Oxalis ordinario: ¿qué es, dónde crece el repollo de liebre?

Oxalis vulgaris es una hierba perenne con un largo rizoma rastrero, cuyo nombre en latín es Óxalis acetosélla. El área de distribución de oxalis es bastante amplia. Este es prácticamente todo el territorio de Rusia, Europa, el Cáucaso, Turquía, Mongolia, China. En la mayoría de los casos, la planta se puede encontrar en bosques de abetos.

Que es oxalis ordinario

Oxalis aparece en los bosques a principios de la primavera. Los nombres populares de la planta son col liebre, trébol de cuco, borshchivka e incluso una flor de la felicidad. El nombre oxalis está bastante justificado, ya que las hojas tienen un sabor agradable, agrio. A los niños les gusta especialmente el repollo de liebre. Les encantan los paseos por el bosque y disfrutan del sabor de las hojas delicadas, suaves e inusuales.

Oxalis común en la naturaleza crece en bosques de abetos

Pero no solo las personas disfrutan del sabor de la planta. La col de liebre no se llama así por casualidad. A las liebres también les encanta darse un festín con la hierba fresca y sabrosa, que es una de las primeras en aparecer en el bosque. No es necesario buscarlo durante mucho tiempo, a veces ocupa áreas enormes. Especialmente muchos lugares donde crece el oxalis se encuentran en la taiga.

A las liebres tampoco les importa comerse una planta

A pesar de que el trébol de cuco crece en forma continua y en los bosques rusos, es especialmente abundante en los trópicos y subtrópicos. El número de especies de ácido salvaje en estas áreas alcanza las 800. Entre otras, existen variedades en las que el sistema de raíces no es fibroso, sino tuberoso o pivotante. En el bosque del lugar donde crece el oxalis, a menudo no están presentes otras plantas herbáceas.

Descripción de la col de liebre

Estas dos variedades de oxalis común difieren solo en el hábitat, en todas las demás características son similares. El oxalis de campo es una hierba que crece principalmente en prados, y el bosque, en consecuencia, se encuentra en el bosque. La mayoría de las veces se trata de bosques de abetos, pero a veces se pueden encontrar en bosques de pinos.

El bosque de abetos de primavera con el claro de oxalis es una vista común para un clima templado

Hojas de Oxalis

La planta de oxalis tiene pequeñas hojas trifoliadas en forma de corazón. Se ubican en pecíolos de 5 a 15 cm de largo, existe un parecido externo al trébol, por lo que en Alemania se le llama "trébol amargo". Algunas variedades se caracterizan por tener 4 e incluso 5 hojas de tidol. Su color es verde pálido con manchas granates en el centro. Su sabor es agrio debido a la presencia de ácido oxálico. Contienen muchas sustancias útiles, en particular vitamina C. Son útiles tanto para consumo fresco como para cocinar, uno de los ingredientes en el que es la acedera común.

Se pueden comer hojas agrias silvestres

Ante la lluvia y el mal tiempo, las hojas de la planta se pliegan. Esto también sucede en la oscuridad. Este proceso también se puede realizar mecánicamente dándoles ligeros golpes, especialmente en primavera. Después de unos minutos, se logrará el resultado deseado.

Las hojas de col de conejo se doblan por la noche.

Planta floreciendo

La descripción de las flores de la acedera común merece una atención especial:

• el período de floración ocurre en la segunda quincena de abril - mediados de mayo;
• cada flor joven de un tono rosado (también hay oxalis con flores amarillas) es copa. Se encuentra en un tallo delgado y corto. Los pétalos de las flores en pleno florecimiento son blancos;
• cada copa consta de 5 pétalos delgados con vetas lilas, en su interior hay 5 pequeños estambres con un diminuto pistilo en el medio;
• en el pistilo hay 5 columnas con estigmas en los extremos y un ovario, donde comenzarán a formarse los frutos.

Flor de col de conejo en forma de copa

Fruta agria

La hierba Oxalis forma frutos y semillas de tamaño pequeño, que son muy difíciles de notar a menos que se mire de cerca. Los frutos son pequeños, esféricos y verdes. Se ubican en el mismo tallo donde anteriormente estaba la flor.

A pesar de que es problemático notar la fruta, tiene una propiedad bastante interesante. Con cualquier toque, instantáneamente "explota". Para probar esto en la práctica, primero debe encontrar las frutas. Después de haber sentido varias cajas marrones maduras seguidas, puede toparse con una en la que todavía hay una semilla. Al hacer clic en él, se producirá una miniexplosión y la semilla saltará de la caja. Este método de descartar semillas es extremadamente raro en el mundo vegetal.

Fruta agria

Si considera todo el proceso, puede comprender que el feto no tiene nada que ver con esta explosión. Todo el poder reside directamente en las semillas. Tienen un mecanismo en su interior, cuya acción se asemeja a un resorte, funciona con cualquier toque. La caja de acedera arroja algunas semillas de color rojo. Tienen una excelente germinación y dan lugar a una nueva generación. Primero, eclosionan dos cotiledones, y después un par de hojas, idénticas a las de una planta adulta.

Semillas de Kislitsa

Propiedades útiles y uso de ácido ácido común.

Las hojas de la planta son beneficiosas. Contienen:

• vitamina C;
• rutina
• ácidos oxálico y succínico;
• caroteno;
• Ácidos orgánicos;
• calcio.

