Pomul de fructe de pâine - unde crește și de ce se numește așa

Cultura exotică de foioase este un membru al familiei Mulberry. De unde a venit acest exotic în Rusia? Noua Guinee este considerată locul de naștere al fructului de pâine. Cu toate acestea, astăzi arborele crește cu succes în alte țări tropicale. Fructele culturii sunt masive. Masa unui fruct ajunge la 2,7-3,2 kg.

Fructe de pâine sau jackfruit: descriere

Există aproximativ 50 de tipuri de fructe de pâine. Cel mai popular tip este considerat a fi jackfruit (numele soiului indian). Înălțimea sa depășește 25 m. În fiecare an arborele crește cu 1-2 m. În aparență, cultura seamănă cu un stejar. Coaja, care este de culoare gri, este netedă. Ramurile plantei sunt destul de dense. Lăstarii laterali subțiri sunt bine frunziși.

Jackfruit

Plăcile de frunze ale plantei sunt unice. Ele pot fi fie întregi, fie disecate pinat. Frunzele diferă în ceea ce privește gradul de pubescență. Dacă condițiile climatice sunt favorabile, atunci florile se vor forma discret, pictate în tonuri de verde deschis. Primele care înfloresc sunt florile masculine, asemănătoare inflorescențelor lungi. Inflorescențele feminine seamănă cu contururile mugurilor mari luxurianți.

Treptat, în locul florilor feminine, se formează ovare, care se transformă în fructe mari asemănătoare pepenilor noduli. Fructele pot fi aranjate individual pe ramuri sau pot crește sub formă de ciorchini. Orice parte a lemnului este formată dintr-un lapte de culoare latex lipicios. Acest produs, care poate fi denumit jackfruit, permite oamenilor săraci care trăiesc în India și Africa să supraviețuiască.

Fructele sunt nu numai nutritive, ci și ieftine. Pot fi consumate atât sub formă coaptă, cât și sub formă necoaptă. Fructele necoapte sunt considerate legume, în timp ce fructele coapte sunt fructe care au gust de pepene galben sau mango.

Semințele pot fi, de asemenea, prăjite și consumate ca castane sau transformate în diverse feluri de mâncare. Maimuțelor le place această delicatesă, astfel încât copacii trebuie deseori protejați de animale. Maimuțele pot veni în spații verzi în orice moment al zilei sau al nopții.

Origine

Fructul de pâine ca specie este o relicvă. Domesticirea sa datează din cele mai vechi timpuri.

Fructe

Fructele plantei, numite pepeni noduli, conțin:

• 70-78% amidon;
• 12-14% zahăr;
• 0,9-1% ulei.

În timpul recoltei, întreaga populație din Noua Guinee este trimisă să lucreze în plantația de cereale, care este un paradis al maimuțelor. Animalelor le place să se delecteze cu fructe mari.

Oamenii folosesc bastoane cu praștie pentru a trage pepeni noduli. Cu ajutorul unor cuie scurte ascuțite, fiecare fruct, care poate fi numit jackfruit, este înțepat de 2-4 ori. Fructele rămase peste noapte încep să fermenteze. Procesul seamănă cu momentul în care crește aluatul de drojdie.

Aroma fructelor de pâine este destul de neplăcută. Produsul prăjit, care arată ca un pepene uriaș, are gustul unui fel de mâncare de cartofi.

Unde crește fructul de pâine

Locul de naștere al culturii este pădurea tropicală din Noua Guinee. Astăzi planta este răspândită în pădurea tropicală tropicală din India, Africa, Sunda și Moluccas.

Cultura perenă are o perioadă lungă de rodire

Cum să crești un fruct de pâine dintr-un os acasă

Pentru a crește singur jackfruit, trebuie mai întâi să vă pregătiți:

• amestec de sol, care este mai bine să vă pregătiți cu propriile mâini;
• un recipient cu un volum de 1000 ml;
• semințe de jackfruit;
• argila expandata pentru sistemul de drenaj.

Ghid pas cu pas

Puteți cultiva fructe de pâine în Rusia din semințe. De ce să nu încerci să devii exotic pe balconul tău conducând un proiect atât de neobișnuit? După ce apar mugurii, căzile cu cultura sunt scoase în grădina de iarnă sau în seră. Pentru plantare, va trebui să extrageți semințe dintr-un produs matur și să le lăsați o zi după ce le-ați umplut cu apă. Depozitarea mai lungă a semințelor afectează negativ germinarea acestora.

1. Pentru plantare, se pregătesc recipiente, al căror volum este cuprins între 1000-1200 ml. Un amestec de sol este turnat în recipient, care include sol fertil, turbă, humus și nisip. O cantitate mică de argilă expandată poate fi utilizată ca sistem de drenaj.
2. Oasele care au fost înmuiate în apă sunt scufundate în pământ la o adâncime de 20-30 mm. Distanța recomandată între semințe este de 2-3 cm.
3. Recipientul este acoperit cu o bucată de sticlă.
4. Solul este umezit de 2-3 ori pe săptămână folosind o sticlă de pulverizare. Este recomandat să luați recipientele într-o încăpere unde temperatura ajunge la 27-30 ° C.
5. Primele lăstari vor apărea în 21-42 de zile. De îndată ce se formează 4 plăci de frunze pe muguri, transplantul trebuie început. În acest scop, lăstarii sunt rulați într-un recipient mai spațios împreună cu un bulgăre de pământ care acoperă sistemul rădăcinii perenei. Procedura se desfășoară cât mai atent posibil pentru a evita deteriorarea rădăcinilor culturii. Răsadurile transplantate corect vor continua să crească rapid.

Fructele de pâine preferă zonele bine luminate de razele soarelui. Odată cu debutul iernii, planta începe o perioadă latentă. Se recomandă reducerea frecvenței udării în acest timp. Este suficient să umeziți solul în sezonul rece de 2 ori pe săptămână. Suprafața solului nu trebuie să fie niciodată uscată. Cu toate acestea, solul înundat de apă poate provoca probleme și poate cauza putrezirea rădăcinilor.

Cultura perenă

Chiar și atunci când este cultivat într-o seră, puteți obține fructe abundente din plantă. Cu toate acestea, în acest caz, este important să aveți grijă de autopolenizare. Trebuie avut în vedere faptul că florile masculine sunt situate lângă fructe de padure pe lăstari subțiri, iar florile feminine sunt concentrate pe ramuri groase mai aproape de tulpină. În această zonă are loc formarea fructelor, care pot fi numite pepeni noduli. Îmbătrânirea durează aproximativ 120-180 de zile. Cu toate acestea, puteți mânca și fructe necoapte.

Fructul de pâine este un reprezentant al culturilor de cauciuc. Aduce beneficii semnificative. Seva lăptoasă, datorită prezenței glutenului în compoziție, este adesea utilizată pentru a impregna dispozitivele de înot de scurgeri. Lemnul nu este afectat de termite, motiv pentru care este folosit ca material de construcție în Africa și India. Plăcile perene și frunzele sunt utilizate în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli ale sistemului digestiv. Respectând recomandările experților, va fi destul de simplu să crești un fruct de pâine.