Μαύρα φραγκοστάφυλα - μεγαλώνουν στο σπίτι

Σήμερα, οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου περιλαμβάνουν πράσινα, λευκά, κοκκινωπά, μοβ και σχεδόν ροζ μούρα. Ανάμεσά τους υπάρχει ένα ειδικό - μαύρο. Η δημοτικότητά του είναι υψηλή και δεν έχει μειωθεί για σχεδόν εκατό χρόνια.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του Black Negus φραγκοστάφυλου

Από την Αμερική στην ευρασιατική ήπειρο μεταφέρθηκε μια μυκητιακή ασθένεια - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Ονομάστηκε επίσης αμερικανικό ωίδιο. Οι θάμνοι φρούτων υπέφεραν περισσότερο από αυτό: σταφίδες, ροδαλά ισχία, φραγκοστάφυλα και άλλα. Έχουν γίνει πολλές ανακαλύψεις για την ανάπτυξη ανθεκτικών σε ασθένειες καλλιεργειών. Για παράδειγμα, έτσι λαμβάνεται το μαύρο φραγκοστάφυλο.

Μαύρα μούρα φραγκοστάφυλου

Ιστορία προέλευσης

Ο IV Michurin άρχισε το 1928 να εργάζεται για την αναπαραγωγή φραγκοστάφυλων, ανθεκτικών στη σφαιροτέκα. Η επιτυχία ήρθε μετά τη διέλευση της ευρωπαϊκής ποικιλίας Anibut με μεγάλη ποικιλία (Latin Ribes grossularia L.) με το άγριο φραγκοστάφυλο της Βόρειας Αμερικής. Οι σπόροι των ώριμων φρούτων σπέρθηκαν και το 1932 έδωσαν την πρώτη συγκομιδή μεγάλων μαύρων μούρων με απαλό δέρμα. Στο υβρίδιο δόθηκε το όνομα Black Negus. Χρησιμοποιήθηκε για επακόλουθες εργασίες επιλογής, αλλά το πρωτότυπο εκτιμήθηκε ιδιαίτερα και γρήγορα εξαπλώθηκε σε κήπους σε όλη την ΕΣΣΔ.

Μαύρος negus

Χαρακτηριστικά των θάμνων

Μέχρι την ηλικία των 4, ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 1,5 μ. Οι βλαστοί είναι δυνατοί, εξαπλωμένοι, τοξωτοί. Το φύλλο είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο, με ελαφρά εφηβεία. Οι σπονδυλικές στήλες είναι μεγάλες και πολλές, είναι μονές, διπλές, τριπλές, με τις άκρες λυγισμένες προς τα κάτω με τη μορφή αγκιστριών.

Χαρακτηριστικά των μούρων

Τα μαύρα μούρα στο φραγκοστάφυλο είναι επίπεδα, αντίστροφα ωοειδή, περίπου 2 εκατοστά. Το δέρμα είναι πυκνό και ελαστικό, μαύρο με λάμψη, χωρίς εφηβεία, μερικές φορές με γαλαζωπό γκρι κερί άνθισης. Το μέσο βάρος του μούρου είναι περίπου 3,6 g. Ανοιχτό πράσινο μίσχοι μήκους περίπου 18 mm κρατούν τα μούρα σφιχτά μέχρι να ωριμάσουν. Η γλυκόξινη σάρκα έχει χρώμα μαύρο και κόκκινο με κόκκινες φλέβες καρμίνης. Μέσα στα μούρα υπάρχουν τριγωνικοί καφέ-καφέ σπόροι. Περίοδος ωρίμανσης - το δεύτερο μισό του Ιουλίου.

Ώριμα μούρα σε ένα κλαδί

Μαύρος Πρίγκιπας ποικιλίας

Τα νεότερα φυτά προς πώληση μπορεί να ονομαστούν Black Prince. Μπορεί να διαφέρουν από τον προκάτοχό τους στο μέγεθος των μούρων, τον αριθμό των αγκαθιών, το σχήμα και το χρώμα των φύλλων. Αλλά γενικά, η απόδοση και τα χαρακτηριστικά των μούρων παρέμειναν τα ίδια και χρησιμεύουν ως ένα είδος προτύπου για σύγκριση με φραγκοστάφυλα άλλων χρωμάτων.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Οι ακριβείς ημερομηνίες ωρίμανσης για τα μούρα εξαρτώνται από την αναπτυσσόμενη περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Αλλά συνήθως η συγκομιδή συγκομίζεται το δεύτερο μισό του Ιουλίου μετά τις 20. Ο θάμνος δίνει τα πρώτα μούρα ήδη στο 2ο έτος ζωής, και μέχρι τον 4ο χρόνο δείχνει το πλήρες δυναμικό του - περίπου 7 κιλά ανά σεζόν.Τα ώριμα μούρα κάθονται σταθερά στα κλαδιά και δεν θρυμματίζονται ακόμη και μετά τη βροχή.

