Bạc hà (Mentha Piperita) - mô tả thực vật

Bạc hà đã được biết đến từ thời cổ đại và được người Hy Lạp, Ai Cập và La Mã cổ đại sử dụng như một loại thuốc và thảo mộc. Trên lãnh thổ Nga, nó trở nên phổ biến sau năm 1895, khi nó được nhập khẩu từ Anh. Hiện nay được trồng làm tinh dầu và cây thuốc.

Bạc hà (mentha piperita) - cây này là gì

Đại diện cho cây bạc hà thuộc họ Lamiaceae. Đây là loại cây lâu năm và đạt chiều cao lên đến 1 m. Mô tả về cây bạc hà cho biết loại cây này có:

• hệ thống rễ bao gồm nhiều nhánh mỏng. Rễ nằm nông trong đất ở vị trí nằm ngang;
• thân chính giữa có các nhánh bên đối nhau thuộc kiểu tứ diện, đỉnh là cụm hoa hình chóp phức tạp. Chồi bắt đầu mọc ra từ gốc của thân;
• tán lá là một bóng râm màu xanh lá cây đậm đơn giản với các kích thước khác nhau. Trên các cành chính và thân, chúng lớn, trên các cành phụ, chúng nhỏ hơn. Lá có cuống lá ngắn, răng cưa nhọn; có các tuyến đầu nhọn và lông thưa trên phiến lá.

Bạc hà là một nền văn hóa nổi tiếng

Bạc hà là gì quen thuộc với mọi người, nhưng quả của nó trông như thế nào thì nhiều người khó giải đáp. Đây là những quả hạch màu nâu đỏ với một hạt.

Bạc hà nở rộ thu hút hàng trăm con ong

Đặc tính làm thuốc, tác hại và lợi ích của việc sử dụng

Mentha Piperita trong bản dịch nghe giống như "bạc hà". Trong số các tên thường được chấp nhận, nổi tiếng nhất là bạc hà lạnh hoặc tiếng Anh là bạc hà lạnh. Các phẩm chất có lợi của cây được liên kết với các hành động sau:

• gây tê tại chỗ. Menthol kích hoạt các thụ thể trên da chịu trách nhiệm về cảm giác lạnh, gây ra cảm giác ngứa ran nhẹ và mát lạnh. Các mạch nhỏ nằm ở các lớp trên của da đáp ứng với phản ứng của thụ thể. Có sự thu hẹp của chúng, giảm tốc độ lưu thông máu và ức chế cảm giác đau đớn;
• sự gia tăng lòng mạch xảy ra đồng thời với sự thu hẹp các mao mạch da. Sự giãn nở dẫn đến giảm huyết áp, giảm đau tim;
• bình thường hóa đường tiêu hóa. Việc sử dụng bên trong của thảo mộc thuốc kích thích màng nhầy của dạ dày và ruột, tăng tốc quá trình tiêu hóa. Tác dụng khử trùng cũng ngăn chặn hoạt động quan trọng của hệ vi sinh gây bệnh trong ruột, kích hoạt công việc của các tuyến tiêu hóa.

Tinh dầu bạc hà giúp chữa nhiều bệnh và các khuyết điểm trên da

Việc sử dụng bạc hà liên tục là không mong muốn, số lượng quá nhiều của nó dẫn đến chứng ợ nóng, theo thời gian, cơ thể ngừng phản ứng với các thành phần hoạt động của nó do nghiện. Tác hại có thể xảy ra từ cây thuốc:

• với việc sử dụng trà bạc hà liên tục cho chứng mất ngủ, nó sẽ nhanh chóng hết tác dụng;
• có thể làm giảm huyết áp rất nhiều;
• ở trẻ em, cây gây ra các phản ứng dị ứng.

Chống chỉ định sử dụng cây là coi như dị ứng với cây, các bệnh tim mạch, viêm loét dạ dày, hành tá tràng.

Các công dụng khác của bạc hà

Lá bạc hà được sử dụng trong nấu ăn. Một lượng nhỏ của cây giúp:

• đưa ra những nốt hương tươi mới cho những loại nước sốt quen thuộc;
• cải thiện hương vị của các món ăn chế biến từ thịt gia cầm và thịt cừu;
• nhấn mạnh mùi thơm của pho mát, súp rau củ.

Trà bạc hà nên uống 1 tách mỗi ngày

Cây có thể được sử dụng như một loại thuốc xông hơi, vì nhiều loại côn trùng không thể chịu được mùi hương của nó. Khi trồng cây bụi trên mảnh đất cá nhân, bạn có thể loại bỏ những vị khách không mong muốn như gián, bướm đêm và ruồi. Dầu thơm bạc hà được sử dụng để loại bỏ mùi khó chịu và chống lại chứng đau nửa đầu. Trong nhiều sản phẩm nước hoa có những dòng có mùi hương của cô ấy: Armani, Guerlain, v.v.

Các giống bạc hà

Có hai loại chính, khác nhau về màu sắc của thân và tán lá:

• đen - với thân cây sơn màu nâu đỏ, và màu nâu của lá;
• màu trắng - không có sắc tố rõ rệt, chồi và tán lá có màu xanh lục đồng nhất.

