Jesu li smokve voće ili bobica? Što je smokva ili smokva

Smokve su slatki i zdravi plodovi smokve. Najčešće se konzumiraju u sušenom obliku, jer se brzo pogoršavaju i nisu pogodni za dugotrajni transport. Voće je bogato raznim kiselinama i korisnim elementima u tragovima neophodnim za tijelo.

Što je smokva: je li to voće ili bobica

Zapravo je prilično teško odgovoriti na pitanje što je smokva, kojoj skupini pripada. Mnogi ljudi misle da je smokva bobica, zbog prisutnosti mnogih sitnih sjemenki u njoj. No zbog činjenice da raste na drvetu, neki pretpostavljaju da je to plod.

Plod stabla smokve

Pa, što je smokva - je li to voće ili bobica? Da biste odgovorili na ovo pitanje, vrijedi se upoznati s postupkom pojave plodova na drvetu.

Od stvorenog sikonija na stabljici nastaje plod. Cvjetovi biljke su unutra, pa ih je nemoguće vidjeti. Plodovi su skupina zrelih cvatova koji se nalaze ispod ljuske, stoga ih je nemoguće vidjeti izvana. Sazrijevajući, plodovi se pretvaraju u nesavjesnosti, nalik obliku bočica sa slatkim nektarom.

U botaničkoj literaturi kaže se da je smokva bobica zbog velikog broja sjemenki unutar ploda.

Kako se na drugi način nazivaju smokve

Smokva je jedna od prvih kultiviranih biljaka. Njezin uzgoj započeo je u 13. stoljeću prije Krista. Ime ove biljke poznato je mnogima, međutim, nije jedino. Ostala imena za smokve: vino ili smirnska bobica, smokva, smokva, smokva, anzhir, khekhik.

Plodovi se poput stabla nazivaju i smokvom. Dakle, odgovarajući na pitanje smokve - o kakvom je voću riječ, bez sumnje možemo reći da je to smokva.

Uobičajena smokva

Ova vrsta biljke je jednodomno drvo sive kore i široke krune koja se širi. Naraste ne više od 10 metara.

Izgleda kao uobičajena smokva

Uobičajene smokve cvatu u travnju-svibnju. Cvjetovi tvore cvatove, iz kojih se pojavljuju sadnice. Ovisno o sorti, cvatnja može imati kruškast, sferni, ravni oblik. Plodovi ove vrste imaju tanku kožicu koja se lako ljušti, izlažući nježnu bobičastu pulpu.

Bijela smokva

Bijele smokve imaju deblju svijetlu kožicu i meso žućkasto ili crvenkasto. Drugi naziv je sl. Sa žućkastim mesom, slađi je, ima bogat okus meda. Najčešće se suši, od njega se rade džem i džem.

Bijele smokve jedna su od najpopularnijih sorti ove biljke. Ne zahtijeva intenzivnu hidrataciju ili dodatno svjetlo. Izvrsno se osjeća na otvorenom.

Smokva je ovalnog oblika, srednje veličine i teška oko 50 grama. Kad se reže, možete vidjeti blijedo ružičastu jezgru.

Proizvodi usjeve bez potrebe za oprašivačima. Međutim, ako se biljka opraši tijekom cvatnje, tada se prinos može udvostručiti. Štoviše, plodovi mogu biti veći. Jedna od glavnih razlika između bijelih smokava i ostalih sorti je otpornost na gljivične bolesti.

Plod bijele smokve

Ono što je bogato smokvama

Smokva je bobica koja sadrži takve elemente u tragovima: željezo, cink, magnezij, bakar, kalij i kalcij. Također, plodovi su bogati vitaminima skupina A i B, kiselinama prirodnog podrijetla: limunska, octena, oksalna, jabučna. Bobica sadrži vlakna koja su neophodna za pravilno funkcioniranje probavnog trakta. Plodovi biljke bogati su ficinom, biljnim enzimom obdarenim svojstvima fibrinolizina.

U narodnoj medicini ne koriste se samo plodovi, već i korijenje i lišće biljke. Zbog visokog udjela kalija i šećera povoljno utječu na rad kardiovaskularnog sustava. Učinkovit u liječenju trombemboličkih bolesti.

