Kruisbessoorten: een beschrijving van de beste soorten rood, geel en groen
Inhoud:
Zelfs in Kievan Rus kenden ze en hielden ze van een bes genaamd kryzhbersen of agryz. Nu is hij bij iedereen bekend als een gewone kruisbes. Het gaat goed om met extreme omstandigheden - een lichte droogte, houdt van zonlicht in de winter en is een van de eersten die op de site bloeit. Fokkers hebben veel verschillende soorten van deze plant gekweekt, die behoorlijk van elkaar verschillen. Maar de beroemde ruige kiwi wordt de Chinese kruisbes genoemd, die niet eens een familielid is van de kruisbes!
Op welke gronden is het geclassificeerd
Kruisbessoorten worden ingedeeld op basis van verschillende hoofdkenmerken.
De aanwezigheid van doornen
De mate van "doornigheid" van de takken bepaalt het gemak en de snelheid van het oogsten van sappige bessen. Afweernaalden voor planten kunnen variëren in lengte, dikte, kleur, groeirichting en locatie, of kunnen helemaal afwezig zijn.
Rijpingstermijnen
Conventioneel zijn alle soorten van deze struik tijdens de rijpingsperiode onderverdeeld in:
- vroeg (inclusief middenvroeg) - de bloei begint al in de eerste dagen van april;
- gemiddelde. Bloei half april;
- laat (inclusief halverwege laat). Ze bloeien in mei en komen nooit terugkerende vorst tegen.
Onderverdelingen worden gebruikt voor weerscorrectie. Om de hele zomer van de oogst te genieten, volstaat het om een paar struiken met verschillende rijpingsperiodes te planten.
Zelfvruchtbaarheid
Als de kruisbes geen bepaalde bestuivingsvariëteit nodig heeft voor bestuiving en het uiterlijk van de eierstok, behoort hij tot de categorie van zelfvruchtbaar, anders zelfvruchtbaar, bijvoorbeeld Record.
Tuinders proberen voornamelijk zelfbestoven planten te kweken:
- Wit-Russische suiker;
- Russisch;
- Pruim;
- Verandering;
- Verjaardag;
- Russisch rood;
- Gedroogde pruim;
- evenals kruisbessen van de variëteiten Masheka en Chelyabinsk groen (hun zelfvruchtbaarheid wordt verlaagd).
Ziekte weerstand
Bijna alle kruisbessen zijn vatbaar voor ziekten met spheroteka - echte meeldauw. Er zijn echter twee variëteiten gekweekt die deze ziekte voor 100 procent kunnen weerstaan - Whitesmith (hij heeft ook erg smakelijke bessen en de opbrengst is tot 7 kg per struik) en Spinefree - laat rijpend, doornloos. Hinnomaki, Smena en Pushkinsky zijn ook in staat om deze ziekte te weerstaan.
In tegenstelling tot stereotypen zijn kruisbesvruchten niet alleen groen, maar ook rood, geel, bijna zwart, wit en zelfs paars. Dergelijke kleuren zien er geweldig uit in jam, sauzen en compotes, waardoor ze een tafeldecoratie zijn.
Bessen verrassen ook met verschillende vormen:
- ovaal. De vruchten van de kruisbes Harlekijn, Grand, Altai genummerd, Ural smaragd, Zonnig konijntje hebben deze vorm;
- bal - Candy, Kazachok, Slavisch;
- peer - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, evenals honingkruisbessen;
- ei - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
- vaatje - Malachiet.
Weerstand tegen mechanische schade
De sterkte van de schil van de bes is erg belangrijk voor het oogsten, transporteren en bewaren van het gewas. De sterkste zijn onder de Russische rode, Serenade, Jubilee. Maar de kruisbes Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok, Shalun hebben vruchten met een zeer gevoelige schil.
Groene kruisbessoorten
Groen fruit betekent niet altijd dat ze onvolwassen zijn, vaak is het slechts een kenmerk van de variëteit. In het stadium van volwassenheid kan deze kleur bogen op:
- Baltisch;
- Veteraan (heeft sterke grote vruchten);
- Emerald (zeer winterhard);
- Vruchtbaar groen;
- Ural smaragd;
- Chelyabinsk groen;
- Groene regen (zeer goed bestand tegen overwintering en droogte).
Gele kruisbessoorten
Vruchten met een vrolijke gele kleur in verschillende tinten en gradaties van kleurintensiteit groeien op struiken van variëteiten als:
- Altai-kentekenplaat (gekenmerkt door blozende zijkanten);
- Koraal (zeer sappig, gemakkelijk te vervoeren);
- Engels geel (draagt elk jaar vruchten);
- Gouden licht;
- Amber;
- Lieve schat. Het fruit smaakt naar bloemenhoning en is alleen geschikt voor onmiddellijke consumptie.
Rode kruisbessoorten
De natuur en de fokkers presenteerden de heldere, rijke rode kleur van de schil aan rassen als:
- Ballet;
- Victoria;
- Snoep (de naam wordt geassocieerd met de zoetheid van de vrucht);
- Ksenia - standaard kruisbes;
- Charme;
- Masheka heeft een verhoogde immuniteit tegen echte meeldauw;
- Rode triomf;
- Rode bal.
Soorten met de hoogste opbrengst
Productiviteit wordt gemeten in kilogram fruit geoogst uit één struik en wordt niet alleen bepaald door raskenmerken, maar ook door agrotechnische zorg, het groeiklimaat en de samenstelling van de grond waarop de struik groeit. Tuinders noemen de planten met de hoogste opbrengst:
- Industrie;
- Houghton;
- Datum;
- Engels geel;
- Fles groen;
- Citroen gigantisch.