Trồng bạc hà ngoài trời

Địa điểm trồng nên ở nơi có ánh sáng hoặc bóng râm một phần, khoảng cách 0,8 m xung quanh không được có hoa, bụi rậm hoặc rau. Nếu vi phạm nội quy, những bụi bạc hà sẽ không đạt chỉ tiêu chất lượng.

Bạn nên trồng lúc mấy giờ

Các hoạt động trồng rừng được thực hiện vào tháng 4 và một lần nữa vào đầu tháng 8. Cây con và hom bén rễ ở ngoài trời tốt hơn khi được trồng từ ngày 15 đến ngày 30 tháng 5.

Cách chăm sóc cây trong vườn

Việc chăm sóc không khó, quy trình bao gồm làm cỏ, tưới nước, xới đất, chống sâu bệnh.

Quy tắc tưới nước và độ ẩm

Việc tưới nước được thực hiện vào buổi tối cho đến khi các bụi cây được khắc hoàn toàn. Cần làm cỏ và xới đất ngay sau khi tưới. Sau đó, tần suất tưới nước được giảm xuống và thực hiện khi cần thiết.

Bón thúc và chất lượng đất

Bón phân cho đất mỗi mùa một lần vào mùa xuân. Đất được cho ăn bằng tro củi trộn với phân trộn hoặc than bùn.

Trồng bạc hà tại nhà trên bệ cửa sổ

Không khó để trồng cây bụi từ hạt. Ngoài bệ cửa sổ, các thùng chứa cây con có thể được đặt trên ban công hoặc lô gia cách nhiệt. Sau khi chuẩn bị một hỗn hợp bao gồm đất mùn, than bùn và đất vườn (tất cả các thành phần được lấy theo tỷ lệ bằng nhau), nó được nung trong lò.

Quả bạc hà trông như thế nào

Cách gieo hạt và chăm sóc

Nguyên liệu hạt giống được mua ở cửa hàng hoặc sử dụng bằng tay của chính mình. Các rãnh nhỏ được tạo trong đất, sâu 50 mm, hạt phân bố đều trong đó. Rắc lên trên một ít đất, thùng được bọc ni lông tạo hiệu ứng nhà kính. Sau đó, nồi được đưa đến một căn phòng ấm áp với độ chiếu sáng tối đa.

Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau 2-3 tuần. Nếu cây không có đủ ánh sáng, bạn sẽ phải sử dụng đèn chiếu sáng bổ sung. Điều kiện tốt nhất cho cây con là nhiệt độ 20-25 ° C, khi trồng ở nơi thiếu ánh sáng giảm xuống 15-17 ° C.

Việc chăm sóc cây trồng được điều chỉnh tùy theo mùa sinh trưởng:

• trong thời gian cây con sinh trưởng thâm canh, không được để đất bị khô, hạn hán có thể làm chết cây con;
• thiếu nước, nguy cơ bị côn trùng gây hại tấn công tăng cao;
• vào mùa đông, việc tưới nước được tiến hành cẩn thận, vì ngập úng quá mức sẽ có hại cho cây bạc hà;
• máy sưởi và bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm làm việc gần đó làm khô không khí rất nhiều, cây cần được phun thuốc định kỳ.

Làm thế nào để bạc hà nở?

Cây ra hoa từ tuần cuối cùng của tháng sáu đến cuối tháng tám.

Các loại và hình dạng của hoa

Hoa bạc hà nhỏ, có màu tím nhạt. Chúng được thu thập ở phần trên của cây trong các cụm hoa giống như cành. Kết quả có màu hồng nhạt hoặc màu tím nhạt có năm hạt và hai li.

Quy tắc thu gom bạc hà

Trong công nghiệp dược phẩm và y học thay thế, người ta thường sử dụng các tán lá và ngọn cùng với các chùm hoa. Cây cho thấy sự tích lũy dần dần các chất cần thiết khi nó phát triển. Việc thu hái được thực hiện vào cuối mùa sinh trưởng. Điều quan trọng nhất là không được bỏ lỡ thời điểm này, vì sau khi lá ngừng phát triển, quá trình oxy hóa bắt đầu trong đó.

Bạc hà được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa.

Thời điểm tối ưu để thu hoạch bạc hà là giữa mùa hoa. Lúc này, một nửa số cây mới hình thành nụ, và phần thứ hai đang tích cực ra hoa. Trên sân sau, cỏ được thu thập bằng một công cụ cắt sắc bén. Khi cắt bằng kéo hoặc kéo cắt tỉa, cần cẩn thận để không làm tổn thương thân rễ. Những chồi mới sẽ xuất hiện từ nó vào năm tới.

Thời điểm thu hoạch tốt nhất là thời tiết khô và nóng. Đặc biệt chú ý đến sương, nó không nên được trên cây. Sau khi cắt, nguyên liệu được phơi khô, sau hai ngày có thể tuốt (giũ sạch lá khỏi thân).

