Tumbuhan Amaranth
Kandungan:
Terdapat banyak spesies tanaman hiasan, bijirin dan makanan ternakan yang indah dalam keluarga Amaranth. Amaranth adalah bunga bersahaja yang digunakan untuk pelbagai tujuan. Ia dapat dijumpai di ladang dan di tempat kosong, tempat tidur bunga. Menanam tanaman ini adalah keseronokan kerana tidak memerlukan pengetahuan tambahan. Berikut adalah penerangan terperinci mengenai amaranth, jenis tanaman apa, kapan menanamnya dan cara merawatnya.
Apa itu amaranth
Amaranth bukan buah, tetapi tanaman bijirin, juga dikenal sebagai beludru, cockscomb, dan cumi-cumi. Ia kadang-kadang disebut sebagai ekor kucing atau rubah. Ia boleh tahunan atau tahunan. Ia tumbuh terutama di iklim sederhana, digunakan untuk menghias tempat tidur bunga, menghasilkan tepung, sebagai makanan haiwan, dalam pembuatan ubat-ubatan dan kosmetik. Untuk melakukan ini, ambil semua bahagian tanaman, bahkan akarnya. Lebih-lebih lagi, semua amaranth adalah tumbuhan dari keluarga Amaranth, yang sangat berbeza. Di antara banyak jenis dan spesies, rumpai juga dijumpai (kebiruan amaranth, dilemparkan ke belakang).
Asal dan penampilan
Tanah air bunga adalah benua Amerika Selatan. Tanaman ini berjaya diusahakan oleh orang India Maya bahkan sebelum kedatangan orang Eropah. Bersama budaya lain, ia dieksport ke Eropah, berakhir di Amerika Utara dan Asia, dan tersebar ke seluruh dunia. Sekarang mereka menyemai ladang di China dan India.
Di Rusia, terdapat kira-kira 20 spesies amaranth. Tidak mudah mengusahakan tanaman ini sebagai makanan ternakan atau tanaman bijirin pada masa lalu, kerana selama proses pendebungaan, banyak spesies kehilangan sifat bermanfaat mereka dan berubah menjadi rumpai. Sekarang masalah ini telah diselesaikan, amaranth (bijirin) sangat diminati, dan bubur dibuat daripadanya.
Bunga itu kelihatan seperti rumput dengan batang lurus, kadang-kadang bercabang dan hijau, lebih jarang daun merah. Pangkal daun ditarik ke akar, daun itu sendiri bergantian, kadang-kadang rhomboid, berbentuk pisau pembedah atau ovoid. Puncaknya sedikit runcing dan mempunyai takik kecil.
Bunga berbentuk axillary, susunannya berbentuk bundle, berkelompok, bahagian atasnya berbentuk panik dan berbentuk lonjakan. Kilang ini boleh menjadi monoecious atau multihomed. Teduhan bunga amaranth berwarna merah, kadang-kadang maroon.
Aplikasi dan sifat berguna amaranth
Orang Maya kuno, Incas dan Aztec menanam amaranth dengan tujuan mendapatkan tepung, dari mana roti lazat dibakar. Masyarakat Asia hingga kini menggunakan tanaman ini sebagai tanaman bijirin dan sayur-sayuran. Ia mendapat aplikasi dalam:
- memasak (daun dari beberapa jenis rasa seperti bayam, mereka ditambahkan ke salad dan hidangan panas, daun kering digunakan sebagai perasa semasa menyediakan hidangan daging);
- pertanian (digunakan untuk bijirin, silaj, ternakan menggunakan rumput amaranth segar);
- reka bentuk landskap (untuk tujuan hiasan, varieti paniculate, tailed dan sad ditanam);
- kosmetologi (bahagian krim penuaan dan regenerasi kulit, topeng muka dan rambut, losyen badan);
- perubatan rakyat (bahan aktif secara biologi seperti rutin dan karotenoid diasingkan dari batang dan daun).
Kilang ini mempunyai sifat berikut:
- pertumbuhan semula (memulihkan sel-sel kulit yang rosak akibat luka bakar, gigitan serangga dan alahan);
- membuang toksin dan toksin (membersihkan badan, menggalakkan penurunan berat badan, memperbaiki saluran pencernaan);
- adalah sumber asid folik tambahan;
- pengambilan biji-bijian mempunyai kesan positif terhadap kerja ginjal dan kelenjar adrenal;
- menormalkan tekanan darah;
- menurunkan tahap kolesterol;
- digunakan dalam membilas decoctions membantu menguatkan gusi;
- merangsang otak, kerana daun dan bijinya mengandungi sejumlah besar zink dan vitamin B;
- peningkatan sistem saraf pusat.