Γευσιγνωσία

Αν και το δέρμα είναι αρκετά λεπτό, τα μούρα ανέχονται τη μεταφορά καλά, δεν τσαλακώνουν ή σκάσουν. Η γεύση θεωρείται επιδόρπιο - γλυκό με έντονη ευχάριστη ξινή, αξίζει βαθμολογία 4,7 πόντων σε κλίμακα 5 πόντων.

Αντοχή στην ξηρασία και αντοχή στον παγετό

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό. Χωρίς καταφύγιο, μπορεί να χειμώνα σε περιοχές με θερμοκρασία χειμώνα τουλάχιστον -25 βαθμούς. Η καλλιέργεια μπορεί να χαρακτηριστεί ως ανθεκτική στην ξηρασία. Επιπλέον, όταν φυτεύονται κοντά σε υδάτινα σώματα ή σε υγρά πεδινά, οι θάμνοι υποφέρουν από σήψη των ριζών.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Εκτός από τη σφαιροτέκκα, η καλλιέργεια είναι ανοσοποιητική στη σκουριά και στο κοινό ωίδιο. Επηρεάζεται εξαιρετικά σπάνια από μολυσματικές ασθένειες. Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική από τα παράσιτα που είναι κοινά στη μεσαία λωρίδα - αφίδες, σκώρους, σκουλήκια και άλλα.

Χρησιμοποιώντας μούρα

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι ευέλικτα. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, χυμό, αποξηραμένα και κατεψυγμένα για μακροχρόνια αποθήκευση. Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαρμελάδα, μαρμελάδες και κομπόστες με μαύρο chokeberry και παράγουν επίσης επιδόρπιο κρασί μούρων, λικέρ και λικέρ από αυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των θετικών ιδιοτήτων του Μαύρου Negus:

• Ευχάριστη γεύση από μεγάλα και ζουμερά μούρα.
• Καθολικός σκοπός.
• Υψηλή απόδοση από το 2ο έτος μετά τη φύτευση (έως 7 κιλά ανά θάμνο).
• Διατήρηση της ποιότητας των μούρων - έως και 4 εβδομάδες.
• Καλή μεταφορά.
• Αντοχή στον παγετό έως -25 μοίρες.

Το μειονέκτημα είναι ο μεγάλος αριθμός αγκαθιών στα κλαδιά, λόγω του οποίου είναι καλύτερο να μαζέψετε μούρα με ανθεκτικά γάντια.

Φύτευση νέων σποροφύτων στην περιοχή

Ποικιλιακό υλικό φύτευσης αγοράζεται σε φυτώρια, προτιμώντας τα φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι τα κοφτερά αγκάθια.

Εάν το δενδρύλλιο αγοράζεται σε δοχείο με χώμα, τότε δεν απαιτείται προετοιμασία για αυτό. Οι περιπτώσεις με γυμνές ρίζες εμποτίζονται σε νερό για μια ημέρα, προσθέτοντας ένα μυκητοκτόνο ή ένα διεγερτικό ανάπτυξης σε αυτό. Την άνοιξη, οι θάμνοι πρέπει να είναι με αδρανείς μπουμπούκια και το φθινόπωρο - χωρίς ίχνη ασθενειών στα κλαδιά.

Η φύτευση την άνοιξη πραγματοποιείται το πρώτο μισό του Μαρτίου, όταν το χιόνι μόλις έλιωσε στα κρεβάτια. Η φθινοπωρινή φύτευση πραγματοποιείται μετά την αποβολή φυλλώματος. 1-1,5 m απομένουν μεταξύ των θάμνων και με μια συνηθισμένη φύτευση - έως 1,5 m μεταξύ των σειρών.