Bệnh và sâu bệnh

Các bệnh thường gặp ở cây bạc hà bao gồm:

• rỉ sét. Nó là một trong những nguy hiểm nhất, phát triển ở nhiệt độ thấp và độ ẩm cao. Sự lây nhiễm nấm có thể xuất hiện khi có quá nhiều nguyên tố nitơ trong lòng đất hoặc vi phạm các quy tắc luân canh cây trồng. Bạn có thể xác định tình trạng nhiễm trùng ở mặt đường may của các phiến lá, vì trên bạc hà xuất hiện các miếng đệm màu mù tạt;
• bệnh phấn trắng. Những bụi cây bị ảnh hưởng được bao phủ bởi một bông hoa màu trắng. Bệnh thường xuất hiện vào nửa cuối vụ, bông hoa mạng nhện bám vào thân và tán lá. Để phòng trừ bệnh, mùa thu đào địa điểm được sử dụng đến độ sâu 20 cm, các bụi cây được phun dung dịch keo lưu huỳnh 1%;
• Bệnh héo verticillium là một bệnh nhiễm nấm làm cho các lá trên ngọn cây có màu đen. Khi bệnh tiến triển, các bụi cây chết. Để ngăn chặn sự phát triển của nó, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân thủ các yêu cầu về luân canh cây trồng và đốt tàn dư thực vật vào mùa thu. Đối với những người mới bắt đầu, họ khuyên nên trồng các loại bạc hà có khả năng chống bệnh héo dọc;
• bệnh thán thư. Nó xuất hiện như những đốm màu nâu trên phiến lá. Điều trị bằng cách rắc dung dịch Bordeaux 1% lên bụi cây tối đa 4 lần. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm đào địa điểm vào mùa thu;
• đài hoa. Nhiễm bệnh đốm gây ra sự xuất hiện của các chấm đen và đốm nâu (lên đến 0,8 cm) với viền sẫm màu. Cách điều trị duy nhất là phun dung dịch Bordeaux 1% lên bụi cây.

Mối nguy lớn nhất đối với văn hóa là sự phát triển quá mức. Bệnh do mycoplasmas gây ra, làm ngừng sinh trưởng và phát triển của cây. Tán lá trở nên có màu sắc không tự nhiên, quá trình hình thành hệ thống rễ bị chậm lại. Bệnh học đề cập đến không thể chữa khỏi, khi có bụi cây bị ảnh hưởng, chúng được đào lên và đốt cháy. Những cây khỏe mạnh được cấy sang một vị trí khác.

Các loài côn trùng gây hại cũng đe dọa cây bạc hà:

• bọ chét bạc hà. Nó là một loài bọ cánh cứng nhỏ (lên đến 15 mm) với màu vàng. Kết quả của hoạt động của anh ta là những lỗ tròn được gặm nhấm trên tán lá. Sâu bệnh xuất hiện trong thời tiết khô và ấm áp vào mùa xuân;
• bọ khiên. Con côn trùng màu xanh lá cây gặm các mép của tán lá, tạo ra những lỗ nhỏ trên đó. Bọ cánh cứng để lại những vết giống nhau;
• rệp là một loại côn trùng nhỏ gây hại hầu hết các loại cây trồng. Sâu bọ định cư trên chúng thành từng đàn lớn, ưa thích bề mặt bên trong của bản lá. Rệp đục qua da và hút nước từ lá, dẫn đến sự phát triển chậm lại và ngừng hình thành cây xanh chính thức. Dịch hại thuộc về vật mang mầm bệnh do vi rút nghiêm trọng không thể loại bỏ;
• rầy chổng cánh. Chúng thích cây non và là côn trùng hút. Kết quả của hoạt động của chúng, các bụi cây có thể chết trong vài ngày;
• mọt. Con trưởng thành thích gặm mép lá, và ấu trùng của chúng làm hỏng hệ thống rễ;
• giun máu đồng cỏ. Sự khác biệt chính giữa một loài côn trùng dễ thương là một mình nó có thể phá hủy toàn bộ cây trồng;
• ăn thua. Bụi cây tấn công cả côn trùng trưởng thành và ấu trùng. Ở những vị trí định cư của chúng, những thay đổi biến dạng ở thân cây có thể nhìn thấy, và những cục bọt trên chồi và xoang lá.

Các khu vực phía Nam bị bọ ve cỏ tấn công, chúng thích sống cả mùa đông trên cát ở độ sâu khoảng 10 cm. Sau khi ấm lên, từ tháng 5 đến tháng 9, sâu bọ định cư trên ngọn cây và hút nhựa cây ra khỏi chúng. .

Chỉ có thuốc diệt côn trùng mới giúp chống lại ký sinh trùng. Các biện pháp điều trị tại nhà cũng sẽ thích hợp, nhưng chỉ trong giai đoạn đầu của nhiễm trùng.

Bạc hà và bạc hà thông thường là hai tên gọi của cùng một giống, không có sự khác biệt trong chúng. Nếu muốn, nó có thể được trồng không chỉ trong vườn, mà còn trên bệ cửa sổ, và sẽ không có sự khác biệt về đặc tính chất lượng của nền văn hóa. Điều chính là nghiên cứu các quy tắc hạ cánh và chăm sóc được mô tả ở trên.