สะระแหน่ (Mentha Piperita) - คำอธิบายของพืช
เนื้อหา:
สะระแหน่เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและชาวกรีกโบราณชาวอียิปต์และชาวโรมันใช้เป็นยาและสมุนไพร ในดินแดนของรัสเซียเริ่มแพร่หลายหลังจากปีพ. ศ. 2438 เมื่อนำเข้าจากอังกฤษ ตอนนี้ปลูกเป็นน้ำมันหอมระเหยและพืชสมุนไพร
สะระแหน่ (mentha piperita) - พืชชนิดนี้คืออะไร
หมายถึงสะระแหน่ของตระกูล Lamiaceae เป็นไม้ยืนต้นและมีความสูงได้ถึง 1 เมตรคำอธิบายของสะระแหน่กล่าวว่าพืชมี:
- ระบบรากประกอบด้วยการแตกแขนงบาง ๆ รากตั้งอยู่ตื้นในดินในแนวนอน
- ลำต้นตรงกลางมีกิ่งก้านด้านข้างตรงข้ามกันของประเภทเตตระฮีดอลปลายยอดเป็นช่อดอกที่มีลักษณะคล้ายหนามแหลมที่ซับซ้อน หน่อเริ่มงอกจากโคนต้น
- ใบไม้เป็นสีเขียวเข้มเรียบง่ายที่มีขนาดแตกต่างกัน บนกิ่งก้านและลำต้นหลักมีขนาดใหญ่และมีขนาดเล็กกว่า ใบมีก้านใบสั้นฟันแหลมมีต่อมชี้และขนประปรายบนใบมีด
ทุกคนคุ้นเคยกับมินต์ แต่ผลไม้ของมันมีลักษณะอย่างไรหลายคนพบว่ามันยากที่จะตอบ พวกนี้เป็นถั่วสีน้ำตาลแดงที่มีเมล็ดเดียว
สรรพคุณทางยาอันตรายและประโยชน์ของการใช้
Mentha Piperita ในการแปลฟังดูเหมือน "สะระแหน่" ในบรรดาชื่อที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดคือมิ้นต์เย็นหรืออังกฤษมิ้นต์เย็น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชเกี่ยวข้องกับการกระทำต่อไปนี้:
- ยาชาเฉพาะที่ เมนทอลกระตุ้นตัวรับบนผิวหนังที่มีหน้าที่รับรู้ความเย็นทำให้รู้สึกเสียวซ่าเล็กน้อยและเย็นสบาย หลอดเลือดขนาดเล็กที่อยู่ในชั้นบนของผิวหนังตอบสนองต่อปฏิกิริยาตัวรับ มีการลดลงอัตราการไหลเวียนโลหิตลดลงและการระงับความรู้สึกเจ็บปวด
- การเพิ่มขึ้นของลูเมนของหลอดเลือดเกิดขึ้นพร้อม ๆ กับการลดลงของเส้นเลือดฝอยที่ผิวหนัง การขยายตัวทำให้ความดันโลหิตลดลงบรรเทาอาการปวดหัวใจ
- การทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ การใช้สมุนไพรภายในกระตุ้นให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลำไส้เร่งกระบวนการย่อยอาหาร ฤทธิ์ฆ่าเชื้อยังช่วยยับยั้งกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้กระตุ้นการทำงานของต่อมทางเดินอาหาร
การใช้สะระแหน่อย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาปริมาณที่มากเกินไปทำให้เกิดอาการเสียดท้องเมื่อเวลาผ่านไปร่างกายจะหยุดตอบสนองต่อส่วนประกอบที่ใช้งานอยู่เนื่องจากการเสพติด อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากพืชสมุนไพร:
- ด้วยการใช้ชามินต์อย่างต่อเนื่องสำหรับการนอนไม่หลับมันจะหยุดลงอย่างรวดเร็ว
- สามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมาก
- ในเด็กพืชกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้
ข้อห้ามในการใช้พืชถือเป็นการแพ้พืชโรคหัวใจและหลอดเลือดแผลในกระเพาะอาหารแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น
การใช้งานอื่น ๆ สำหรับสะระแหน่
ใบสะระแหน่ใช้ในการปรุงอาหาร พืชจำนวนเล็กน้อยช่วย:
- จดบันทึกสดใหม่ให้กับซอสที่คุ้นเคย
- ปรับปรุงรสชาติของอาหารที่ทำจากสัตว์ปีกและเนื้อแกะ
- เน้นความหอมของชีสซุปผัก
