Kailan mag-aani ng peppermint para sa pagpapatayo?

Ang mint ay isang tanyag na halaman; idinagdag ito sa mga inumin, ginamit upang palamutihan ang mga panghimagas at pinggan ng karne. Ito rin ay isang tanyag na natural na gamot sa tradisyunal at katutubong gamot. Ang mga sariwang damo ay maaaring magamit upang makagawa ng syrup, juice, jelly, mabangong asukal, likido, tsaa, sarsa, i-freeze ang mga ice cube, idagdag sa mga nakahanda nang pinggan. Habang ang mga tuyong pagpipilian ay mas maliit, kaya kailangan mong subukan na mag-iwan ng maraming mga nutrisyon sa produkto hangga't maaari.

Kailan mag-aani ng peppermint para sa pagpapatayo

Ang mint ay lumaki sa sinaunang Egypt at Roma. Sinabi ng alamat na ang isang nymph na nagngangalang Minta ay ginawang isang halaman. Mahal na mahal siya ni Hades kaya't nagdagdag siya ng aroma at kasariwaan, pati na rin ang pangalang mint. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka sinaunang nilinang halaman. Bilang karagdagan sa binibigkas nitong lasa, ang halaman ay may mga katangian ng pagpapagaling, nagbibigay ng mga pinggan ng ningning, espesyal na aroma at piquancy. Ang halaman ay maliit, halos 50 cm ang taas, sa kanais-nais na mga kondisyon (kahalumigmigan, lamig) ay maaaring lumago hanggang sa 70 cm.

Pangkalahatang pagtingin sa halaman

Pandekorasyon at ligaw ang mint. Ang hitsura ng kultura ay may higit na kapaki-pakinabang na mga katangian, samakatuwid mas mahusay na itanim ito sa bahay, kung maaari. Ang halaman ay pangmatagalan, may isang malakas na root system, kung saan lumilitaw ang mga bata. Lumalaban sa hamog na nagyelo, mahilig sa kahalumigmigan. Ang pinakatanyag sa 25 uri ng mint na natupok sa pagkain ay tinatawag na peppermint, dahil sa nasusunog na lasa ng mga dahon nito.

Mga panuntunan sa koleksyon

Mayroong ilang mga patakaran sa koleksyon. Upang hindi hayaang sumingaw ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, hindi mawalan ng lasa, kanais-nais na hitsura, at upang mapalawak din ang panahon ng pagbebenta ng kapaki-pakinabang na halaman na ito, kailangan mong isaalang-alang ang mga kondisyon kung kailan umani ng mint, kunin ito sa tamang oras at karagdagang proseso ito isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon.

Upang ma-maximize ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa panahon ng pag-aani, kailangan mong malaman kung kailan mangolekta ng mint para sa pagpapatayo - bago pamumulaklak o pagkatapos. Ang pinakamalaking dami ng mga nutrisyon ay nakapaloob sa panahon ng pamumulaklak, kaya mas mahusay na ihanda ito sa pagitan ng Hunyo at Agosto. Ang pagkolekta ng mint sa mga buwan na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mga pag-aari nito hangga't maaari.

Mas mahusay na piliin ang halaman gamit ang iyong mga kamay, dahil ang pakikipag-ugnay sa metal ay sumisira sa produkto

Kinakailangan upang kolektahin ang damo sa tuyo at maaraw na panahon, mas mabuti sa umaga, ngunit inirerekumenda na iwasan ang pagkakaroon ng mga patak ng kahalumigmigan sa mga dahon at tangkay. Maaari kang mag-ani ng mint para sa buong taglamig na may mga tangkay, ngunit maaari ka lamang gumawa ng mga dahon. Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kailangan mong malaman ang mga lihim kung kailan pumili ng mga dahon ng mint, kung kailan puputulin ang mint.

Pagkatapos ng pagkolekta, pag-uri-uriin ang mga hilaw na materyales at itapon ang alikabok. Kung ang halaman ay napakarumi, iwisik ito ng tubig, hayaan itong matuyo, at pagkatapos ay putulin ang mga dahon o mga tangkay. Huwag mangolekta sa mga kalsada, highway, pang-industriya na lugar.

Paano matuyo nang maayos upang mapanatili ang mga nutrisyon

Upang ang tsaa ay maging halos mayaman, malusog at mabango tulad ng mula sa mga sariwang halaman, kinakailangang maunawaan ang lahat ng mga yugto ng paghahanda.

