Paprastasis lazdynas, graikinis riešutas ar lazdyno riešutai - kaip auginti lazdyną šalyje
Turinys: [Hide]
Nedaugelis žmonių lazdyną augina savo kiemuose ir vasarnamiuose; sodininkai nėra tikri, ar tokiomis sąlygomis jis duos vaisių. Laikantis agrotechnikos taisyklių, paprastasis lazdynas kasmet duos turtingą, skanų ir, svarbiausia, sveiką derlių. Kas yra lazdynas - medis ar krūmas, priklauso nuo veislės.
Trumpa lazdynų genties istorija: aprašymas ir charakteristikos
Kur auga lazdynas? Rusijoje lazdyno riešutai auga gamtoje stepių ir miškų zonose, Šiaurės Kaukaze, spygliuočių-lapuočių miškuose ir pietinėje taigoje. Lazdynas yra Beržų šeimos atstovas. Laukinėje gamtoje kultūra formuoja nepravažiuojamus tankumynus, tai lemia šaknų atžalų dauginimasis.
Daugelis sodininkų, ypač pradedančiųjų, stebisi, kaip atrodo lazdynas. Tai yra krūmas arba medis (priklausomai nuo veislės), kurio aukštis svyruoja nuo 2-5 m. Šaknų sistema yra gerai išvystyta, ji auga horizontaliai. Lapų plokštės suapvalintos smailiu galu. Ilgis siekia 12 cm, o plotis - ne didesnis kaip 9 cm.
Žydėjimo metu ant krūmų susidaro vyriški kačiukai ir moteriškos gėlės. Apdulkinimui rekomenduojama pasodinti mažiausiai tris augalus arti vienas kito. Lazdyno riešutų vaisiai yra apvalkalo riešutas su žaliais lapais, kurie sugrupuoti į 3-5 dalis.
Veislės ypatybės
Priklausomai nuo veislės priklausomybės, laja gali būti suformuota kaip krūmas ar medis.
Derėjimo laikotarpis ir derlius
Ant jaunų ūglių gėlės su kito vegetacijos pumpurais pradeda formuotis rudenį. Kada tada lazdynas žydi? Prasidėjus pavasariui, augalas pradeda žydėti dar prieš pasirodant lapams, didelis žiedadulkių kiekis vilioja bites. Derlių galite rinkti rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje.
Skanaukite riešutų savybes
Derlių pradėti rinkti rekomenduojama iškart, kai vaisiai patys pradėjo kristi. Surinkę riešutai dedami į tamsią ir sausą vietą, kad išdžiūtų, o tai trunka 2-3 savaites. Supuvusią kultūrą rekomenduojama maišyti kasdien.
Vaisių skonis laikomas neutraliu ir maloniu, nėra ryškaus saldumo ar kartumo, kuris laikomas neginčijamu maisto ruošimo pranašumu.
Naudingos savybės
Daugelis žmonių stebisi, kas tai yra - lazdynas. Neperdėdami galime pasakyti, kad tai yra naudingų vitaminų, mineralų, makro- ir mikroelementų sandėlis. Naudingos žmogaus kūno savybės:
- gerina kraujo sudėtį;
- padeda sergant varikoze;
- stimuliuoja laktaciją žindymo metu;
- stimuliuoja plaukų ir nagų augimą;
- normalizuoja kraujospūdį.
Ir tai toli gražu ne visos naudingos savybės, kurias galima išvardyti.
Atsparumas sausrai ir atsparumas šalčiui
Per pirmuosius trejus gyvenimo metus augalas yra labiausiai pažeidžiamas nepalankių oro sąlygų. Šiuo laikotarpiu svarbu reguliariai ir vidutiniškai laistyti kultūrą, taip pat būtinai uždengti žiemą. Suaugę krūmai nebijo nei aukštos, nei žemos temperatūros. Atsparumas šalčiui siekia -40 ° С.
Ligos ir kenkėjų atsparumas
Lazdynas ir lazdyno riešutai visada kenčia nuo amarų ir kitų specifinių vabzdžių išpuolių. Didžiausią žalą pasėliams daro baltasis puvinys, rūdys ir miltligė.
Riešutų naudojimas medicinoje
Medicinoje riešutai naudojami venų varikozei gydyti, taip pat reabilitacijos laikotarpiu po operacijų. Taip yra dėl didelio kalorijų kiekio ir didelio kiekio skaidulų, mineralų ir vitaminų.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Pagrindiniai sodininkystės kultūros privalumai:
- nepretenzybė kaimynų atžvilgiu;
- gerai auga dalinio pavėsio sąlygomis, nereikalaujantis apšvietimo;
- greita vegetacinė reprodukcija;
- puikūs atsparumo šalčiui rodikliai;
- stabilus derlius.