พืชสามารถใช้เป็นเครื่องดูดควันได้เนื่องจากแมลงหลายชนิดไม่สามารถทนต่อกลิ่นของมันได้ เมื่อปลูกพุ่มไม้ในแปลงส่วนตัวคุณสามารถกำจัดแขกที่ไม่ต้องการในรูปแบบของแมลงสาบแมลงเม่าและแมลงวัน น้ำมันหอมระเหยมิ้นท์ใช้เพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และต่อสู้กับไมเกรน ในผลิตภัณฑ์น้ำหอมหลายชนิดมีกลิ่นของเธอ: Armani, Guerlain และอื่น ๆ
พันธุ์สะระแหน่
มีสองประเภทหลักซึ่งแตกต่างกันในสีของลำต้นและใบไม้:
- สีดำ - มีก้านที่ทาสีด้วยโทนสีน้ำตาลแดงและใบสีน้ำตาล
- สีขาว - ไม่มีการสร้างเม็ดสียอดและใบที่มีสีเขียวสม่ำเสมอ
การปลูกสะระแหน่กลางแจ้ง
สถานที่ควรอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างหรือในที่ร่มบางส่วนในระยะ 0.8 ม. รอบ ๆ ไม่ควรมีดอกไม้พุ่มไม้เล็ก ๆ หรือผัก หากมีการละเมิดกฎพุ่มไม้สะระแหน่จะไม่เป็นไปตามเกณฑ์คุณภาพ
คุณควรปลูกกี่โมง
การปลูกจะดำเนินการในเดือนเมษายนและอีกครั้งในต้นเดือนสิงหาคม ต้นกล้าและกิ่งปักชำจะหยั่งรากกลางแจ้งได้ดีขึ้นเมื่อปลูกตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 30 พฤษภาคม
วิธีดูแลต้นไม้ในสวน
ไม่ยากที่จะดูแลขั้นตอนต่างๆ ได้แก่ การกำจัดวัชพืชการรดน้ำการคลายดินและการป้องกันศัตรูพืชและโรค
กฎการรดน้ำและความชื้น
การรดน้ำวัฒนธรรมจะดำเนินการในตอนเย็นจนกว่าพุ่มไม้จะถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายที่ดินทันทีหลังการชลประทาน จากนั้นความถี่ของการรดน้ำจะลดลงและดำเนินการตามความจำเป็น
การแต่งกายชั้นยอดและคุณภาพของดิน
ใส่ปุ๋ยในดินฤดูกาลละครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ที่ดินถูกป้อนด้วยขี้เถ้าไม้ผสมกับปุ๋ยหมักหรือพีท
ปลูกสะระแหน่ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
ไม่ยากที่จะปลูกพุ่มไม้จากเมล็ด นอกจากขอบหน้าต่างแล้วยังสามารถวางภาชนะที่มีต้นกล้าไว้บนระเบียงหรือชานที่มีฉนวน หลังจากเตรียมส่วนผสมที่ประกอบด้วยฮิวมัสพีทและดินในสวน (ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกนำมาใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน) จะถูกเผาในเตาอบ
วิธีการหว่านและดูแล
วัสดุเมล็ดพันธุ์ซื้อในร้านค้าหรือใช้ด้วยมือของตัวเอง ร่องเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นในดินลึก 50 มม. เมล็ดกระจายอย่างเท่าเทียมกัน โรยด้านบนด้วยดินเล็กน้อยภาชนะถูกปกคลุมด้วยพลาสติกห่อเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก จากนั้นหม้อจะถูกส่งไปยังห้องอุ่นที่มีแสงสว่างสูงสุด
หน่อแรกจะปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ หากพืชมีแสงไม่เพียงพอคุณจะต้องใช้แสงเพิ่มเติม เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับต้นกล้าคืออุณหภูมิ 20-25 ° C เมื่อปลูกในที่ที่ไม่มีแสงจะลดลงเหลือ 15-17 ° C
การดูแลพืชปรับเปลี่ยนตามฤดูกาลปลูก:
- ในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของต้นกล้าไม่ควรปล่อยให้ดินแห้งความแห้งแล้งอาจทำให้พุ่มไม้ตายได้
- เมื่อขาดน้ำความเสี่ยงต่อการโจมตีของแมลงศัตรูพืชจะเพิ่มขึ้น
- ในฤดูหนาวการรดน้ำจะดำเนินการอย่างระมัดระวังเนื่องจากน้ำขังมากเกินไปเป็นอันตรายต่อสะระแหน่
- เครื่องทำความร้อนและหม้อน้ำทำความร้อนส่วนกลางที่ทำงานในบริเวณใกล้เคียงทำให้อากาศแห้งอย่างมากพืชต้องการการฉีดพ่นเป็นระยะ
สะระแหน่ออกดอกอย่างไร?
พืชบานตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม
ประเภทและรูปร่างของดอกไม้
ดอกสะระแหน่มีขนาดเล็กสีม่วงอ่อน พวกเขาจะถูกรวบรวมที่ส่วนบนของพืชในช่อดอกคล้ายเข็ม Corollas ที่มีสีม่วงอมชมพูหรือสีม่วงอ่อนมีห้าแผ่นและมีสองแฉก
กฎการเก็บสะระแหน่
ในอุตสาหกรรมยาและการแพทย์ทางเลือกเป็นเรื่องปกติที่จะต้องใช้ใบและดอกพร้อมกับช่อดอก พืชจะแสดงการสะสมของสารที่จำเป็นอย่างค่อยเป็นค่อยไปเมื่อมันเติบโต การเก็บรวบรวมจะดำเนินการเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าพลาดช่วงเวลานี้เนื่องจากหลังจากที่ใบไม้หยุดพัฒนากระบวนการออกซิเดชั่นจะเริ่มขึ้น
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บเกี่ยวสะระแหน่คือช่วงออกดอก ในเวลานี้ครึ่งหนึ่งของพืชเพิ่งเกิดตาและอย่างที่สองกำลังเบ่งบาน ในสวนหลังบ้านหญ้าจะถูกเก็บด้วยเครื่องมือตัดที่คม เมื่อตัดด้วยกรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งควรใช้ความระมัดระวังไม่ให้เหง้าเสียหาย หน่อใหม่จะปรากฏขึ้นในปีหน้า
เวลาเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคืออากาศแห้งและร้อน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำค้างไม่ควรอยู่บนต้นไม้ หลังจากตัดแล้ววัตถุดิบจะถูกจัดวางสำหรับการอบแห้งหลังจากผ่านไปสองวันก็สามารถนวดได้ (สลัดใบออกจากลำต้น)
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคที่พบบ่อยในสะระแหน่ ได้แก่ :
- สนิม. เป็นอันตรายที่สุดอย่างหนึ่งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำและความชื้นสูง การติดเชื้อราสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อมีธาตุไนโตรเจนในพื้นดินมากเกินไปหรือละเมิดกฎการหมุนเวียนของพืช คุณสามารถตรวจสอบการติดเชื้อที่ด้านที่มีรอยต่อของแผ่นใบไม้เนื่องจากแผ่นสีมัสตาร์ดปรากฏบนมิ้นต์
- โรคราแป้ง. พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบถูกปกคลุมไปด้วยดอกสีขาว โรคนี้มักเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูดอกใยแมงมุมจะจับลำต้นและใบไม้ ในฐานะที่เป็นวิธีการป้องกันโรคการขุดในฤดูใบไม้ร่วงจะใช้ความลึก 20 ซม. พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคอลลอยด์ 1% ของกำมะถัน
- Verticillium wilting เป็นการติดเชื้อราที่ทำให้ใบไม้ที่อยู่ด้านบนของพืชเป็นสีดำ ในขณะที่โรคดำเนินไปพุ่มไม้ก็จะตาย เพื่อป้องกันการพัฒนาชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับการปลูกพืชหมุนเวียนและเผาซากพืชในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับผู้เริ่มต้นแนะนำให้ปลูกสะระแหน่พันธุ์ต่างๆที่ทนต่อการเหี่ยวในแนวดิ่ง
- โรคแอนแทรคโนส ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนแผ่นใบ การรักษาประกอบด้วยการโรยพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ถึง 4 ครั้ง มาตรการป้องกัน ได้แก่ การขุดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วง