Grootvruchtige kruisbes
De meeste tuinders geven de voorkeur aan de rassen met de grootste besmaat, terwijl het gemiddelde gewicht van gewone kruisbessen met goede zorg 5-6 gram is.
Tegenwoordig zijn grootvruchtige soorten:
- kruisbes beryl;
- kruisbes datum;
- kruisbes Witte triomf;
- kruisbes Spring;
- Mensen;
- Favoriete;
- Pruim (bessengewicht nadert 7 gram).
Kruisbes zonder doornen
Het belangrijkste voordeel van de struiken is het gemak van oogsten en de veiligheid voor kinderen. Tegelijkertijd is de smaak van de vruchten nogal matig, de opbrengst is ook niet erg hoog. De afwezigheid van doornen kan alstublieft:
- Gulliver;.
- Consul (de bessen onderscheiden zich door een hoog gehalte aan vitamine C);
- Matveevsky;
- Eaglet;
- Redball heeft een goede immuniteit tegen ziekten.
Rijping classificatie
Moderne kruisbessensoorten kunnen op zeer verschillende tijdstippen rijpen.
Vroeg rijp
De rijpingsperiode van het gewas valt begin half juni:
- Yarovaya kruisbes;
- Grandee;
- Aanhankelijk (de naam wordt bepaald door zijn gebrek aan stijfheid);
- Inschrijving;
- Pax - bloeit voor alle anderen, begin april;
- Favoriete.
Middenvroege variëteiten (einde van het eerste begin van de tweede zomermaand) zijn onder meer:
- Sadko werpt vruchten vanaf 20 juni;
- Minx is in alle opzichten aangenaam: er zijn geen doornen, het is bestand tegen vorst en ziekten, de bessen zijn klein, maar het vitamine C-gehalte is hoog - 47,5 mg per 100 g.
Midden in het seizoen
De rijpingsperiode valt half juli:
- Nekrasovsky;
- kruisbessen van de Wit-Russische selectie Mashenka;
- Purman;
- Souvenir.
Tot deze groep behoren ook mid-late rassen (de oogst rijpt in de laatste week van juli):
- Aristocraat;
- Captivator;
- Romantiek;
- Het zonnekonijn is een zeer winterharde soort, maar moet worden gesnoeid.
Late rijping
Ze verrukken tuinders begin augustus met rijpe bessen:
- Korshudin;
- Verdediger (vreselijk stekelige soort met uitstekende opbrengsten);
- Mukurines;
- Pokrovsky;
- Serenade.
Rassen voor verschillende klimatologische omstandigheden
In ons land, moeilijke en gevarieerde klimatologische omstandigheden - van het hete zuiden tot het barre Siberië, daarom staat het voortbestaan van de plant in een of andere groeistrand op de eerste plaats.
Voor zuidelijke breedtegraden
Voor dergelijke omstandigheden worden droogtebestendige planten geselecteerd. Het:
- Kubanets;
- Russisch;
- Kuibyshevsky.
Voor middelste breedtegraden
De klimatologische omstandigheden in deze zones zijn gunstig voor de groei van kruisbessen, maar ook vorst en terugkerende vorst komen voor.
De beste kruisbessoorten voor de Central Black Earth Zone zijn:
- Pruim;
- Verjaardag;
- Krasnoslavyansky;
- Kazachok;
- Chernomor;
- Sirius (Gulliver);
- Serenade.
Geschikt voor de regio Moskou:
- Witte Nachten;
- Moskou rood;
- Invicta;
- Druif (Russisch);
- Datum;
- Beryl;
- Hinnonmaki (Finse selectie);
- Wit-Russische suiker;
- kruisbes Northern Captain.
Voor de regio's Midden-Wolga en Beneden-Wolga wordt het volgende aanbevolen:
- Ural druiven;
- Afrikaanse;
- Onze suiker.
De beste variëteiten voor noordelijke breedtegraden
Het verbouwen van kruisbessen is hier een vrij extreme activiteit vanwege de zeer barre natuurlijke omstandigheden. In het noorden zijn de winters erg koud en gaan de zomers snel voorbij. In dergelijke omstandigheden moet de struik vorstbestendig zijn en bestand tegen schimmelinfecties. Alle soorten worden gekenmerkt door kleine bessenmaten:
- Pionier;
- Zaailing Lefort;
- Verandering;
- Vuurwerk;
- Middenseizoen Fins;
- Fins rood;
- Hinnonmainen Keltainen.
Hoe u de juiste variëteit kiest
Bij het kiezen van de beste variëteit, moet u zich concentreren op de aanpassing aan de lokale klimatologische omstandigheden (u kunt onmiddellijk resistente Siberische soorten nemen). Er is altijd een mogelijkheid om nieuwe interessante struiken te planten voor degenen die al op de site groeien, ze kunnen goed met elkaar overweg en kunnen nieuwe smaakcombinaties geven met wederzijdse bestuiving.
Kruisbessen zijn erg populair in ons land, ze worden zowel rauw als in de vorm van preparaten geconsumeerd - jam, compotes, enz. Er zijn meer dan 160 variëteiten van deze plant gekweekt. Ze verschillen in kleur, besvorm, timing van vruchtzetting en ziekteresistentie. Voor elke klimaatzone kunnen de meest aangepaste soorten worden geselecteerd.