Oxalis normal - đó là gì, bắp cải thỏ mọc ở đâu

Oxalis vulgaris là một loại cây cỏ sống lâu năm, có thân rễ leo dài, có tên theo tiếng Latinh là Óxalis acetosélla. Vùng phân bố của oxalis khá rộng. Đây thực tế là toàn bộ lãnh thổ của Nga, Châu Âu, Caucasus, Thổ Nhĩ Kỳ, Mông Cổ, Trung Quốc. Trong hầu hết các trường hợp, cây có thể được tìm thấy trong các khu rừng vân sam.

Oxalis thông thường là gì

Oxalis xuất hiện trong các khu rừng vào đầu mùa xuân. Tên phổ biến của loài cây này là bắp cải thỏ rừng, cỏ ba lá cúc cu, borshchivka và thậm chí là hoa của hạnh phúc. Tên gọi oxalis khá hợp lý, vì lá có vị dễ chịu, có vị chua. Trẻ em đặc biệt thích bắp cải thỏ. Họ thích đi dạo trong rừng và thưởng thức hương vị của những chiếc lá mỏng manh, mềm mại khác thường.

Cây ngưu tất thường mọc trong tự nhiên ở các khu rừng vân sam

Nhưng không chỉ có người thưởng thức hương vị của cây. Bắp cải Hare không được đặt tên một cách tình cờ như vậy. Hares cũng thích ăn cỏ tươi và ngon, là một trong những loài đầu tiên xuất hiện trong rừng. Bạn không cần phải tìm kiếm nó trong một thời gian dài, nó đôi khi chiếm diện tích rất lớn. Đặc biệt nhiều nơi cây ngưu tất mọc ở rừng taiga.

Hares cũng không ngại ăn thực vật

Mặc dù thực tế là cỏ ba lá cúc cu mọc liên tục và trong các khu rừng của Nga, nhưng nó đặc biệt nhiều ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Số lượng các loài axit hoang dã ở những khu vực này lên đến 800. Trong số những loài khác, có những giống như vậy mà hệ thống rễ không phải là dạng sợi, mà là dạng củ hoặc dạng trụ. Trong rừng ở nơi cây ngưu tất mọc thường không có mặt của các loại cây thân thảo khác.

Mô tả của bắp cải thỏ

Hai giống sơ ri chua thông thường này chỉ khác nhau về môi trường sống, còn lại tất cả các đặc điểm khác đều giống nhau. Ngưu hoàng là một loại cỏ mọc chủ yếu trên đồng cỏ, và rừng, do đó, nằm trong rừng. Thông thường đây là những khu rừng vân sam, nhưng đôi khi bạn có thể tìm thấy nó trong rừng thông.

Khu rừng vân sam mùa xuân với cây tùng lam là cảnh thường thấy đối với khí hậu ôn đới

Oxalis rời đi

Cây ngưu tất có những chiếc lá nhỏ hình trái tim có ba lớp. Chúng nằm trên cuống lá dài từ 5 đến 15 cm, có hình dáng bên ngoài giống với cỏ ba lá, đó là lý do tại sao ở Đức nó được gọi là “cỏ ba lá chua”. Một số giống được đặc trưng bởi 4 và thậm chí 5 lá-tidol. Màu của chúng là xanh lục nhạt với các đốm màu hạt dẻ ở trung tâm. Vị của chúng có vị chua do sự hiện diện của axit oxalic. Chúng chứa nhiều chất hữu ích, đặc biệt là vitamin C. Chúng hữu ích cho cả ăn tươi và nấu ăn, một trong những thành phần phổ biến là cây me chua.

Lá chua dân dã có thể ăn được

Trước mưa và thời tiết xấu, lá của cây sẽ gấp lại. Điều này cũng xảy ra trong bóng tối. Quá trình này cũng có thể được thực hiện một cách cơ học bằng cách gõ nhẹ vào chúng, đặc biệt là vào mùa xuân. Sau một vài phút, kết quả mong muốn sẽ đạt được.

Lá bắp cải thỏ được gấp vào ban đêm

Thực vật có hoa

Sự miêu tả về những bông hoa của cây me chua thông thường đáng được quan tâm đặc biệt:

• thời kỳ ra hoa vào nửa cuối tháng 4 - giữa tháng 5;
• mỗi bông hoa non có màu hồng nhạt (còn có hoa màu vàng) là chiếc cốc. Nó nằm trên một thân cây mỏng, ngắn. Cánh hoa nở hết có màu trắng;
• mỗi ly gồm 5 cánh hoa mỏng có vân hoa cà, bên trong có 5 nhị nhỏ với một nhụy nhỏ ở giữa;
• trên nhụy có 5 cột với vòi nhụy ở đầu và một bầu nhụy, nơi quả sẽ bắt đầu hình thành.