Imaju blagi laksativni učinak na probavni trakt, kao i iskašljavajuće, protuupalno i kovertirajuće djelovanje kod bolesti gornjih dišnih putova, bronhitisa, traheitisa.

Smokve: kojoj obitelji pripada

Ovo je jedna od najranijih kultiviranih drevnih biljaka koja pripada obitelji dud, subtropskim listopadnim biljkama iz roda Ficus. Prvi put su ga počeli uzgajati u Arabiji, zatim u Feniciji, a sada u Siriji i Egiptu.

Kako on izgleda

Ovo je velika biljka koja doseže visinu od 10 metara. Kora smokve je lagana i prilično glatka. Deblo biljke ima promjer ne veći od 18 cm. Korijenov dio raste 15 metara u različitim smjerovima, mogu prodrijeti i do 6 metara u dubinu.

Smokva

Lišće smokve

Listovi smokve su veliki. Raspon njihovih boja može biti tamnozelena ili sivozelena. List je dugačak najviše 15 cm i širok najviše 12 cm. To su naizmjenični, tri, pet, sedam peludastih ili odvojenih i krutih listova s ​​padajućim listićima.

Izdanci rastu u pazušcima lisnatog dijela biljke, u kojima postoje dvije vrste cvatova. Prvi su kapri, drugi smokve. Oni rastu na različitim stablima. Njihova os raste sve dok se ne stvori lopta s rupom na vrhu. Njihov je unutarnji dio šupalj. Tamo se razvijaju dvodomni cvjetovi.

Plod smokve

Plod smokve je sočan i sladak s mnogo sjemenki unutra, prekriven tankom kožicom koja na sebi ima fine dlačice. Smokve su u obliku kruške. Na vrhu ploda nalazi se ljuskava rupa. Boja stabljike varira od žućkaste do crno-plave.

Kako, gdje smokve rastu i cvatu, kako odrediti njihovu zrelost

Prva smokva uzgojena je prije više od 5000 godina u Saudijskoj Arabiji. Tamo se široko koristi u medicinske svrhe i u prehrambenoj industriji. Postupno, biljke su se počele širiti po cijelom europskom dijelu kopna, donijete su na Kanarske otoke.

Plodovi smokve prvi su put kušani u Engleskoj 1530. godine. Sjeme je dovedeno u Australiju, Indiju, Kinu, Južnu Afriku. U Meksiku i Sjedinjenim Državama smokva je počela rasti 1560. godine. Smokve se masovno uzgajaju u Grčkoj, Turskoj, Portugalu i Italiji.

Gdje u Rusiji raste egzotično voće

Drvo smokve u Rusiji raste na obali Crnog mora u Krasnodarskom kraju, na poluotoku Krim. Drvo smokve donosi plod u toploj, suhoj klimi.

Najbolje sorte smokava za srednju traku

U klimatskim uvjetima srednje zone najbolje raste krimska crna sorta smokava. Dalmatinska sorta ima prosječno razdoblje zrenja. Rano siva sorta daje plodove dva puta godišnje, dok sorta Randino rano dozrijeva.

Međutim, vrijeme sazrijevanja ploda ovisi o regiji i uvjetima uzgoja. Plodovi počinju sazrijevati u dvije faze.Prva faza je u lipnju, druga je u rujnu-listopadu.

Kako ubrati smokve: zelene ili zrele

Plodovi smokve beru se samo ručno, jer su vrlo nježni. Na vrhu su prekriveni tankom kožom, a unutra je vrlo mekana pulpa.

Najbolje je početi s berbom voća rano ujutro u rukavicama. Dlake na lišću, koje će biti izložene sunčevim zrakama, na koži uzrokuju peckanje. Stoga smokve treba pažljivo sakupljati.

Zreli plodovi smokve

Zašto su smokve dobre za žene

Redovita konzumacija smokava pomaže smanjiti rizik od razvoja proširenih vena, pojave krvožilne mreže. Korisne kiseline, ficin sadržan u bobici, tonizira krvne žile i vene. Poboljšava se cirkulacija krvi, nestaju priraslice, umor i otekline.