Iš trūkumų sodininkai pastebi ilgą pirmojo derliaus laukimą sėjant sėklomis (mažiausiai 5 metus), taip pat sodinukų jautrumą 3 metus po pasodinimo.
Kas yra kitos lazdyno rūšys
Šiandien yra apie 20 graikinių riešutų veislių, kurios auginamos vasarnamiuose išskirtinai atvirame lauke. Turėtumėte išsamiau susipažinti su paklausiausiais ir populiariausiais.
Medžio lazdynas (lot. Corylus colurna)
Ši veislė taip pat dažnai vadinama lokio riešutu. Gamtoje augalas auga Šiaurės Kaukaze, kalnuotoje juostoje. Kultūra gali pasiekti 20 m aukštį. Gyvenimo trukmė yra apie 200 metų. Veislė negamina šaknų atžalų. Vaisiai yra riešutai su neįtikėtinai kietais lukštais. Medis duoda vaisių 2–3 metų intervalais.
Įvairialypis lazdynas (lot. Corylus heterophylla)
Krūmas pasiekia ne daugiau kaip 4 m aukštį. Vaisiai formuojami ant plonų kojų, sugrupuoti po 2-3 gabalus. Vaisių apvalkalas yra žalios spalvos, vizualiai primena varpą.
Mandžiūrijos lazdynas (lot. Corilylus mandshurica)
Ši lazdyno veislė dar vadinama Sieboldu. Krūmas pasiekia 4,5 m aukštį. Būdingas bruožas yra neįprasta riešutų perikarpo forma: jis yra vamzdinis, stipriai pailgas iki 6 cm, o tai šiek tiek apsunkina vaisių ekstrahavimą. Kultūra buvo auginama asmeniniuose sklypuose nuo 1882 m. Atsparumas šalčiui yra iki -45 ° C.
Raudonlapis lazdynas (Corylus atropurpurea)
Būdingas veislės bruožas yra purpuriniai lapai. Krūmas pasiekia 3 m aukštį. Jis buvo išvestas Didžiojoje Britanijoje dar 1836 m. Jis labai reikalingas ne tik dėl sveikų ir skanių vaisių, bet ir dėl puikių dekoratyvinių savybių. Atsparumas šalčiui iki -29 ° С
Didelis lazdynas (lot. Corylus maxima)
Lombardinio riešuto aukštis gali siekti nuo 3 iki 10 m. Vaisiai gana dideliuose riešutuose, kurie yra supakuoti į vamzdinį žalios arba raudonos spalvos apvalkalą. Lapų plokštės taip pat gali būti bordo arba tamsiai žalios spalvos.
Paprastųjų lazdynų sodinimas sode ir priežiūra
Norėdami teisingai pasodinti riešutą, turite pasirinkti erdvų ir gerai apšviestą plotą. Jis auga visų tipų dirvožemiuose, tačiau ypač patinka pelkės ir smėlingos vietos.
Palankiausias laikas sodinti yra ruduo, tačiau galite sodinti ir pavasarį. Sodinant grupes, intervalas tarp augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 5 m. Norint gausiai derėti, vietoje reikia pasodinti bent tris lazdyno krūmus.
Pasodinus, norint užauginti sveiką ir derlingą augalą, jis turi būti reguliariai ir saikingai laistomas, maitinamas, ravinamas, gydomas nuo ligų ir kenkėjų, taip pat pjaunant lazdyną suformuojamas vainikas. Svarbu nepamiršti purenti periostealinio rato dirvožemio ir palaistyti augalus, ypač atėjus šilumai. Suaugusiems lazdynams nereikia ypatingos priežiūros, būtina tęsti vainiko formavimąsi ir retinimą, kad gausiai derėtų ir būtų išvengta grybelinių ligų.
Neįmanoma vienareikšmiškai atsakyti, kodėl lazdyno lazdynas neduoda vaisių, nes tam gali būti kelios priežastys. Pagrindinės priežastys, kodėl ant lazdyno nėra riešutų, yra jaunas augalo amžius, žemės ūkio technologijų taisyklių nesilaikymas, krūmų / medžių pažeidimai dėl ligų ar kenkėjų.
Paprastojo lazdyno sodinimas ir priežiūra neturi specialių reikalavimų ir savybių. Svarbiausia yra kruopščiai susipažinti su priemonių kompleksu, kaip rūpintis ir sudaryti jų įgyvendinimo tvarkaraštį.