Manfaat daun amaranth adalah sebagai berikut, mereka:
- meningkatkan fungsi sistem genitouriner;
- menguatkan sistem imun;
- menyumbang kepada normalisasi tahap hormon (sangat berguna untuk wanita dan remaja perempuan yang baru dilahirkan);
- bertindak sebagai anti-radang dan analgesik jika digunakan dalam infus dan decoctions;
- merangsang pengeluaran sejumlah besar insulin;
- menguatkan sistem pernafasan dan kardiovaskular;
- menormalkan suhu badan.
Jenis dan jenis amaranth
Penternak mengetahui lebih dari 100 spesies amaranth, terutamanya lebih suka tumbuh di zon iklim yang panas atau sederhana. Tetapi hanya sebilangan kecil yang dimaksudkan untuk menghias tempat tidur bunga dan rumput; beberapa dapat dilihat di taman biasa di negara ini.
Amaranth berekor
Tahunan dengan daun dan biji yang boleh dimakan, bunga burgundy yang terang. Ini terutama ditanam sebagai tanaman biji-bijian, tetapi bunga dan daunnya sangat indah sehingga di Rusia Tengah, amaranth ekor sering ditanam sebagai tanaman hiasan. Ini juga disebabkan oleh fakta bahawa bunga amaranth memerlukan lebih banyak masa dan keadaan iklim yang lain untuk matang.
Di negara-negara dengan iklim yang lebih panas (India, Amerika Selatan), tanaman ini mempunyai masa untuk matang ke spesies yang diinginkan untuk dimakan, di Rusia ia mati kerana embun beku awal. Daun dan biji kaya dengan protein, sebab itulah vegetarian menyukai amaranth jenis ini. Di samping itu, ia berguna untuk orang yang mengalami gangguan dalam sistem pencernaan.
Amaranth dilemparkan ke belakang
Rumpai tahunan milik keluarga Amaranth genus. Ia tumbuh di tanah gurun dan sejak sekian lama tanah pertanian yang tidak diusahakan, menyukai tanah yang kaya dengan humus, tepu dengan sejumlah besar nitrogen. Tidak mudah untuk membuang amaranth yang dilemparkan kembali. Tanaman tegak ini dengan daun dan bunga hijau dapat mencapai ketinggian 1 m dan menghasilkan hingga 5 ribu biji dalam satu musim. Anda perlu melawannya sebelum menjatuhkan biji, yang bermaksud pada bulan Mei-Jun, kerana berbuah bermula pada bulan Julai dan berlangsung hingga September.
Tricolor Amaranth
Tumbuhan hiasan dengan daun berwarna-warni. Warnanya bergantung pada ragamnya. Terdapat amaranth tricolor, yang daunnya dicat dengan warna kuning krem, oren, merah, merah marun, warna hijau muda dan terang, bercampur antara satu sama lain, yang menjadi sebab untuk memilih nama tanaman.
Amaranth tricolor adalah tanaman piramidal dengan ketinggian 0,4 hingga 1,2 m. Tanah airnya adalah Asia. Varieti yang paling popular adalah:
- Pencahayaan;
- Aurora;
- Earley Splender;
- tidak terurus.
Amaranth merah
Amaranth tanaman tahunan boleh ditanam di luar rumah dan di dalam periuk. Ia mencapai ketinggian 1,5 m, dibezakan dengan warna merah daun yang kaya dan bunga yang berwarna pudar. Perbungaan kecil, peranan hiasan ditugaskan terutamanya pada daun.
Tumbuh amaranth dari biji: bila hendak menanam di tanah terbuka
Rumpai tumbuh di mana-mana, tetapi untuk menanam amaranth hiasan, anda perlu memilih tempat penanaman, tanah, dan sistem pengairan yang sesuai. Di samping itu, anda perlu menyemburkan racun serangga jika perosak atau tanda-tanda penyakit muncul di kilang.
Apa yang diperlukan untuk mendarat
Mana-mana spesies, termasuk amaranth putih, tumbuh paling baik di tanah dengan persekitaran yang neutral, tetapi beberapa jenisnya berakar di tanah berasid. Adalah lebih baik jika tanah berpasir, lumpur, dikeringkan dengan baik. Jenis tanah yang tinggi fosforus dan nitrogen digalakkan.
