Drvo krušnog voća - gdje raste i zašto se tako zove

Egzotični listopadni usjev član je porodice duda. Odakle ova egzotika u Rusiji? Nova Gvineja smatra se rodnim mjestom kruha. Međutim, danas drvo uspješno raste u drugim tropskim zemljama. Plodovi kulture su masivni. Masa jednog ploda doseže 2,7-3,2 kg.

Kruh ili jackfruit: opis

Postoji oko 50 vrsta krušnog voća. Najpopularnijom vrstom smatra se jackfruit (naziv indijske sorte). Njegova visina prelazi 25 m. Svake godine stablo naraste za 1-2 m. Izgledom kultura podsjeća na hrast. Kora, koja je obojena u sivo, glatka je. Grane biljke su prilično guste. Tanki bočni izbojci dobro su lisnati.

Jackfruit

Listovi biljke jedinstveni su. Mogu biti cjelovite ili perasto raščlanjene. Lišće se razlikuje po stupnju pubescencije. Ako su klimatski uvjeti povoljni, tada će cvjetovi oblikovati neugledne, obojane u svijetlo zelene tonove. Prvi cvjetaju muški cvjetovi, nalik na dugačke grozdaste cvatove. Ženski cvatovi nalikuju obrisima bujnih velikih pupova.

Postupno se na mjestu ženskih cvjetova stvaraju jajnici koji se pretvaraju u velike plodove nalik na kvrgave dinje. Plodovi se mogu pojedinačno poredati na grane ili rasti u obliku grozdova. Bilo koji dio drveta sastoji se od ljepljive mliječne boje lateksa. Upravo ovaj proizvod, koji se može nazvati jackfruit, omogućava siromašnim ljudima koji žive u Indiji i Africi da prežive.

Plodovi nisu samo hranjivi, već i jeftini. Mogu se jesti i u zrelom i u nezrelom obliku. Nezrelo voće smatra se povrćem, dok je zrelo voće koje ima okus poput dinje ili manga.

Sjeme se također može pržiti i jesti poput kestena ili napraviti od njega razna jela. Majmuni vole ovu deliciju, pa drveće često mora biti zaštićeno od životinja. Majmuni mogu doći u zelene površine u bilo koje doba dana i noći.

Podrijetlo

Kruh kao vrsta je relikvija. Njeno pripitomljavanje datira iz antičkih vremena.

Voće

Plodovi biljke, nazvani dinjaste dinje, sadrže:

• 70-78% škroba;
• 12-14% šećera;
• 0,9-1% ulja.

Tijekom berbe cijelo stanovništvo Nove Gvineje šalje se na rad u žitni gaj, koji je majmunski raj. Životinje jednostavno vole gostiti se velikim plodovima.

Ljudi palicama koriste praćke za pucanje čvornovatih dinja. Pomoću šiljastih kratkih klinova svako voće, koje se može nazvati jackfruit, ubode se 2-4 puta. Plodovi ostavljeni preko noći počinju fermentirati. Postupak nalikuje trenutku kada se tijesto kvasca digne.

Aroma krušnog voća prilično je neugodna. Prženi proizvod, koji izgleda poput ogromne dinje, okusa je poput jela od krumpira.

Gdje raste hljeb

Rodno mjesto kulture je prašuma Nove Gvineje. Danas je biljka raširena u tropskim prašumama Indije, Afrike, Sunde i Moluka.

Višegodišnja kultura ima dugo razdoblje ploda

Kako uzgajati hljeb od kosti kod kuće

Da biste sami uzgajali jackfruit, prvo morate pripremiti:

• mješavina tla, koju je bolje pripremiti vlastitim rukama;
• spremnik zapremine 1000 ml;
• sjemenke jackfruit-a;
• ekspandirana glina za sustav odvodnje.

Vodič korak po korak

Kruh u Rusiji možete uzgajati iz sjemenki. Zašto ne biste pokušali uzgojiti egzotiku na svom balkonu vodeći tako neobičan projekt? Nakon što se pojave klice, kade s kulturom iznose se u zimski vrt ili u staklenik. Za sadnju morat ćete izvući sjeme iz zrelog proizvoda i ostaviti ga jedan dan nakon punjenja vodom. Duže čuvanje sjemena negativno utječe na njihovu klijavost.

1. Za sadnju se pripremaju spremnici čiji je volumen u rasponu od 1000-1200 ml. Smjesa tla ulijeva se u posudu koja uključuje plodno tlo, treset, humus i pijesak. Mala količina ekspandirane gline može se koristiti kao sustav odvodnje.
2. Kosti koje su natopljene vodom uronjene su u zemlju na dubinu od 20-30 mm. Preporučena udaljenost između sjemena je 2-3 cm.
3. Spremnik je prekriven komadom stakla.
4. Tlo se navlaži 2-3 puta tjedno pomoću raspršivača. Spremnike je preporučljivo odnijeti u prostoriju u kojoj temperatura doseže 27-30 ° C.
5. Prvi izbojci pojavit će se na 21-42 dana. Čim se na klicama formiraju 4 lisne ploče, s transplantacijom treba započeti. U tu svrhu klice se uvaljaju u prostraniju posudu zajedno sa zemljanom grudom koja pokriva korijenov sustav trajnice. Postupak se izvodi što je moguće pažljivije kako bi se izbjeglo oštećenje korijena kulture. Ispravno presađene sadnice i dalje će brzo rasti.

Breadfruit preferira područja dobro osvijetljena sunčevim zrakama. S početkom zime, biljka započinje razdoblje mirovanja. U to se vrijeme preporučuje smanjiti učestalost zalijevanja. Dovoljno je navlažiti tlo u hladnoj sezoni 2 puta tjedno. Površina tla nikada ne smije biti suha. Međutim, preplavljeno tlo može stvarati probleme i uzrokovati truljenje korijena.

Višegodišnja kultura

Čak i kad se uzgaja u stakleniku, iz biljke možete postići obilne plodove. Međutim, u ovom je slučaju važno voditi brigu o samoprašivanju. Treba imati na umu da se muški cvjetovi nalaze u blizini jackfruita na tankim izbojcima, a ženski cvjetovi koncentrirani su na debelim granama bliže stabljici. Na tom se području odvija stvaranje plodova, koje se mogu nazvati kvrgave dinje. Starenje traje oko 120-180 dana. Međutim, možete jesti i nezrelo voće.

Kruh je predstavnik gumenih usjeva. Donosi značajne koristi. Mliječni sok, zbog prisutnosti glutena u sastavu, često se koristi za impregnaciju plivačkih uređaja od curenja. Termiti na drvo ne utječu, zbog čega se koristi kao građevinski materijal u Africi i Indiji. Višegodišnji sok i lisne ploče koriste se u narodnoj medicini za liječenje različitih bolesti probavnog sustava. Uvažavajući preporuke stručnjaka, bit će vrlo jednostavno uzgajati hljeb.