Hoa bắp cải hình chiếc cốc

Trái cây chua

Thảo mộc Oxalis hình thành các loại quả và hạt có kích thước nhỏ, rất khó nhận thấy trừ khi bạn quan sát kỹ. Quả nhỏ, hình cầu, màu xanh lục. Chúng nằm trên cùng một thân cây mà trước đây hoa đã có.

Mặc dù thực tế là có vấn đề khi nhận thấy trái cây, nhưng nó có một đặc tính khá thú vị. Từ bất kỳ cú chạm nào, nó ngay lập tức "phát nổ". Để kiểm tra điều này trong thực tế, trước tiên bạn cần phải tự tìm các loại quả. Khi sờ thấy một số hộp màu nâu chín liên tiếp, bạn có thể tình cờ phát hiện một hộp vẫn còn một hạt. Khi bạn nhấp vào nó, một vụ nổ nhỏ sẽ xảy ra và hạt giống sẽ nhảy ra khỏi hộp. Phương pháp loại bỏ hạt giống này cực kỳ hiếm trong thế giới thực vật.

Trái cây chua

Nếu bạn xem xét toàn bộ quá trình, bạn có thể hiểu rằng thai nhi không liên quan gì đến vụ nổ này. Tất cả sức mạnh nằm trực tiếp trong hạt giống. Chúng có một cơ chế bên trong, hoạt động của nó giống như một cái lò xo, nó hoạt động bất cứ lúc nào. Hộp chua ném ra một vài hạt màu đỏ. Chúng có khả năng nảy mầm tuyệt vời và sinh ra một thế hệ mới. Đầu tiên, hai lá mầm nở ra, và sau một cặp lá, giống hệt như trên cây trưởng thành.

Hạt Kislitsa

Tính chất hữu ích và công dụng của chua chua thông thường

Lá cây có lợi. Chúng chứa:

• vitamin C;
• rutin;
• axit oxalic và succinic;
• caroten;
• A-xít hữu cơ;
• canxi.

Từ xa xưa, ngưu tất đã được coi là một loại cây có đặc tính chữa bệnh và làm thuốc. Hoa và lá của bắp cải thỏ được sử dụng trong việc chống lại bệnh còi, chữa lành vết thương hở và vết loét, nó được coi là một loại thuốc giải độc cho ngộ độc với kim loại nặng (ví dụ, thủy ngân). Và cho đến ngày nay, nó được người dân sử dụng như một phương tiện để tăng khả năng miễn dịch, giúp chống lại cảm lạnh và các bệnh do virus, như một loại thuốc lợi mật, chữa lành vết thương, lợi tiểu và một phương thuốc tẩy giun. Đây không phải là tất cả những vấn đề mà oxalis có thể giải quyết, còn có những vấn đề khác:

• tăng tốc quá trình trao đổi chất;
• sự gia tăng mức độ axit của dịch vị;
• chứng khó tiêu;
• vấn đề với sự thèm ăn;
• hôi miệng;
• ợ nóng;
• nôn mửa.

Đối với mục đích y học, lá, thân và hoa của cây được sử dụng. Tốt nhất là thu thập chúng từ tháng 5 đến tháng 6, vì trong khoảng thời gian này, các chất hữu ích nhất tích tụ trong axit. Chúng không chỉ được bảo quản ở dạng tươi mà còn được bảo quản ở dạng khô. Các bộ phận trên không của cây được sấy khô trong máy sấy đặc biệt ở nhiệt độ không quá 40 ° C. Bảo quản chúng trong hộp đựng làm bằng vật liệu thoáng khí tự nhiên (ví dụ, gỗ hoặc bìa cứng) ở nơi khô ráo, có bóng râm. Thời hạn sử dụng là 12 tháng.

Nước ép được làm từ lá tươi của bắp cải thỏ, giúp thúc đẩy quá trình loại bỏ các kim loại nặng ra khỏi cơ thể và chống lại các khối u. Thức uống tương tự sẽ giúp khôi phục lại sự trao đổi chất chính xác, khắc phục các vấn đề tiêu hóa và giúp chữa bệnh tiêu chảy. Nó được sử dụng như một loại nước súc miệng để loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi. Nước chua tươi là một chất khử trùng tốt, nó là một kho vitamin C, giúp những người mắc chứng chán ăn.

