Cum să plantați menta în țară - cum se înmulțește
Conţinut:
Menta este o planta populara. Multor oameni le plac cocktailurile, deserturile sau ceaiurile cu o aromă plăcută de răcire. Această cultură perenă cu un sistem puternic de rădăcini este rezistentă la frig, deci poate fi cultivată în grădina de legume sau în grădină. Este atât de nepretențioasă și fructuoasă încât fiecare gospodină ar trebui să știe să planteze menta la țară, să crească într-o grădină cu plante medicinale, într-o grădină sau pe un pervaz.
Soiuri populare pentru cultivarea în țară
Există peste 40 de soiuri de mentă. Și fiecare dintre ele se caracterizează printr-o aromă plăcută. Soiurile diferă prin compoziția chimică. Dar mentolul este comun majorității soiurilor.
Cele mai comune soiuri:
- piperat;
- parfumat;
- verde;
- camp;
- luncă;
- mlaştină;
- apă;
- cu frunze lungi;
- de culoare mică;
- spicat.
Menta este unul dintre cele mai populare soiuri. Ramuri lungi (până la 1,4 m), tufișuri luxuriante, frunze de culoare smarald cu zimți îngrijite. Planta înflorește timp de 3 luni, începând cu luna iulie.
Există două soiuri, alb-negru. În soiul întunecat, aroma este mai ascuțită și mai puternică, în timp ce în soiul ușor, compoziția este mai bogată și mai strălucitoare.
Menta buclată își datorează numele frunzelor ușor ondulate. O plantă înaltă de până la 1 m lungime. Aroma este plăcută, dar nu foarte pronunțată.
Menta de ciocolată se remarcă nu numai prin aroma sa neobișnuită (mentol, lămâie plus ciocolată), ci și cu frunze colorate complexe (verde închis cu o nuanță roșie). Există soiuri ale acestei culturi în care predomină un miros fructat (lămâie, banană, ananas, căpșună și altele).
Menta mexicană are o aromă picantă plăcută. Planta crește până la 1,5 m lungime.
Cum să alegeți material de plantare de calitate
Deși menta crește foarte bine, propagarea poate fi dificilă. Materialul de plantare trebuie selectat cu atenție, învățând cum să crească menta.
Selecția semințelor pentru plantare
Numai un grădinar cu experiență și răbdare știe să cultive menta din semințe. Semințele trebuie luate în magazine specializate, aceasta este singura modalitate de a cumpăra un soi pur care va da o germinație excelentă.
Cum să alegeți răsaduri de mentă
Pentru a obține o plantă varietală, ar trebui să cumpărați răsaduri de la un magazin specializat sau să luați parte din planta mamă.
Răsadurile trebuie să fie puternice, cu frunze luminoase, suculente și o tulpină fermă. Rădăcina este puternică, bine definită, fără zone uscate sau putrede. Pentru ca planta să se înrădăcineze, probele nu trebuie luate mai mult de 8 cm.
Lăstarii prea lungi, palizi și alungi sunt dificil de adaptat după transplant. Răsadurile achiziționate trebuie transferate în grădină împreună cu o mână de pământ în care au fost vândute.
Plantarea de mentă în țară pe teren deschis
Cel mai ușor lucru pentru menta este să plantați și să vă îngrijiți în câmp deschis.Răsadurile sunt plantate la o adâncime de 5 cm, între plante ar trebui să existe 15-30 cm.
Când puteți planta, sincronizarea
Este mai bine să plantați plante în sol primăvara, cu debutul unei perioade fără îngheț, când temperatura solului este peste 10 ° C - se vor rădăcina bine, vor tolera cu ușurință înghețurile mici.
Vara, ar trebui să aveți grijă atunci când alegeți timpul pentru plantarea mentei - răsadurilor le este dificil să le înrădăcineze sub razele arzătoare. Teoretic, cultura poate fi propagată până în august, fără a uita să udăm noi plantații.
Toamna, nu este de dorit să plantați răsaduri, deoarece plantele slab fortificate pot să nu tolereze o lovitură rece sau primul îngheț. Grădinarii cu experiență știu să planteze menta, dacă toamna este caldă, ar trebui închisă noaptea și acoperită cu rumeguș cu îngheț.
Unde este mai bine să plantați, cum să alegeți un loc, la soare sau la umbră
Dacă alegeți condiții, atunci trebuie să selectați o zonă în care să fie suficient soare în timpul zilei. Solul este necesar cu un pH neutru sau ușor acidificat. Terenul nu este epuizat, umed, fără buruieni, cu un drenaj bun. Nu va strica să hrăniți locul cu preparate speciale, îngrășăminte pentru iarbă.
