Hibrid ribiza i ogrozda - sadnja i briga o jošti

Hibridni plodovi često se nazivaju složenim imenima. Iz nekih od njih teško je pogoditi koje su biljke bile uključene u križanje. Na primjer, šarafuga je šljiva plus marelica i breskva. Razumjeti kako se hibrid ogrozda i ribiza može nazvati također nije lako, a ime "Josta" dobilo je po njemačkim oznakama za crni ribiz JOhannisbeere i ogrozd STAchelbeere (ogrozd).

Opis hibrida

Glavni cilj uzgojnog rada bio je stvaranje bobica s okusom i korisnim kvalitetama crnog ribiza i ogrozda, ali bez bodlji. Biljke su počeli prelaziti početkom 20. stoljeća, ali tek 80-ih dobiveni su dovoljno produktivni hibridi koji su se mogli razmnožavati izbojcima i reznicama.

Bobice jošte okruglog oblika

Cvatnja započinje sredinom travnja, bobice dozrijevaju sredinom srpnja. Hibrid ribiza i ogrozda je rasprostranjen, nepretenciozan bobičasti grm koji doseže visinu od 2-2,5 m i ima svojstva obje matične biljke.

Tijekom razdoblja cvatnje, jošta ima lijep izgled i može se uzgajati kao ukrasna biljka. Iako je glavna svrha Joste ubiranje vitaminskog voća, koje se jede sirovo, konzervirano, kandirano, suho.

Jošta je višegodišnja biljka koja se intenzivno razvija, mješavina je raznih vrsta ogrozda i ribiza. Na jednom mjestu može živjeti do 25-30 godina. Korijenov sustav grmlja nalazi se u površinskim slojevima tla na dubini ne većoj od 40 cm. Listovi tamnozelene boje podsjećaju na lišće ribiza, ali nemaju njegov miris. Zrelo slatko-kiselo voće prekriveno je gustom kožicom, ima crnu boju i sakuplja se u nakupinu od 3 ili više bobica. Prosječna težina bobica je oko 5 g.

Cvjetni hibridni grm

Ogrozd prekrižen ribizlom, kako se nazivaju u različitim zemljama

Njemačko ime Josta za biljku zapelo je u čast Rudolfa Bauera, uzgajivača iz Njemačke, koji već nekoliko desetljeća radi na stvaranju hibrida. Osim njega, radili su na križanju raznih sorti ogrozda i crnog ribiza u Americi, Švedskoj, Engleskoj, SSSR-u i Rusiji. U segmentu engleskog govornog područja yoshta se zove Jostaberry.

Popularne sorte jošte

Različite vrste jošte imaju mnoštvo zajedničkih karakteristika, ali se značajno razlikuju po obliku i veličini grma, težini i okusu ploda, kao i po prinosu i otpornosti na mraz.

EMB ocjena

Krošnje grmlja engleske sorte zvane EMB mogu narasti do 2 metra širine. Grane grma narastu do 1,5 m visine i ne trebaju podvezice. Listovi su u obliku lišća ribiza. Bobice su kiselog okusa, težine do 12 g, prinose do 10 kg po grmu.

Kruna

Sorta Crohn stvorena je u Švicarskoj. Ova biljka je križanac bijelog, crnog ribiza i ogrozda. Kratki, uspravni grm s debelim granama nalikuje drvetu, lišće je ogrozd. Prinos hibrida je prosječan. Iz jedne biljke uklanja se najviše 2-3 kg bobica težine do 7 g. Na početku sazrijevanja plodovi imaju okus ogrozda, zrele bobice dobivaju okus ribiza.

Podružnica s Yoshta bobicama

Krondal

Američki hibrid Krondal dobio je ime po svom tvorcu, uzgajivaču Krondal. Ovaj hibrid je zlatni ribiz ukršten s ogrozdom. Lišće je ribiza. Voće je crne boje, ovalno, podsjeća na ogrozd, ali ima okus ribiza.

U umjerenoj klimi, biljka je slabo rodna, smrzava se u jakim mrazovima. Da bi grmovi hibrida Krondal dobro rodili, potrebno je uz njih uzgajati matične biljke.

Rext

Grmlje ruske sorte Rekst koristi se za oblikovanje živih živica, iako se od svake može ubrati do 10 kg voća. Bobice sorte su ovalnog oblika, imaju okus ribiza i slatkastog okusa, teže oko 4 g, listovi su u obliku lišća ogrozda.