Kislitsa là một loại thảo mộc không chỉ được dùng tươi mà còn được dùng làm thuốc sắc, có thể dùng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, kể cả vào mùa đông. Ví dụ, nước sắc trong sữa giúp chữa cảm lạnh, nước sắc trong nước giúp chữa bệnh lao, viêm hạch bạch huyết và ung thư dạ dày. Nó hoạt động như một sự ngăn ngừa của một vấn đề như xơ vữa động mạch. Nước sắc như vậy nhẹ nhàng loại bỏ giun ra khỏi cơ thể, nó có thể được sử dụng không chỉ cho người lớn, mà cả trẻ em.

Để chuẩn bị một loại nước sắc, bạn sẽ cần:

• 2 thìa cà phê anh đào chua khô;
• 1 ly nước.

Phương pháp nấu ăn:

1. Cho nước ngập mặt cỏ, bắc lên bếp đun sôi.
2. Để ở nhiệt độ phòng để nguội.
3. Lọc qua vải thưa / rây, thêm nước cho đến khi thu được khối lượng ban đầu.
4. Uống 0,5 cốc với bữa ăn 3 lần một ngày.

Nước dùng chua có ích giúp chữa nhiều bệnh

Không nên sử dụng các bài thuốc này trong thời gian quá dài, vì cỏ ba lá có ảnh hưởng quá mạnh đến thận. Trước khi dùng cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Các loại bắp cải thỏ phổ biến nhất

Tên gọi bắp cải thỏ rừng bao gồm nhiều loại. Phổ biến nhất là những điều sau:

• stonecrop (oxalis thông thường) là loài phổ biến nhất mọc ở nhiều điều kiện tự nhiên, được tìm thấy ngay cả ở Nhật Bản. Ở các vùng khác nhau, nó có thể được gọi khác nhau, ví dụ, màu tím và có tiếng kêu. Thân cây cao 80 cm, thân nhiều thịt, mọc thẳng, màu sáng, cụm hoa là nhiều hoa có màu hoa cà và đỏ tía;
• oxalis gỗ, mà nhiều người đang cố gắng thuần hóa. Trong các luống hoa, nó cũng sẽ phát triển và nở hoa, nhưng độ cứng vào mùa đông sẽ giảm;
• đá ăn da. Chiều cao của nó đạt tối đa 10 cm, lá nhỏ, hình thoi màu xanh nhạt, cụm hoa màu vàng;
• stonecrop phổ biến ở Kamchatka, do đó có tên như vậy. Chiều cao của nó lên tới 25 cm, lá và thân có màu xanh lục. Hình dạng của lá là hình bầu dục.

Xút trầm tích không phát triển cao hơn 10 cm

Sử dụng trang trí

Vì có rất nhiều loài oxalis, nó được sử dụng tích cực cho mục đích trang trí. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nó lây lan nhanh chóng, phủ lên đất một tấm thảm sáng màu, cỏ dại không thể phá vỡ nó. Loại cây này không kén đất, chịu mùa đông, lý tưởng bổ sung cho nhiều dự án của các nhà thiết kế cảnh quan. Oxalis có thể được sử dụng ngay cả trong việc thiết kế các slide hoặc rockeries trên núi cao. Điều chính là để phân biệt các giống cây cảnh chua chua với cỏ dại phát triển nhanh chóng và xác định mục đích nào là cần thiết trong từng trường hợp cụ thể.

Oxalis đỏ sẽ trang trí bất kỳ thiết kế cảnh quan nào

Trồng trọt và sinh sản

Trồng và chăm sóc oxalis cực kỳ dễ dàng. Anh ta không cần thêm bất kỳ điều kiện nào, anh ta hoàn toàn không khiêm tốn.Đây cũng là một trong số ít loại cây có thể phát triển trong bóng râm. Điều này là tự nhiên, với các điều kiện phát triển tự nhiên của nó. Sinh sản bằng axit dễ thực hiện nhất với sự trợ giúp của hạt (sinh sản tự nhiên xảy ra theo cách này), có thể thực hiện các phương án phân chia thân rễ, sinh sản bằng củ và giâm cành. Trong trường hợp thứ hai, bạn sẽ cần nhiều cành giâm cùng một lúc.

Oxalis thường là một loài thực vật tuyệt vời, nhẹ nhàng và ngọt ngào. Oxalis trông giống như một tấm thảm tươi sáng thực sự với những bông hoa mỏng manh, cả trong thiết kế cảnh quan và hoang dã. Sự độc đáo của bắp cải thỏ còn ở chỗ nó có một số lượng rất lớn các đặc tính hữu ích, nó là một kho vitamin. Và còn cây nào có thể so sánh với cây chua về sự khiêm tốn, dễ chăm sóc và bảo dưỡng? Cây oxalis, cả trong rừng và trong thiết kế cảnh quan, làm thú vị và kinh ngạc.