Ang pagpapatayo ay isang mahalagang yugto pagkatapos ng pagpupulong, sapagkat kung ang proseso ng teknolohikal ay nabalisa, pinapanatili ng damo ang lasa nito, ngunit nawala ang mga nakapagpapagaling na katangian.

Paghahanda:

1. Pagbukud-bukurin ang mga hilaw na materyales, alisin ang mga sirang mga sanga at dahon, basura.
2. Paghiwalayin ang mga dahon mula sa tangkay, mas mahusay na gawin ito sa iyong mga kamay, dahil ang pakikipag-ugnay sa metal ay sumisira sa produkto.
3. Iwanan ang mga nakolekta na stems at dahon sa isang madilim, tuyo, maaliwalas na lugar nang walang direktang sikat ng araw.
4. Ilatag ang mga petals sa isang manipis na layer at pukawin araw-araw.

Ang damo ay naiwan sa loob ng bahay sa temperatura na 20-30 degree sa loob ng 2-3 linggo. Maaari mong matukoy ang kahandaan sa pamamagitan ng pagkuha ng isang sheet sa iyong kamay at pisilin ito. Kung ang isang katangian ng langutngot ay maririnig at ang dahon ay madaling masira, kung gayon ang halaman ay handa na para sa pag-iimbak.

Ikalat ang mga nakahandang petals sa isang manipis na layer

Paano masasabi kung handa na ang isang produkto

Ang kwalipikadong pinatuyong mint ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:

• natural na berdeng kulay sa mga dahon at tangkay;
• ang mga tangkay at dahon ay nabali kapag pinindot nang magaan;
• ang tuyong halaman ay may binibigkas na aroma;
• napanatili ang maanghang na nasusunog na lasa.

Hindi inirerekumenda na iproseso ang mga hilaw na materyales sa mga dryer, microwave oven, oven, gamit ang mga aparato sa pag-init, dahil ang mga mahahalagang langis ay sumingaw at nawala ang mga benepisyo.

Patuyo ng mga tangkay

Kung naghahanda ka ng isang halaman para magamit sa hinaharap na may mga stems, kailangan mong itali ito sa maliliit na mga bungkos upang ang bawat shoot ay may libreng pag-access sa hangin. Ang mga bundle ay maaaring balot sa papel, pagkatapos ay i-hang sa mga lubid na may mga dahon pababa, upang ang mahahalagang langis ay maipon sa mga dahon.

Pinatuyo sa mga maaliwalas na silid na walang akumulasyon ng alikabok. Sa papel, ang mga shoot ay protektado mula sa ultraviolet radiation, mga insekto, alikabok ay hindi makarating doon. Maaari kang magdagdag ng mga sprig ng iba pang mga halaman, tulad ng pantas, thyme, St. John's wort, at iba pa, upang makakuha ka ng mas malusog at mas sari-sari na tsaa.

Mas mahusay na itali ang mint na may mga tangkay sa maluwag na mga bungkos at mag-hang kasama ng mga dahon

Paano magtipid

Kinakailangan na itago ang mga hilaw na materyales sa mga bag ng tela o lalagyan ng salamin, ngunit hindi mahigpit na nakasara. Mas mahusay na tanggihan ang mga lalagyan ng papel at plastik, habang sumisipsip sila ng mahahalagang langis, na nag-aambag sa pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na katangian, aroma at panlasa.

Ang mga hilaw na materyales ay sumisipsip ng kahalumigmigan at amoy, kaya kailangan mong ilagay ang mga ito nang hiwalay mula sa mga produkto na may binibigkas na amoy. Buong nakabalot, may mga dahon at tangkay. Kung kailangan mong gumamit ng pulbos, mas mahusay na ihanda ito bago ihanda ang ulam.

Panaka-nakang, kailangan mong suriin ang mga lalagyan na may produkto, kung lilitaw ang kahalumigmigan, maaari mong muling gamitin ang pamamaraang orihinal na natuyo.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Maaari kang mag-quote ng isang malaking halaga ng mga katotohanan, kaysa sa peppermint ay kapaki-pakinabang. Una sa lahat, ang benepisyo ay nakasalalay sa kapaki-pakinabang na epekto sa mga digestive at nervous system. Binabawasan ng halaman ang pagkabalisa at ginawang normal ang pagtulog. Ang isang sabaw ng mint ay maaaring gawing normal ang pag-andar ng bituka, kontrolin ang gana sa pagkain, tumulong na magbigay ng mga matamis, at madagdagan ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng sipon.