Desde la antigüedad, la oxalis se ha considerado una planta con propiedades curativas y medicinales. Las flores y hojas de la col de liebre se usaban para combatir el escorbuto, para curar heridas abiertas y úlceras, y se consideraba un antídoto para el envenenamiento con metales pesados ​​(por ejemplo, mercurio). Y hasta el día de hoy, es utilizado por la gente como un medio para aumentar la inmunidad, ayudando a combatir resfriados y enfermedades virales, como colerético, cicatrizante de heridas, diurético y remedio para lombrices. Estos no son todos los problemas con los que puede lidiar oxalis, hay otros:

• aceleración del metabolismo;
• un aumento en el nivel de acidez del jugo gástrico;
• dispepsia;
• problemas con el apetito;
• mal aliento;
• acidez;
• vómitos.

Con fines medicinales, se utilizan las hojas, tallos y flores de la planta. Lo mejor es recolectarlos de mayo a junio, ya que durante este período las sustancias más útiles se acumulan en el ácido. Se almacenan no solo frescos, sino también secos. Las partes aéreas de la planta se secan en un secador especial a una temperatura que no supera los 40 ° C. Guárdelos en recipientes hechos de materiales naturales transpirables (por ejemplo, madera o cartón) en un lugar seco y sombreado. La vida útil es de 12 meses.

El jugo se elabora a partir de hojas frescas de col de liebre, que promueve la eliminación de metales pesados ​​del cuerpo y combate los tumores. La misma bebida ayudará a restaurar el metabolismo correcto, corregir los problemas digestivos y ayudar con la diarrea. Se utiliza como enjuague bucal para eliminar bacterias y malos olores. El jugo agrio fresco es un buen antiséptico, es un depósito de vitamina C, ayuda a las personas que sufren de anorexia.

La kislitsa es una hierba que no solo se usa en fresco, sino también para hacer decocciones; se pueden usar en cualquier época del año, incluso en invierno. Por ejemplo, una decocción en leche ayuda con los resfriados, una decocción en agua es una ayuda adicional para la tuberculosis, los ganglios linfáticos inflamados y el cáncer de estómago. Actúa como prevención de un problema como la aterosclerosis. Tal decocción elimina suavemente los gusanos del cuerpo, puede ser utilizada no solo por adultos, sino también por niños.

Para preparar una decocción de agua, necesitará:

• 2 cucharaditas de cereza ácida seca;
• 1 vaso de agua.

Metodo de cocinar:

1. Cubra la hierba con agua, coloque en la estufa y deje hervir.
2. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
3. Colar a través de una estopilla / colador, agregar agua hasta obtener el volumen original.
4. Tome 0.5 tazas con las comidas 3 veces al día.

Un caldo útil de ácido agrio ayuda con muchas dolencias.

No se recomienda utilizar estos remedios durante demasiado tiempo, ya que el trébol de cuco tiene demasiado efecto sobre los riñones. Antes de tomarlo, debe consultar con un especialista.

Los tipos más comunes de col de liebre.

El nombre de col de liebre incluye muchos tipos. Los más comunes son los siguientes:

• El cultivo de piedra (oxalis común) es la especie más común que crece en una variedad de condiciones naturales, que se encuentran incluso en Japón. En diferentes regiones, se puede llamar de manera diferente, por ejemplo, sedum púrpura y chirriante. La altura del arbusto es de 80 cm, los tallos son carnosos, erectos, de color claro, la inflorescencia es de múltiples flores en tonos lila y burdeos;
• oxalis de madera, que muchos están tratando de domesticar. En macizos de flores, también se desarrollará y florecerá, pero la resistencia al invierno disminuirá;
• cáustico de cultivo de piedra. Su altura alcanza un máximo de 10 cm, las hojas son pequeñas, de color verde claro en forma de diamante, las inflorescencias son amarillas;
• Stonecrop está muy extendido en Kamchatka, de ahí el nombre. Su altura es de hasta 25 cm, las hojas y los tallos son carnosos de color verde. La forma de las hojas es ovalada.

Sedum cáustico no crece más de 10 cm

Uso decorativo

Dado que hay muchas especies de oxalis, se usa activamente con fines decorativos. Esto no es sorprendente, ya que se propaga rápidamente, cubre el suelo con una alfombra brillante, las malezas no lo atraviesan. Esta planta no es exigente, resistente al invierno, idealmente complementa muchos proyectos de diseñadores de paisajes. Oxalis se puede utilizar incluso en el diseño de toboganes alpinos o rocallas. Lo principal es distinguir las variedades ornamentales de acedera de las malas hierbas que crecen rápidamente y determinar qué propósito es necesario en cada caso específico.

Los oxalis rojos decorarán cualquier diseño de paisaje.

Cultivo y reproducción

Cultivar y cuidar oxalis es increíblemente fácil. No necesita condiciones adicionales, es absolutamente modesto.También es una de las pocas plantas que pueden crecer a la sombra. Esto es natural, dadas las condiciones de su crecimiento natural. La forma más fácil de propagar el ácido es con la ayuda de semillas (la reproducción natural se lleva a cabo de esta manera), son posibles las opciones para dividir el rizoma, la reproducción por tubérculos y esquejes. En este último caso, necesitará varios esquejes al mismo tiempo.

Oxalis ordinario es una planta increíble, suave y dulce. Oxalis parece una alfombra realmente brillante con flores delicadas, tanto en el diseño salvaje como en el paisaje. La singularidad de la col de liebre también radica en el hecho de que tiene una gran cantidad de propiedades útiles, es un almacén de vitaminas. ¿Y qué otra planta se puede comparar con agria en términos de sencillez, facilidad de cuidado y mantenimiento? La planta de oxalis, tanto en el bosque como en el diseño del paisaje, deleita y asombra.