Disebarkan oleh biji. Mereka disemai setelah ancaman embun beku di tanah telah berlalu. Bunga itu tidak memerlukan penjagaan khas setelah menanam.
Memilih tempat terbaik
Benih amaranth ditanam di kawasan terbuka yang terang. Tumbuhan ini tidak menyukai teduhan, dalam kes yang melampau, naungan separa sesuai untuknya, tetapi lebih baik jika cahaya matahari langsung akan menerangi hampir sepanjang hari. Amaranth tidak bertolak ansur dengan kedekatan air bawah tanah, oleh itu, tapak yang hendak ditanam mesti dikeringkan dengan baik. Sekiranya musim panas hujan, amaranth kehilangan sebahagian besar sifat hiasannya, akarnya boleh reput, dan tanaman itu sendiri mungkin berhenti tumbuh.
Proses penanaman langkah demi langkah
Sebelum menanam, tanah dilonggarkan, rumpai dikeluarkan, jika perlu, mereka digali dan disiram, selepas itu:
- Dengan menggunakan cangkul, alur dibuat selebar 10-15 cm.
- Benih disemai ke dalam alur, berusaha mengekalkan jarak sekurang-kurangnya 1-2 cm antara biji individu (jarak antara baris adalah 20-25 cm).
- Taburkan biji dengan tanah.
- Tapak pendaratan ditunjukkan oleh ranting yang tersangkut di sepanjang perimeter alur.
Sekiranya perlu, tanaman akan ditipis. Ini dilakukan setelah munculnya 2-3 daun pada setiap batang. Anak benih yang ternyata berlebihan di baris tidak boleh dibuang, mereka boleh dibuang dengan hati-hati bersama dengan akarnya (bumi harus disiram dengan banyak untuk ini) dan ditransplantasikan di tempat lain.
Tidak diperlukan untuk menanam anak benih secara khusus, amaranth bercambah dengan cepat dari biji di ladang terbuka, jadi tidak perlu bimbang untuk menanam anak benih muda dari kotak ke tanah.
Penjagaan Amaranth
Amaranth sama sekali bukan bunga yang berubah-ubah. Mereka hampir tidak berminat dengan perosak, kadang-kadang, terutamanya kerana kelembapan yang terlalu tinggi, tanaman dipengaruhi oleh reput akar, tetapi masalah ini dapat diatasi dengan cepat dengan cara membatasi penyiraman. Apabila menanam sebilangan besar amaranth, terdapat risiko menyebarkan penyakit kulat dan bintik daun di antara mereka. Dalam kes ini, racun serangga dihubungkan dengan perjuangan untuk penuaian dan pemeliharaan sifat hiasan tanaman, bunga disembur, bahagian tanaman yang terkena dikeluarkan.
Mod penyiraman
Penyiraman mestilah sederhana. Berkenaan dengan amaranth, peraturan ini berfungsi sesuai dengan mana lebih baik jangan tambah dari menuangkan.Tumbuhan tahan terhadap kekeringan dan perubahan suhu, jadi anda tidak boleh menyiram terlalu kerap, hanya 1 penyiraman seminggu sudah cukup. Disiram dengan air suam dari keran atau air hujan.
Berpakaian atas
Baja tidak kerap, 1-2 kali untuk keseluruhan tempoh, bermula dari kemunculan anak benih dan hingga awal pembentukan benih. Lebih-lebih lagi, jika amaranth ditanam untuk tujuan makanan (tepung, makanan untuk ternakan, daun untuk salad), maka dilarang memberi makan tanaman dengan baja anorganik. Mereka terkumpul di daun dan batang dan menjadikannya tidak dapat digunakan.
Amaranth adalah ramuan yang telah diusahakan sejak zaman kuno dengan tujuan mendapatkan bahan mentah berkhasiat yang berharga. Lebih daripada 100 spesies liar dan diusahakan termasuk rumpai, makanan ternakan dan tanaman bijirin. Tanaman ini digunakan dalam bidang perubatan, memasak, tata rias, ia digunakan untuk menghias tempat tidur bunga dan plot kebun. Hampir tidak memerlukan penjagaan tambahan setelah menanam, bercambah dengan baik dari biji, bertolak ansur dengan kekeringan, dan mudah tumbuh walaupun bagi mereka yang baru berkebun dan menanam.