După ce ați ales un loc, este mai bine să faceți imediat limitatoare din benzi de ardezie, metal sau plastic. Materialul trebuie îngropat în jurul perimetrului zonei în care menta poate crește.
De ce condiții are nevoie menta pentru a crește cu succes?
Pentru a crește o cultură, aveți nevoie de un loc cald și însorit. Seceta severă sau înfundarea afectează negativ majoritatea soiurilor din familia Lamiaceae, care includ menta. Cel mai bine este să aveți perioade de soare (cel puțin 4 ore) și umbră parțială în timpul zilei.
În timpul iernii fără zăpadă, este posibilă înghețarea plantelor. Dar acoperirea plantațiilor cu frunze căzute, rumeguș sau turbă cu un strat de 10-20 cm va proteja împotriva înghețului.
Aproape nu există diferențe între modul în care crește menta în grădină și pe pervaz. Singura avertisment este că frunzele ar trebui scoase din pahar. Dacă reprezentanții familiei Lamiaceae sunt crescuți pe pervaz, atunci ferestrele care se îndreaptă spre ambele părți, cu excepția nordului și vestului, sunt potrivite.
Principala condiție pentru succes este menținerea temperaturii dorite, deoarece noaptea va trage rece de la fereastră, iar în timpul zilei va prăji soarele.
Îngrijirea plantelor
Menta din paturi se udă zilnic, după apusul soarelui, dimineața crusta de pe pământ este spartă cu o greblă. Solul este fertilizat primăvara, iar în toamnă, în timp ce sapă solul, se adaugă gunoi de grajd și cenușă. Adăugați 0,5 kg de cenușă și 100 g de îngrășământ cu potasiu într-o găleată de compost. Acest amestec este suficient pentru a îmbunătăți 1 m² de teren de orice tip.
Pentru cultivarea cu succes într-un apartament, menta trebuie să fie scăldată zilnic, turnând din duș. Este convenabil să faceți acest lucru în baie sau la chiuvetă. Pansamentul de sus este recomandat lunar, mai ales dacă planta este tăiată constant.
Sfaturile trebuie tăiate pentru a forma un tufiș de mentă. Această procedură activează formarea de ramuri laterale, frunze, vă permite să faceți tufele mai luxuriante și crește randamentul. Mugurii trebuie tăiați înainte să înflorească menta. Majoritatea soiurilor înfloresc 3-4 luni de la începutul verii.
Pentru ca planta să nu sufere din lipsă de spațiu, să rămână la fel de puternică și parfumată, la fiecare 2-4 ani trebuie să împărțiți tufișul, aruncând părțile în exces sau plantându-le.
Cum se înmulțește menta
Există mai multe moduri de a crește menta:
- Cu ajutorul semințelor.
- Răsaduri.
- Diviziune vegetativă (prin butași, împărțirea tufișului, rizomi).
Menta este o plantă foarte tenace, deci este destul de ușor să obțineți noi plantații.
Metoda semințelor
Este dificil să plantați semințe de mentă cu semințe din cauza următoarelor probleme:
- germinare slabă;
- nu este potrivit pentru soiurile hibride;
- Vor fi necesare 3 transplanturi.
Se recomandă utilizarea unei compoziții de sol îmbogățite: pentru 2 kg de sol, 1 kg de nisip și compost fiecare. Înainte de a semăna menta, sămânța este înmuiată timp de 30 de minute într-o soluție ușor roză de permanganat de potasiu (un vârf de mărimea unei semințe de mac se diluează în 1 litru de apă caldă fiartă), și apoi se usucă pe hârtie câteva ore.
Semințele pentru germinare sunt semănate în tăvi în sol umezit, la o adâncime de 0,5 cm. Lăsând semințele să germineze, tăvile sunt acoperite cu folie de plastic timp de 2 săptămâni pentru a menține o temperatură de 22 ± 2 ° C.
Semințele încolțite sunt transferate în ghivece, înalte de 8 cm, și lăsate pentru perioada de tranziție într-un loc răcoros. Când răsadurile se stabilizează, durează 7-10 zile, pot fi transplantate în sol deschis într-o grădină de legume sau într-un pat de grădină pe pervaz.
Propagarea vegetativă
Tufele de mentă pot fi propagate prin diviziune vegetativă, atunci când o parte este separată de planta mamă și, după pregătire, este plantată în sol. Puteți separa butași, lăstari de tufiș, împărțiți tufișul în mai multe răsaduri mai mici, separați o parte a rizomului.
Tufa este aleasă cu vârsta de cel puțin 2 ani. Trebuie săpat, curățat de pământ umed și ușor uscat. Apoi împărțiți-vă în mai multe părți, fiecare dintre ele va deveni o plantă cu drepturi depline.