Upang mapanatili ang mahahalagang pag-aari, kailangan mong itabi sa isang lalagyan ng baso.

Karaniwan din ang panlabas na paggamit - salamat sa menthol na nilalaman ng komposisyon, ang halaman ay idinagdag sa mga pamahid at balm, na may mga paglamig na katangian. Ginagamit ito para sa pagkasunog at pamamaga, at idinagdag din sa mga toothpastes at oral rinses, isang mahusay na antiseptiko.

Naglalaman ang mint ng isang malaking halaga ng mga sangkap na mahalaga para sa kalusugan:

• bitamina;
• microelement at macronutrients;
• tannins;
• acid - ascorbic, caffeic, ursolic;
• flavanoids;
• betaine.

Mayroon ding mga 40 iba pang natatanging mga kemikal na tambalan, hibla, acid at mineral. Ang caloric na nilalaman ay halos 70 kcal.

Mga Kontra

Huwag kumain ng mga produktong mint:

• hypotension;
• nagdurusa mula sa varicose veins;
• mga nagdurusa sa alerdyi;
• mga taong may pinsala sa atay;
• mga batang wala pang 3 taong gulang;
• mga babaeng buntis at nagpapasuso.

Para sa anumang mga kakaibang sintomas na maaaring maiugnay sa paggamit ng halamang-gamot na ito, ihinto ang paggamit at kumunsulta sa doktor.

Lemon mint

Ang peppermint ay madalas na nalilito sa lemon balm - lemon mint. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga magkatulad na halaman ay may bilang ng mga pagkakaiba.

Ang hitsura ng mint at lemon balm, ang kanilang mga pagkakaiba

Ang paminta ay ginagamit bilang isang gamot na pampalakas, habang ang lemon ay ginagamit upang makapaginhawa. Ang mga dahon ng paminta ay makinis at maliwanag, at ang kulay ng limon ay may kalmadong lilim ng berde at isang light fluff. Kung ngumunguya ka ng lubusan ng mga dahon ng paminta, maaari kang makaramdam ng isang nakakapresko na aftertaste, at ang lasa ng kapwa dahon nito ay magiging lemon.

Paano gamitin: hindi kinaugalian na paraan

Bilang karagdagan sa tradisyonal na paggawa ng tsaa o tsaa, may iba pang mga hindi pangkaraniwang pamamaraan ng paggamit ng tuyong mint:

• Upang linisin ang karpet: paghaluin ang tuyong mint at baking soda at iwisik sa karpet, iwanan ng isang oras at pagkatapos ay i-vacuum, pagkatapos ng pamamaraang ito ang karpet ay magiging mas sariwa.
• Upang maamoy ang hangin sa silid, sapat na upang ayusin ang mga dahon sa mga garapon, maaari kang magdagdag ng mga petals ng bulaklak at ayusin ang mga ito sa paligid ng silid.
• Matapos ang isang mahirap na araw sa trabaho, maaari kang maghanda ng isang natural scrub sa paa: ihalo ang mint sa asin sa dagat at langis ng oliba at ilapat ang halo sa iyong mga paa.
• Likas na mint tonic: mag-iwan ng pagbubuhos ng isang pinaghalong tubig at dahon sa ref para sa isang oras, at pagkatapos ay punasan ang iyong mukha ng isang cool na likido, nagpapalakas at mga tono.
• Batay sa isang sabaw ng mint, ang mga paglanghap ay maaaring gawin para sa kasikipan ng ilong at isang runny nose.
• Proteksyon mula sa mga rodent - dahil hindi nila gusto ang malupit at binibigkas na mga amoy.
• I-freeze ang sabaw ng mint at punasan ang balat ng mga ice cube.

Sariwa at tuyong hitsura ng mint

Ang Peppermint ay isang lubhang kapaki-pakinabang at malawakang ginagamit na produkto. Maaari itong magamit pareho sa pagluluto, cosmetology at sa pang-araw-araw na buhay. Nagtataglay ng kaaya-aya na lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Mahalagang malaman kung kailan namumulaklak ang mint, kailan aanihin, kung paano i-cut ang mint, kung saan iiwan ang pampalasa sa mahabang panahon.