Окалис обични - шта је то, где расте зечји купус
Садржај:
Окалис вулгарис је вишегодишња биљка са дугим пузећим ризомом, чије је име на латинском Окалис ацетоселла. Подручје дистрибуције оксалиса је прилично широко. Ово је практично читава територија Русије, Европе, Кавказа, Турске, Монголије, Кине. У већини случајева, биљка се може наћи у смрековим шумама.
Шта је оксалис обичан
Окалис се појављује у шумама рано у пролеће. Популарна имена биљке су зечји купус, детелина кукавица, борсхцхивка и чак цвет среће. Име окалис је сасвим оправдано, јер је лишће пријатног, киселог укуса. Деца посебно воле зечји купус. Воле шетње шумом и уживају у укусу нежних, меких, необичних листова.
Уобичајени оксалис у дивљини расте у смрековим шумама
Али не само људи уживају у укусу биљке. Зечји купус није тако случајно назван. Зечеви такође воле да се почасте свежом и укусном травом која се једна од првих појавила у шуми. Не треба га дуго тражити, понекад заузима огромне површине. Нарочито многа места где расте оксалис налазе се у тајги.
Ни зечевима не смета да поједу биљку
Упркос чињеници да детелина кукавица расте у континуираним и у руским шумама, посебно је има у тропским и субтропским пределима. Број дивљих киселина у овим областима достиже 800. Између осталих, постоје такве сорте код којих коријенски систем није влакнаст, већ гомољаст или кључан. У шуми на месту где расте оксалис, друге зељасте биљке често нису присутне.
Опис зечјег купуса
Ове две сорте обичне вишње разликују се само по станишту, по свим осталим карактеристикама су сличне. Пољски оксалис је трава која расте углавном на ливадама, а шума се, сходно томе, налази у шуми. Најчешће су то смрекове шуме, али понекад их можете наћи у боровим шумама.
Пролећна смрекова шума са пропланком оксалиса уобичајена је појава за умерену климу
Окалис оставља
Биљка окалис има мале тролисне листове у облику срца. Налазе се на петељкама дужине од 5 до 15 цм, постоји спољна сличност са детелином, због чега се у Немачкој назива „киселом детелином“. Неке сорте карактеришу 4, па чак и 5-тидолни листови. Боја им је бледо зелена са кестењастим мрљама у центру. Њихов укус је кисео због присуства оксалне киселине. Садрже много корисних супстанци, посебно витамина Ц. Корисни су и за свежу употребу и за кување, један од састојака у којем је честа киселица.
Дивље кисело лишће се може јести
Пре кише и лошег времена, лишће биљке се набора. То се дешава и у мраку. Овај поступак се такође може извести механички тапкајући их лагано, посебно у пролеће. После неколико минута постићи ће се жељени резултат.
Листови зечјег купуса преклопљени су ноћу
Цветна биљка
Посебну пажњу заслужује опис цветова киселице:
- период цветања се јавља у другој половини априла - средином маја;
- сваки млади цвет ружичасте нијансе (постоји и оксалис са жутим цветовима) је пехар. Налази се на танкој, краткој дршци. Латице потпуно процветалих цветова су беле;
- свака чаша се састоји од 5 танких латица са јоргованим жилицама, унутра се налази 5 малих прашника са сићушним тучком у средини;
- на тучку је 5 стубаца са стигмама на крајевима и јајником, где ће плодови почети да се формирају.
Зец купусов цвет у облику пехара
Кисело воће
Лековита биљка оксалис формира плодове и семе мале величине, које је врло тешко уочити ако се пажљиво не погледа. Плодови су мали, сферни и зелени. Налазе се на истој стабљици на којој је раније био цвет.
Упркос чињеници да је воће проблематично уочити, оно има прилично занимљиво својство. Од било ког додира, тренутно „експлодира“. Да бисте то тестирали у пракси, прво треба да пронађете саме плодове. Осетивши неколико зрелих смеђих кутија у низу, можете налетјети на ону у којој још увек постоји семе. Када кликнете на њега, догодиће се мини експлозија и семе ће искочити из кутије. Ова метода одбацивања семена изузетно је ретка у биљном свету.
Кисело воће
Ако узмете у обзир читав процес, можете схватити да фетус нема никакве везе са овом експлозијом. Сва снага лежи директно у семену. У себи имају механизам, чије деловање подсећа на опругу, делује на било који додир. Кутија киселице избацује неколико семена црвене боје. Имају одличну клијавост и стварају нову генерацију. Прво се излегу два котиледона, а након пар листова, идентичних онима на одраслој биљци.
Семе Кислитса
Корисна својства и употреба уобичајене киселе киселине
Листови биљке су корисни. Они садрже:
- Витамин Ц;
- рутин;
- оксална и јантарна киселина;
- каротен;
- органске киселине;
- калцијум.