Sovjetski uzgojeni kryzhy ribiz naziva se hibridom TS Zvyagina, iako su u njegovom stvaranju sudjelovali i drugi uzgajivači, posebno Kalabshkina TS. Od bobica se dobivaju izvrsni džemovi, želei, kompoti. Voće sadrži puno šećera, grmlje se savršeno razmnožava izbojcima.

Ovalne bobice jošte

Yohini

Yoshta Yohini ima bijele cvatove, lišće ogrozda. Nakon cvatnje nastaju tamnoplave okrugle bobice. Zrelo voće ima slatkast okus sličan onom ribiza. Produktivnost - do 9 kg.

Moreau

Pulpa velikih zrelih bobica Moro yoshta miriše na muškatni oraščić. Plodovi sorte su slatko-kiseli, prekriveni crnom kožicom s voštanim slojem, ne mrve se zrelim. Grmlje hibrida može izdržati mrazove u središnjoj Rusiji, prinos po grmu je do 6 kg.

Bobice se ne mrve do pojave hladnog vremena

Značajke različitih vrsta jošte

Neki hibridi ribiza i ogrozda imaju svoje osobine:

• EMB (Engleska) - otporan na pepelnicu, antraknozu, ali zahvaćen bubrežnim grinjama. Podnosi lagane mrazeve, toplinu i nedostatak vlage u tlu.
• Crohn, ponekad pišu Kroma (Švedska), odlikuje se gustim vezivanjem bobica na peteljkama, što uzrokuje poteškoće u berbi.
• Odmor (Rusija) - podnosi jake mrazove, otporan je na krpelja i lisne uši, ne boluje od pepelnice.
• Johini (Njemačka) ima najslađe plodove među svim vrstama jošte, lišće sorte podsjeća na lišće ribiza i ogrozda.
• Moro - visoko rodna, ima bobice slične veličini kao i trešnje.

Plod Yoshta sazrijeva neravnomjerno i može se protezati od sredine ljeta do rane jeseni.

Sazrijevanje Yoshte proteže se kroz dugo razdoblje

Korištenje jošta bobica

Pulpa, lišće i stabljike jošte sadrže vitamine, elemente u tragovima, organske kiseline, proteinske spojeve, masti. Bobice sadrže malu količinu ugljikohidrata, pa su niskokalorične - samo 45 kcal na 100 g proizvoda. Zahvaljujući antocijaninima sadržanim u plodovima, jošta se koristi kao sredstvo za jačanje krvnih žila, poboljšanje cirkulacije krvi.

Yoshta je bogata fitoncidima - tvarima koje sprečavaju rast bakterija i gljivica, pa su bobice biljke korisne u upalnim procesima, kao baktericidno i protiv prehlade sredstvo. Proizvodi izrađeni od jošte korisni su za stanovnike onečišćenih regija jer doprinose uklanjanju toksina iz ljudskog tijela.

Džem od bobica Yoshta

Da bi se sačuvale korisne osobine sirovih bobica, one se smrzavaju, suše, melju sa šećerom, istiskuju, a zatim koriste kao dodatak raznim jelima. Yoshta žele bit će ukusna slastica, kompot će biti osvježavajuće piće, konzerve i džemovi nadjev za pecivo.

Sadnja mladih sadnica na mjestu

Kao sadnice koriste se jednogodišnje ukorijenjene reznice ili reznice. Grmlje treba imati dobro razvijen korijenov sustav bez tragova truljenja i oštećenja od insekata. Kora treba biti glatka, a ispod mora mora biti zelena, vlažna jezgra.

Kada saditi

U hladnim regijama sadnja jošte započinje u proljeće nakon pojave stabilne vrućine. Za proljetnu sadnju, biljke bi trebale biti u pripremi za pupanje pupova.

U toploj klimi najprikladnije vrijeme za sadnju sadnica bit će sredina jeseni, 30-40 dana prije prvog mraza.

Odabir mjesta slijetanja

Biljke se sade na razmaku od 1,5-2,5 m između grmlja. Kod sadnje većeg broja sadnica vrši se redovna sadnja s razmakom između redova do 3 m. Prilikom uređenja živice sadnja se vrši u razmacima do 1 m.

