Oxalis vanlig - hva er det, hvor hare kål vokser
Innhold:
Oxalis vulgaris er en flerårig urt med et langt krypende rhizom, hvis navn på latin er Óxalis acetosélla. Distribusjonsområdet for oksalier er ganske bredt. Dette er praktisk talt hele territoriet til Russland, Europa, Kaukasus, Tyrkia, Mongolia, Kina. I de fleste tilfeller kan planten bli funnet i granskog.
Hva er oxalis vanlig
Oxalis dukker opp i skogene tidlig på våren. Populære navn på planten er hare kål, gjøkløver, borshchivka og til og med en lykkeblomst. Navnet oxalis er ganske berettiget, siden bladene smaker behagelig, syrlig. Barn liker spesielt hare kål. De elsker å gå turer i skogen og nyte smaken av delikate, myke, uvanlige blader.
Vanlige oksalier i naturen vokser i granskog
Men ikke bare folk liker smaken av planten. Hare kål er ikke så navngitt ved en tilfeldighet. Harer elsker også å feire på friskt og velsmakende gress, som er en av de første som dukker opp i skogen. Du trenger ikke lete etter det lenge, det tar noen ganger store områder. Spesielt mange steder der oxalis vokser er i taigaen.
Harer har ikke noe imot å spise en plante heller
Til tross for at gjøkløver vokser kontinuerlig og i russiske skoger, er det spesielt rikelig i tropene og subtropene. Antall arter av villsyre i disse områdene når 800. Blant andre er det slike varianter der rotsystemet ikke er fiberholdig, men knollete eller sentralt. I skogen på stedet der oxalis vokser, er andre urteaktige planter ofte ikke til stede.
Beskrivelse av hare kål
Disse to varianter av vanlig surkirsebær skiller seg bare ut i habitat, i alle andre egenskaper er de like. Feltoksalier er et gress som vokser mest i enger, og skogen ligger følgelig i skogen. Ofte er dette granskog, men noen ganger kan du finne det i furuskog.
Vårgranskog med oxalis glade er et vanlig syn for et temperert klima
Oxalis forlater
Oxalis-planten har små treformede hjerteformede blader. De ligger på petioles fra 5 til 15 cm lange. Det er en ytre likhet med kløver, og det er derfor det i Tyskland kalles "sur kløver". Noen varianter er preget av 4 og til og med 5-tidol blader. Fargen er lysegrønn med rødbrune flekker i midten. Deres smak er sur på grunn av tilstedeværelsen av oksalsyre. De inneholder mange nyttige stoffer, spesielt vitamin C. De er nyttige både til fersk forbruk og til matlaging, en av ingrediensene som er vanlig sorrel.
Villsurre blader kan spises
Før regn og dårlig vær foldes bladene på planten. Dette skjer også i mørket. Denne prosessen kan også utføres mekanisk ved å tappe lett på dem, spesielt om våren. Etter noen minutter vil ønsket resultat oppnås.
Kaninkålblader brettes om natten
Blomstrende plante
Beskrivelsen av blomster av sorrel-vanen fortjener spesiell oppmerksomhet:
- blomstringsperioden skjer i andre halvdel av april - midten av mai;
- hver unge blomst av en rosa nyanse (det er også oksalier med gule blomster) er beger. Den ligger på en tynn, kort stilk. Kronbladene med blomstrende blomster er hvite;
- hvert glass består av 5 tynne kronblad med lilla årer, inne er det 5 små støvdragere med en liten pistil i midten;
- på pistilen er det 5 søyler med stigmer i endene og en eggstokk, hvor frukt begynner å danne seg.
Pokalformet kaninkålblomst
Sur frukt
Oxalis urt danner frukt og frø av liten størrelse, som er veldig vanskelig å legge merke til med mindre du ser nøye etter. Fruktene er små, sfæriske og grønne. De ligger på samme stamme som blomsten tidligere var.
Til tross for at det er problematisk å legge merke til frukten, har den en ganske interessant egenskap. Fra hvilken som helst berøring "eksploderer den" umiddelbart. For å teste dette i praksis, må du først finne fruktene selv. Etter å ha følt flere modne brune bokser på rad, kan du snuble på en der det fortsatt er et frø. Når du klikker på den, vil det oppstå en minieksplosjon, og frøet hopper ut av boksen. Denne metoden for å kaste frø er ekstremt sjelden i planteverdenen.
Sur frukt
Hvis du vurderer hele prosessen, kan du forstå at fosteret ikke har noe med denne eksplosjonen å gjøre. All kraft ligger direkte i frøene. De har en mekanisme i seg, hvis virkning ligner en fjær, den fungerer ved ethvert trykk. Sorrelboksen kaster ut noen rødfargede frø. De har utmerket spiring og gir opphav til en ny generasjon. Først klekkes det ut to cotyledons, og etter et par blader, identiske med de på en voksen plante.
Kislitsa frø
Nyttige egenskaper og bruk av vanlig syresur
Bladene på planten er gunstige. De inneholder:
- vitamin C;
- rutin;
- oksalsyre og ravsyre;
- karoten;
- organiske syrer;
- kalsium.
