgojili mnogo različitih sorti ove biljke, koje se međusobno prilično razlikuju. Ali poznati čupavi kivi naziva se kineska ogrozd, koji čak nije ni srodnik ogrozda!
Po kojem je temelju klasificiran
Sorte ogrozda klasificirane su prema raznim ključnim karakteristikama.
Prisutnost trnja
Stupanj "bodljikavosti" grana određuje lakoću i brzinu berbe sočnih bobica. Zaštitne iglice u biljci mogu se razlikovati u duljini, debljini, boji, smjeru i mjestu rasta ili mogu uopće biti odsutne.
Uvjeti sazrijevanja
Uobičajeno se sve vrste ovog grma prema razdoblju sazrijevanja dijele na:
- rano (uključujući sredinu rano) - cvjetanje započinje već u prvim danima travnja;
- prosječno. Cvatu sredinom travnja;
- kasno (uključujući i srednje kasno). Cvate u svibnju i nikad ne nailaze na ponavljane mrazove.
Pododjeljenja se koriste za korekciju vremena. Da biste cijelo ljeto uživali u žetvi, dovoljno je posaditi nekoliko grmova različitih razdoblja zrenja.
Samoplodnost
Ako ogrozd ne zahtijeva određenu sortu oprašivača za oprašivanje i izgled jajnika, spada u kategoriju samoplodnih, inače samooplodnih, na primjer, Record.
Vrtlari pokušavaju uzgajati uglavnom samooplodne biljke:
- Bjeloruski šećer;
- Ruski;
- Šljiva;
- Promijeniti;
- Obljetnica;
- Ruska crvena;
- Obrezati;
- kao i ogrozd sorti Masheka i Chelyabinsk green (njihova samoplodnost je smanjena).
Otpornost na bolesti
Gotovo sve ogrozdi podložni su bolestima sferotekom - pepelnicom. Međutim, uzgojene su dvije sorte koje se ovoj bolesti mogu oduprijeti za sto posto - Whitesmith (ima i vrlo ukusne bobice, a urod je do 7 kg po grmu) i Spinefree - kasno sazrijevanje, bez trnja. Hinnomaki, Smena i Pushkinsky također su u stanju odoljeti ovoj bolesti.
Suprotno stereotipima, plodovi ogrozda nisu samo zeleni, već i crveni, žuti, gotovo crni, bijeli, pa čak i ljubičasti. Takve boje sjajno izgledaju u džemovima, umacima i kompotama, što ih čini ukrasom stola.
Bobice također iznenađuju različitim oblicima:
- ovalan. Plodovi ogrozda Harlequin, Grand, Altai na broju, Ural smaragd, Sunčani zeko imaju ovaj oblik;
- lopta - Candy, Kazachok, slavenski;
- kruška - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, kao i med od ogrozda;
- jaje - Garkate, Zlatno svjetlo, Leningrader, Obljetnica, Crni Negus;
- bačva - malahit.
Otpornost na mehanička oštećenja
Čvrstoća ljuske bobice vrlo je važna za berbu, transport i skladištenje usjeva. Najjači su među ruskim crvenim, Serenade, Jubilej. Ali ogrozd Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok, Shalun imaju plodove s vrlo nježnom kožom.
Zelene sorte ogrozda
Zeleni plodovi ne znače uvijek njihovu nezrelost, često je to samo obilježje sorte. U fazi zrelosti, ova se boja može pohvaliti:
- Baltički;
- Veteran (ima jake velike plodove);
- Smaragd (vrlo zimski izdržljiv);
- Plodna zelena;
- Ural smaragd;
- Čeljabinsk zeleno;
- Zelena kiša (vrlo otporna na zimovanje i sušu).
Žute sorte ogrozda
Plodovi vesele žute boje raznih nijansi i stupnjeva intenziteta boje rastu na grmlju takvih sorti kao što su:
- Altajska registarska pločica (razlikuje se po rumenim stranama);
- Koralj (vrlo sočan, lako prenosiv);
- Engleski žuti (donosi plod svake godine);
- Zlatno svjetlo;
- Jantar;
- Med. Njezino je voće okusa cvjetnog meda i pogodno je samo za trenutnu konzumaciju.
Crvene sorte ogrozda
Priroda i uzgajivači predstavili su jarko bogatu crvenu boju kože vrstama kao što su:
- Balet;
- Victoria;
- Candy (naziv je povezan sa slatkoćom voća);
- Ksenia - standardna ogrozd;
- Draž;
- Masheka ima povećan imunitet na pepelnicu;
- Crveni trijumf;
- Crvena lopta.
Sorte s najviše prinosa
Produktivnost se mjeri u kilogramima plodova ubranih s jednog grma i određuje se ne samo sortnim karakteristikama, već i agrotehničkom skrbi, rastućom klimom i sastavom tla na kojem grm raste. Vrtlari nazivaju najprinosnije biljke:
- Industrija;
- Houghton;
- Datum;
- Englesko žuto;
- Tamnozelene boje;
- Limun gigantski.