Mjesto za uzgoj jošte treba biti dobro osvijetljeno suncem, područja vrta s plodnim tlom, zaštićena od hladnih vjetrova i propuha.

Redoslijed slijetanja

Za sadnju sadnica unaprijed se pripremaju sadne jame koje se napune hranjivim tlom iz mješavine crnine, treseta, humusa uz dodatak superfosfata, kalijevog sulfata, amonijevog nitrata.

2-3 dana prije sadnje, tlo u jami se navlaži, nakon što se zemlja slegne, u središtu se stvori niska humka na koju se u vrijeme sadnje postavlja korijenov vrat i posipa slojem zemlje 10- Debljine 15 cm.

Sadnja sadnice Yoshta

Sama sadnica postavlja se preko jame pod kutom. Tlo u jami je zbijeno, ponovno zalijevano, posuto suhom zemljom. Grane su izrezane, a na svakoj ne ostaje više od 2-3 pupa.

Značajke sezonske njege

Prinos Yoshte povećat će se ako korijenski sustav biljke ne pati od suše. Zalijevanje treba biti rijetko, ali obilno, tako da se tlo tijekom cvatnje i punjenja bobica navlaži do dubine usisnih korijena.

Nakon zalijevanja, kako bi se spriječilo stvaranje kore pod mladim grmljem s malom krunom, tlo se opušta i postavlja malč. Ne radite to pod starim širokim grmljem.

Prehrana također utječe na veličinu ploda i broj jajnika. Biljke od 3 godine trebaju hranjenje. U proljeće, ispod svakog grma u korijenskom krugu, provodi se zalijevanje s dodatkom 30 g dušičnih gnojiva otopljenih u 10 litara vode.

Prije cvatnje, biljke trebaju superfosfat i kalij. Koristite otopinu kalijevog monofosfata brzinom od 20 g po 1 m2. U jesen, nakon ploda, grmlje se hrani organskim tvarima - istrulim gnojem, ptičjim izmetom, humusom, kompostom.

Odrežite grane zrelog zadebljalog grma jošte prije pripreme za zimsko mirovanje nakon što biljke skinu lišće. Obrezivanje se provodi prije obrade grmlja od zimovanja štetnika. Izrežite bolesne, slomljene, rastuće unutar grma i blizu tla stabljike i grane starije od 5 godina.

10 dana nakon obrezivanja, grmlje se tretira fungicidnim biološkim proizvodima, otopinom željeznog sulfata ili bordoške tekućine od truljenja i insekticidima od štetnika. Tlo u korijenskom krugu iskopa se prometom šava i prolije sredstvima od gljivica i prezimljenih insekata.

Jesenska rezidba jošte

U hladnim krajevima, prije početka jakih mrazova, korijeni jošte izolirani su materijalima za malčiranje. Nakon pada snijega, oko grma se uređuje snježni nasip.

Reprodukcija jošte

Najlakši način razmnožavanja jošte je korijenje reznica s grmlja starih 2-3 godine. U rano proljeće grane se polože u jame i prikvače za zemlju spajalicama i posipaju zemljom. Vrhovi stabljika su orezani, na površini tla ne smije ostati više od 3 pupa. Provodi se redovito zalijevanje i hranjenje sadnica.

Ukorjenjivanje drvenastih reznica izrezanih od grmlja u kasnu jesen također ima dobre rezultate. Grane 3-4 ljetnih grmova režu se na komade duljine do 20 cm. Svaka reznica treba imati 5-6 pupova. Reznice se napola zakopaju u plodno vlažno tlo u zajedničkom mini stakleniku i iznose na hladno mjesto.

Tlo se redovito vlaži. U svibnju se oživljene reznice presađuju u pojedinačne posude, u jesen se presađuju na otvoreno tlo.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Grmlju Yoshta mogu ugroziti lisne uši, krpelji, stakleni leptiri. Za suzbijanje štetočina koriste se lijekovi Fufanon, Kinmiks, Decis. Gljivične bolesti ne prijete grmlju, koje se na jesen tretira biološkim i kemijskim sredstvima, kopajući tlo i obrezujući grane.

Nažalost, Yoshta se ne može saditi u neprikladnim uvjetima. U hladnoj klimi, čak i uz pažljivu njegu, grmlje daje male prinose i male bobice. Ostaje nadati se da će se uzgojni rad nastaviti i da će različite vrste jošte postati dostupne svima koji ih žele uzgajati.