Siden antikken har oxalis blitt ansett som en plante med helbredende og medisinske egenskaper. Blomstene og bladene av hare kål ble brukt i kampen mot skjørbuk, for å helbrede åpne sår og sår, det ble ansett som en motgift for forgiftning med tungmetaller (for eksempel kvikksølv). Og den dag i dag brukes det av folket som et middel for å øke immuniteten, og hjelper til med å bekjempe forkjølelse og virussykdommer, som et koleretisk middel, sårheling, vanndrivende middel og et middel mot ormer. Dette er ikke alle problemene som oxalis kan takle, det er andre:
- akselerasjon av metabolisme;
- en økning i surhetsnivået i magesaften;
- dyspepsi;
- problemer med appetitt;
- dårlig ånde;
- halsbrann;
- oppkast.
For medisinske formål brukes bladene, stilkene og blomstene til planten. Det er best å samle dem fra mai til juni, siden de mest nyttige stoffene i denne perioden akkumuleres i syren. De lagres ikke bare friske, men også tørre. Luftdelene av planten tørkes i en spesiell tørketrommel ved en temperatur som ikke overstiger 40 ° C. Oppbevar dem i beholdere laget av naturlige pustende materialer (for eksempel tre eller papp) på et tørt, skyggelagt sted. Holdbarhet er 12 måneder.
Juice er laget av friske blader av hare kål, som fremmer fjerning av tungmetaller fra kroppen og kjemper mot svulster. Den samme drikken vil bidra til å gjenopprette riktig metabolisme, rette fordøyelsesproblemer og hjelpe med diaré. Det brukes som munnvann for å eliminere bakterier og dårlig lukt. Fersk sur juice er et godt antiseptisk middel, det er et lager av vitamin C, hjelper mennesker som lider av anoreksi.
Kislitsa er en urt som ikke bare brukes fersk, men også for å lage avkok; de kan brukes når som helst på året, også om vinteren. For eksempel hjelper et avkok i melk med forkjølelse, et avkok i vann er en ekstra hjelp for tuberkulose, betente lymfeknuter og magekreft. Det fungerer som en forebygging av et slikt problem som aterosklerose. Et slikt avkok fjerner ormer forsiktig fra kroppen, det kan ikke bare brukes av voksne, men også av barn.
For å forberede et vannkok, trenger du:
- 2 ts tørket surkirsebær;
- 1 glass vann.
Tilberedningsmetode:
- Dekk gresset med vann, legg på komfyren og kok opp.
- La stå ved romtemperatur for å avkjøles.
- Sil gjennom osteklut / sil, tilsett vann til det opprinnelige volumet er oppnådd.
- Ta 0,5 kopper med måltider 3 ganger om dagen.
En nyttig buljong med syresyre hjelper til med mange plager
Det anbefales ikke å bruke disse midlene for lenge, siden gjøkløver har for sterk effekt på nyrene. Før du tar det, bør du konsultere en spesialist.
De vanligste typene hare kål
Navnet hare kål inneholder mange typer. De vanligste er følgende:
- stonecrop (vanlig oxalis) er den vanligste arten som vokser i en rekke naturlige forhold, funnet selv i Japan. I forskjellige regioner kan det kalles annerledes, for eksempel sedum lilla og knirkende. Buskenes høyde er 80 cm, stilkene er kjøttfulle, oppreiste, lyse i farger, blomsterstanden er flerblomstret i lilla og burgunder nyanser;
- treoksalier, som mange prøver å tamme. I blomsterbed vil den også utvikle seg og blomstre, men vinterhardheten vil avta;
- steinsprut kaustisk. Høyden når maksimalt 10 cm, bladene er små, lysegrønne diamantformede, blomsterstandene er gule;
- stonecrop er utbredt i Kamchatka, derav navnet. Høyden er opptil 25 cm, blader og stilker er grønne kjøttfulle. Formen på bladene er oval.
Sedum kaustisk vokser ikke høyere enn 10 cm
Dekorativ bruk
Siden det er mange oksalisarter, brukes den aktivt til dekorative formål. Dette er ikke overraskende, siden det sprer seg raskt, dekker jorden med et lyst teppe, ugress bryter ikke gjennom det. Dette anlegget er ikke kresen, vinterhardt, utfyller ideelt mange prosjekter av landskapsdesignere. Oxalis kan brukes selv i utformingen av alpine lysbilder eller bergarter. Det viktigste er å skille prydvarianter av syresyre fra raskt voksende ugress og å bestemme hvilket formål som er nødvendig i hvert enkelt tilfelle.
Røde oksalier vil dekorere ethvert landskapsdesign
Dyrking og reproduksjon
Å dyrke og ta vare på oxalis er utrolig enkelt. Han trenger ingen tilleggsvilkår, han er helt upretensiøs.Det er også en av få planter som kan vokse i skyggen. Dette er naturlig, gitt forholdene for den naturlige veksten. Reproduksjon av syre er enklest å utføre ved hjelp av frø (naturlig reproduksjon skjer på denne måten), muligheter for å dele rhizomet, reproduksjon av knoller og stiklinger er mulig. I sistnevnte tilfelle vil du trenge flere stiklinger samtidig.
Oxalis vanlig er en fantastisk plante, mild og søt. Oxalis ser ut som et ekte lyst teppe med delikate blomster, både i naturen og i landskapsdesign. Det unike med hare kål er også i det faktum at det har et stort antall nyttige egenskaper, det er et lager av vitaminer. Og hvilke andre planter kan sammenlignes med sure når det gjelder upretensiøsitet, enkel stell og vedlikehold? Oxalis-planten, både i skogen og i landskapsdesign, gleder seg og forbløffer.