- เซปโทเรีย การติดเชื้อโดยการจำทำให้เกิดจุดสีดำและจุดสีน้ำตาล (สูงถึง 0.8 ซม.) โดยมีขอบสีเข้ม การรักษาเพียงอย่างเดียวคือการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
สิ่งที่อันตรายที่สุดต่อวัฒนธรรมคือการเจริญเติบโตมากเกินไป โรคนี้กระตุ้นโดย mycoplasmas หยุดการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ใบไม้กลายเป็นสีผิดธรรมชาติการก่อตัวของระบบรากช้าลง พยาธิวิทยาหมายถึงรักษาไม่หายเมื่อมีพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบพวกมันจะถูกขุดขึ้นมาและถูกเผา พืชที่มีสุขภาพดีจะถูกย้ายไปปลูกที่อื่น
แมลงศัตรูพืชยังคุกคามสะระแหน่:
- หมัดสะระแหน่ เป็นด้วงขนาดเล็ก (ไม่เกิน 15 มม.) ที่มีสีเหลือง ผลของกิจกรรมของเขาคือรูกลมที่ถูกแทะในใบไม้ ศัตรูพืชจะปรากฏในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ
- โล่ด้วง แมลงสีเขียวแทะที่ขอบของใบไม้ทำให้มีรูเล็ก ๆ ด้วงใบทิ้งรอยเดิม;
- เพลี้ยเป็นแมลงขนาดเล็กที่ทำลายพืชที่เพาะปลูกเกือบทั้งหมด ศัตรูพืชเกาะอยู่บนพวกมันในอาณานิคมขนาดใหญ่ชอบที่ผิวด้านในของแผ่นใบ เพลี้ยอ่อนจะทำลายผิวหนังและดูดน้ำออกจากใบซึ่งนำไปสู่การชะลอตัวของการเจริญเติบโตและการหยุดการก่อตัวของพืชพรรณที่เต็มไปด้วยสีเขียว ศัตรูพืชเป็นพาหะของโรคไวรัสร้ายแรงที่ไม่สามารถกำจัดได้
- เพลี้ยจักจั่น. พวกมันชอบต้นไม้ที่อายุน้อยและเป็นแมลงที่ดูดกิน ผลจากกิจกรรมของพวกเขาพุ่มไม้สามารถตายได้ในเวลาไม่กี่วัน
- ด้วง. ตัวเต็มวัยชอบแทะขอบใบและตัวอ่อนจะทำลายระบบราก
- ทุ่งหญ้า bloodworm ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแมลงที่น่ารักคือแมลงเพียงอย่างเดียวสามารถทำลายทั้งพืชได้
- เงินขี้เกียจ พุ่มไม้โจมตีทั้งแมลงตัวเต็มวัยและตัวอ่อน ในสถานที่ที่มีการตั้งถิ่นฐานจะมองเห็นการเปลี่ยนแปลงการเสียรูปของลำต้นและมีก้อนฟองบนยอดและรูจมูกของใบ
พื้นที่ทางใต้ได้รับความทุกข์ทรมานจากการโจมตีของไรทุ่งหญ้าซึ่งชอบใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในทรายที่ความลึกประมาณ 10 ซม. หลังจากที่อากาศร้อนขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนศัตรูพืชจะเกาะอยู่บนยอดไม้และดูดเอาน้ำนม .
ยาฆ่าแมลงเท่านั้นที่จะช่วยต้านพยาธิได้ การเยียวยาที่บ้านก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ในระยะแรกของการติดเชื้อ
สะระแหน่และสะระแหน่ทั่วไปเป็นชื่อสองชื่อที่มีความหลากหลายเหมือนกันไม่มีความแตกต่างกัน หากต้องการสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในสวนเท่านั้น แต่ยังปลูกบนขอบหน้าต่างด้วยและจะไม่มีความแตกต่างในลักษณะคุณภาพของวัฒนธรรม สิ่งสำคัญคือการศึกษากฎของการลงจอดและการดูแลที่อธิบายไว้ข้างต้น