Krupnoplodna ogrozd
Većina vrtlara preferira sorte s najvećom bobičastom bojom, dok je prosječna težina redovnih ogrozda uz dobru njegu 5-6 grama.
Danas krupnoplodne vrste uključuju:
- beril ogrozda;
- datum ogrozda;
- ogrozd Bijeli trijumf;
- ogrozd Proljeće;
- Narodni;
- Omiljena;
- Šljiva (težina bobica približava se 7 grama).
Ogrozd bez trnja
Glavna prednost grmlja je jednostavnost berbe i sigurnost djece. Istodobno, okus plodova prilično je osrednji, urod također nije jako visok. Odsutnost trnja može ugoditi:
- Gulliver;.
- Konzul (bobice se odlikuju visokim udjelom vitamina C);
- Matveevski;
- Orlić;
- Redball ima dobar imunitet protiv bolesti.
Klasifikacija zrenja
Moderne sorte ogrozda mogu sazrijeti u vrlo različito vrijeme.
Rano zrelo
Razdoblje sazrijevanja usjeva pada početkom sredine juna:
- Yarovaya ogrozd;
- Grandee;
- Ljubazan (naziv određuje nedostatak ukočenosti);
- Ponuda;
- Pax - cvjeta prije svih ostalih, početkom travnja;
- Omiljena.
Srednje rane sorte (kraj prvog početka drugog ljetnog mjeseca) uključuju:
- Sadko donosi plodove od 20. lipnja;
- Minx je ugodan u svim pogledima: nema bodlji, otporan je na mraz i bolesti, bobice su male, ali sadržaj vitamina C je visok - 47,5 mg na 100 g.
Sredina sezone
Razdoblje sazrijevanja pada na sredinu srpnja:
- Nekrasovsky;
- ogrozd bjeloruske selekcije Mashenka;
- Purman;
- Suvenir.
U ovu skupinu spadaju i srednje kasne sorte (berba dozrijeva u zadnjem tjednu srpnja):
- Aristokrata;
- Captivator;
- Romantika;
- Sunčani je zeko vrlo izdržljiva sorta, ali treba obrezivanje.
Kasno sazrijevanje
Početkom kolovoza obraduju vrtlare zrelim bobicama:
- Koršudin;
- Defender (užasno bodljikave vrste s izvrsnim prinosima);
- Mukurine;
- Pokrovsky;
- Serenada.
Sorte za različite klimatske uvjete
U našoj su zemlji teški i raznoliki klimatski uvjeti - od vrućeg juga do surovog Sibira, stoga je na prvom mjestu opstanak biljke u jednom ili drugom rastućem pojasu.
Za južne geografske širine
Za takve uvjete odabiru se biljke otporne na sušu. To:
- Kubanets;
- Ruski;
- Kuibyshevsky.
Za srednje geografske širine
Klimatski uvjeti u tim zonama povoljni su za rast ogrozda, ali također se javljaju mrazevi i ponovljeni mrazevi.
Najbolje sorte ogrozda za Srednju zonu crne zemlje bit će:
- Šljiva;
- Obljetnica;
- Krasnoslavyansky;
- Kazačok;
- Černomor;
- Sirius (Gulliver);
- Serenada.
Pogodno za Moskovsku regiju:
- Bijele noći;
- Moskovska crvena;
- Invicta;
- Grožđe (rusko);
- Datum;
- Beryl;
- Hinnonmaki (finski izbor);
- Bjeloruski šećer;
- ogrozd Sjeverni kapetan.
Za regije Srednja Volga i Donja Volga preporučuju se sljedeće:
- Grožđe Ural;
- Afrički;
- Naš šećer.
Najbolje sorte za sjeverne geografske širine
Uzgoj ogrozda ovdje je prilično ekstremna aktivnost zbog vrlo surovih prirodnih uvjeta. Na sjeveru su zime vrlo hladne i ljeta brzo prolaze. U takvim uvjetima grm mora biti otporan na mraz i otporan na gljivične infekcije. Sve sorte karakteriziraju male veličine bobica:
- Pionir;
- Sadnica Lefort;
- Promijeniti;
- Vatromet;
- Finski u srednjoj sezoni;
- Finska crvena;
- Hinnonmainen Keltainen.
Kako odabrati pravu sortu
Pri odabiru najbolje sorte, potrebno je usredotočiti se na njezinu prilagodbu lokalnim klimatskim uvjetima (odmah možete uzeti rezistentne sibirske vrste). Uvijek postoji prilika za zasaditi nove zanimljive grmove onima koji već rastu na lokaciji, dobro se slažu i mogu dati nove kombinacije okusa uz međusobno oprašivanje.
Ogrozd je kod nas vrlo popularan, konzumira se i sirov i u obliku pripravaka - pekmeza, kompota itd. Uzgojeno je više od 160 sorti ove biljke. Razlikuju se u boji, obliku bobica, vremenu ploda i otpornosti na bolesti. Za svaku klimatsku zonu mogu se odabrati najprilagođenije sorte.