Smokva je voće koje je prirodni izvor folne kiseline. Ovo je voće korisno za trudnice. Doprinosi povoljnom razvoju fetusa, očuvanju cjelovitosti posteljice. Pomaže u metabolizmu kisika u tkivima.

Majke u laktaciji jedu smokve kako bi povećale laktaciju. Plodovi vinske bobice čine da se žena osjeća bolje tijekom menstruacije, smanjuju bol.

Zašto su suhe smokve korisne

Svježe smokve ne mogu se čuvati dulje od 3 dana, pa se najčešće jedu suhe. Dnevni unos vitamina B sadrži 100 grama suhog voća. Jedna suha smokva osigurava 2% dnevne potrebe odrasle osobe za željezom.

Zbog visokog sadržaja kalija, magnezija i drugih antioksidansa u smokvama, stimulira i jača imunološki sustav, bori se protiv virusa, bakterija, glista.

Ostale zdravstvene suhe smokve:

• korisno za visoki krvni tlak;
• pomaže u jačanju koštanog sustava;
• pomaže u suočavanju s prehladom;
• služi kao profilaksa protiv kanceroznih tumora.

Suho voće preporuča se koristiti kod astme, bronhitisa, gastrointestinalnih poremećaja, seksualne disfunkcije.

Sušeno voće smokve

Zašto su smokve dobre za muškarce

Plodovi grma smokve povećavaju mušku snagu zbog prisutnosti treptofana u njihovom sastavu. Konzumacija proizvoda koji sadrži ovu kiselinu pomaže u suočavanju sa stresnim poremećajima, poboljšanju raspoloženja, rješavanju nesanice i problema sa spavanjem.

Zahvaljujući plodovima smokve povećava se proizvodnja hormona sreće, sprečava se proces začepljenja krvnih žila. Dobrobit fetusa je što pozitivno djeluje na muški spolni nagon i pomaže u obnavljanju snage nakon spolnog odnosa.

Kalij, bogat sokima smokava, regulira sadržaj soli i vode u tjelesnim tkivima, pridonosi sužavanju krvnih kanala, što zauzvrat pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka. Potiče proizvodnju serotonina stimulirajući endokrini sustav.

Pektin uklanja kolesterol iz tijela, pospješuje mršavljenje i slobodnu cirkulaciju krvi kroz žile, čisti tijelo i uklanja neželjene toksine iz tijela.

Zanimljivosti o smokvama

Mnogo je zanimljivih činjenica povezanih s ovom biljkom:

• Adam i Eva u rajskom vrtu koristili su smokvino lišće kako bi prikrili golotinju.
• Nezrele smokve sadrže jedak mliječni sok, pa ih ne treba jesti.
• Pobjednici Olimpijskih igara u Grčkoj nagrađeni su smokvama.
• Bobica se Asirci počeli koristiti kao zaslađivač već 3000. godine prije Krista.
• Egipćani su smokve poklanjali bogovima.
• Rimski legionari koristili su suhe smokve u svojim pohodima.
• Plod smokve često se spominje u svetim knjigama: Kuran, Biblija.
• Kada je plod prezreo, a koji i dalje ostaje na grani pod suncem, njegova pulpa počinje fermentirati, zbog čega je i dobila naziv "vinska bobica".
• Zmija koja je Kleopatri oduzela život predstavljena je u košarici smokava.
• Pod smokvom se prosvjetljenje spustilo na Budu.
• Nezrelo voće smokve sadrži više od 12% gume.
• Neki botaničari vjeruju da je smokva breskva križanac između breskve i smokve. Međutim, to nije istina.

Prirodna snaga ove bobice otkrivena je u antici. Plodovi smokve bogati su jedinstvenim prirodnim vitaminima koji mogu pomoći tijelu da se nosi s raznim bolestima. Koristile su se za profilaksu, pravile tinkture, uzimale se u šetnjama. Nakon što ste naučili sve o smokvama i uključili samo jednu bobicu u svakodnevnu prehranu, možete ojačati imunološki sustav i dugo zaboraviti na viruse, probleme sa srcem i probavnim traktom.