Pentru propagarea prin butași, se uită la ce tufă cu tulpini elastice groase. Pentru ca germenul să înceapă rapid, ar trebui să luați o ramură lungă de aproximativ 10 cm cu noduli și frunze. Tăiați la o distanță de 1 cm de rădăcină, puneți în apă. În câteva zile, vor apărea rudimentele rădăcinilor viitoare, vor arăta ca niște fire albe. Când lungimea rădăcinilor depășește 1 cm, tăierea poate fi transplantată în pământ.
Puteți înmuia butașii timp de o jumătate de oră în stimulente de creștere și le puteți planta imediat în substratul pregătit. Aveți grijă ca de obicei - pulverizați, puneți într-un loc însorit, în cel mai fierbinte moment - la umbră parțială. În termen de o lună, vor apărea noi frunze, ceea ce va însemna înrădăcinarea cu succes a butașilor.
Propagându-se prin rizom, ar trebui să tăiați rădăcina cu noduli (de la 10 pe fiecare segment). Fiecare rădăcină este plantată în sol pregătit. Este îngropat cu 5 centimetri, făcând o liniuță între ele până la 30 cm, iar rândul se află la o jumătate de metru. Este util să adăugați puțin compost sau îngrășământ la găurile materialului săditor.
Cum se recoltează menta
Puteți colecta în mod constant masa verde, imediat ce ramurile cresc până la 20 cm. Dar cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale este în perioada de înflorire. Menta poate fi tăiată în crenguțe sau doar frunzele pot fi ciupite.
Pentru recoltare, ramurile sau frunzele colectate sunt spălate cu apă curentă pentru a îndepărta praful și insectele. Umezeala în exces este zdrobită, iar verdele este așezat într-un strat subțire pe hârtie sau pe o suprafață cu ventilație (plasă, rețea). Materiile prime sunt răsturnate în fiecare zi pentru a evita uscarea excesivă a stratului superior și a mucegaiului stratului inferior.
Iarba complet uscată este plasată în recipiente uscate, sigilate din sticlă, plastic sau în pungi din țesătură naturală.Păstrați piesa de prelucrat într-un loc întunecat și uscat.
Probleme de creștere a mentei în grădină, boli și dăunători
Pentru a menține planta sănătoasă, trebuie să tăiați imediat părțile afectate de boli, dăunători și să le distrugeți. La urma urmei, zonele alterate, chiar și după prelucrare, nu sunt potrivite pentru alimente. În plus, dăunătorii se pot muta în părți sănătoase, infectând întreaga plantare. Adesea, cauza bolii mentelor este apariția apei și circulația slabă a aerului. Prin urmare, este necesar să dezgropați pământul și nu apă pentru ceva timp.
Apariția dăunătorilor este vizibilă aproape imediat - insectele apar pe frunze, mai ales pe partea din spate, planta devine galbenă, se estompează și apar perforații. Poate fi acarieni, afide, melci, purici, muste albe, gărgărițe sau gândaci de frunze. Este imposibil să amânați lupta împotriva lor.
Puricii sunt distrusi de Karbofosos. Pentru a face acest lucru, în toamnă, planta este tăiată aproape la sol, părțile afectate sunt distruse, iar tufișurile sunt tratate cu o substanță chimică.
Gândacul de frunze apare dacă solul este udat, respectiv, lasă pământul să se usuce, udând apoi cu ușurință. Dăunătorul este îndepărtat prin pulverizarea plantelor cu sodă sau apă cu săpun.
Petele purpurii sunt caracteristice ruginii. Deoarece lupta împotriva acestei boli este ineficientă, se recomandă tăierea plantelor bolnave și arderea lor. Toamna, după săpare, pământul este pulverizat cu o soluție de iod sau permanganat de potasiu.
Înflorirea albă apare atunci când tufișurile de mentă sunt afectate de făinare. Unul dintre motivele pentru care frunzele devin albe este plantarea îngroșată. Ei fac față bine problemei atunci când pulverizează cu o soluție de sulf coloidal.
După ce am aflat cât de ușor este să crești și să îngrijești menta, fiecare iubitor de mojito, ceai de mentă sau deserturi cu petale parfumate îl va putea cultiva acasă. Planta picantă este folosită atunci când se servesc mâncăruri din carne și pește. Salatele delicioase de fructe cu frunze de mentă sunt populare la mulți gurmanzi. Este, de asemenea, utilizat în băuturile răcoritoare calde și reci. Datorită mentolului, această cultură este indispensabilă în medicina populară.