Од давнина се оксалис сматрао биљком са лековитим и лековитим својствима. Цветови и листови зечјег купуса коришћени су у борби против скорбута, за зарастање отворених рана и чирева, сматрало се антидотом за тровање тешким металима (на пример, живом). И до данас га народ користи као средство за повећање имунитета, помажући у борби против прехладе и вирусних болести, као цхолеретиц, зацељивање рана, диуретик и лек за глисте. Ово нису сви проблеми са којима се оксалис може носити, постоје и други:
- убрзање метаболизма;
- повећање нивоа киселости желучаног сока;
- диспепсија;
- проблеми са апетитом;
- лош задах;
- горушица;
- повраћање.
У медицинске сврхе користе се листови, стабљике и цветови биљке. Најбоље их је сакупљати од маја до јуна, јер се током овог периода у киселини акумулирају најкорисније супстанце. Чувају се не само свеже, већ и суве. Надземни делови биљке суше се у посебном сушачу на температури која не прелази 40 ° Ц. Чувајте их у контејнерима од природних прозрачних материјала (на пример, дрвета или картона) на сувом, осенченом месту. Рок употребе је 12 месеци.
Сок се прави од свежег лишћа зечјег купуса који поспешује уклањање тешких метала из тела и бори се против тумора. Исто пиће ће вам помоћи да вратите правилан метаболизам, исправите пробавне проблеме и помоћи код дијареје. Користи се као средство за испирање уста за уклањање бактерија и неугодног мириса. Свеж кисели сок је добар антисептик, складиште је витамина Ц, помаже људима који пате од анорексије.
Кислитса је биљка која се користи не само свежа, већ и за прављење декоција; може се користити у било које доба године, укључујући и зими. На пример, децокција у млеку помаже код прехладе, децокција у води је додатна помоћ за туберкулозу, упаљене лимфне чворове и рак желуца. Делује као превенција таквог проблема као што је атеросклероза. Таква децокција нежно уклања црве из тела, могу га користити не само одрасли, већ и деца.
Да бисте припремили водену децукцију, требат ће вам:
- 2 кашичице сушене вишње;
- 1 чаша воде.
Начин кувања:
- Покријте траву водом, ставите на шпорет и пустите да прокључа.
- Оставити на собној температури да се охлади.
- Проциједити кроз газу / сито, додавати воду док се не добије првобитна запремина.
- Узимајте 0,5 шоље уз оброке 3 пута дневно.
Корисна чорба од киселе киселине помаже код многих болести
Не препоручује се предуго коришћење ових лекова, јер детелина кукавица има прејак ефекат на бубреге. Пре узимања треба се консултовати са специјалистом.
Најчешће врсте зечјег купуса
Назив зечји купус укључује многе врсте. Најчешћи су следећи:
- камењар (обични оксалис) је најчешћа врста која расте у разним природним условима, а налази се чак у Јапану. У различитим регионима може се назвати различито, на пример, седум љубичаста и шкрипава. Висина грма је 80 цм, стабљике су меснате, усправне, светле боје, цваст је вишецветна у јоргованим и бордо нијансама;
- дрвени оксалис, којег многи покушавају да припитомљују. У цветним креветима ће се такође развити и цветати, али ће се зимска чврстоћа смањити;
- камењар једак. Његова висина достиже највише 10 цм, листови су мали, светло зелени у облику дијаманта, цвасти су жуте;
- стонецроп је широко распрострањен на Камчатки, отуда и име. Висина му је до 25 цм, лишће и стабљике су зелене меснате. Облик лишћа је овалан.
Седум каустичан не расте више од 10 цм
Декоративна употреба
С обзиром да постоји пуно врста оксалиса, активно се користи у декоративне сврхе. То није изненађујуће, јер се брзо шири, покрива тло светлим тепихом, коров га не пробија. Ова биљка није избирљива, зимски отпорна, идеално допуњује многе пројекте дизајнера пејзажа. Окалис се може користити чак и за дизајн алпских тобогана или камењара. Главна ствар је разликовање украсних сорти киселих киселина од брзо растућих корова и утврђивање сврхе која је неопходна у сваком конкретном случају.
Црвени оксал ће украсити било који пејзажни дизајн
Гајење и размножавање
Узгајање и брига о оксалису је невероватно лако. Не требају му никакви додатни услови, апсолутно је непретенциозан.Такође је једна од ретких биљака која може да расте у сенци. То је природно, с обзиром на услове његовог природног раста. Размножавање киселине је најлакше извршити уз помоћ семена (на тај начин се одвија природна репродукција), могуће су опције за поделу ризома, размножавање кртолама и резницама. У другом случају, требаће вам неколико сечења истовремено.
Окалис обична је невероватна биљка, нежна и слатка. Окалис изгледа као прави светао тепих са нежним цветовима, како у дивљини, тако и у пејзажном дизајну. Јединственост зечјег купуса је и у томе што има огроман број корисних својстава, то је складиште витамина. А која се друга биљка може упоредити са киселом у погледу непретенциозности, лакоће неге и одржавања? Биљка окалис, како у шуми, тако и у пејзажном дизајну, одушевљава и задивљује.