Το μέρος για τον Μαύρο Νέγκο πρέπει να είναι πολύ ηλιόλουστο, χωρίς σκίαση, αλλά πάντα προστατευμένο από δυνατούς ανέμους. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σε έναν μικρό λόφο ή σε μια πλαγιά, ώστε να μην σχηματίζει στάσιμο νερό στις ρίζες.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Η γη σκάβεται 10 ημέρες πριν από τη φύτευση, προσθέτοντας κομπόστ ή χούμο σε αυτήν. Εάν το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, τότε εισάγεται λίγη άμμος σε αυτό αναμεμιγμένο με σαπισμένο πριονίδι για τη βελτίωση της δομής του. Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας είναι pH = 6,0. Οι τάφροι και οι τρύπες φύτευσης σκάβονται από βορρά προς νότο.

Η εργασία εκτελείται με την ακόλουθη σειρά:

1. Σκάψτε τρύπες φύτευσης 50x50 cm.
2. Το χώμα πλήρωσης αναμιγνύεται με 50 g υπερφωσφορικού και 50 g λιπάσματος καλίου.
3. Οι γόμφοι Garter είναι εγκατεστημένοι στο κάτω μέρος των οπών.
4. Το κολάρο της ρίζας είναι θαμμένο 5-10 cm.
5. Μετά την πλήρωση, όλοι οι θάμνοι ποτίζονται - 10 λίτρα νερού για κάθε ένα.
6. Οι κύκλοι του κορμού έχουν στρώσει τύρφη ή πριονίδι.

Η εμφάνιση ενός πρόσφατα φυτεμένου θάμνου την άνοιξη

Χαρακτηριστικά εποχιακής φροντίδας

Αρχίζουν να φροντίζουν τα φραγκοστάφυλα στις αρχές της άνοιξης και τελειώνουν μόνο στα τέλη του φθινοπώρου. Οι γεωργικοί κανόνες είναι τυπικοί για αυτήν την καλλιέργεια φρούτων.

Πότισμα και σίτιση

Ο μαύρος αρνητικός δεν αρέσει η παρατεταμένη ξηρασία και επίσης αντιλαμβάνεται αρνητικά τις παρατεταμένες βροχές.Εάν βρέχει κάθε εβδομάδα το καλοκαίρι, δεν απαιτείται πότισμα. Σε ένα ξηρό καλοκαίρι, το νερό ποτίζεται κάθε εβδομάδα - 10 λίτρα νερού για κάθε θάμνο.

Εάν, κατά τη φύτευση, το κομπόστ ή το χούμο εισήχθησαν στο έδαφος, τότε το πρώτο ντύσιμο θα πρέπει να εφαρμοστεί μόνο τον 3ο χρόνο.

Εμπλοκή και χαλάρωση

Με τη βοήθεια πολτοποίησης κύκλων κοντά στον κορμό, πολλά προβλήματα επιλύονται ταυτόχρονα: δεν χρειάζεται να ποτίζετε τα φραγκοστάφυλα πολύ συχνά και τα ζιζάνια σταματούν πρακτικά να αναπτύσσονται σε τέτοιο έδαφος. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια, κατά το στρώσιμο, δεν χρειάζεται να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα, δεν θα στεγνώσει με κρούστα και ρωγμές σε ξηρούς χρόνους.

Χρησιμοποιώντας υποστηρίγματα

Τα υποστηρίγματα χρησιμοποιούνται για φύτευση πέργκολας. Είναι εγκατεστημένα στα άκρα των σειρών και ένα σύρμα τραβιέται μεταξύ τους σε ύψος 50, 80 και 100 cm από το επίπεδο του εδάφους. Τα μαστίγια φραγκοστάφυλου είναι δεμένα σε αυτά καθώς μεγαλώνουν σε δέματα των 5 τεμαχίων.

Υπό δυσμενείς συνθήκες, τα φραγκοστάφυλα μπορεί να υποφέρουν από ασθένειες και παράσιτα, επομένως πρέπει να ψεκάζονται πριν από την ανθοφορία, καθώς και μετά τη συγκομιδή.

Την άνοιξη, οι βλαστοί συντομεύονται κατά το ένα τρίτο, αφαιρώντας σπασμένα, άρρωστα, ξηρά και παλιά κλαδιά. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται οριζόντια δεν είναι ούτε χρήσιμα. Ο βέλτιστος αριθμός βλαστών δεν υπερβαίνει τους 20 για έναν θάμνο ηλικίας άνω των 4-5 ετών.

Σχέδιο κλαδέματος φραγκοστάφυλου ανά έτος

Καταφύγιο για το χειμώνα απαιτείται μόνο σε περιοχές όπου οι παγετοί πέφτουν κάτω από -25 βαθμούς. Για προστασία, οι θάμνοι πασπαλίζονται με τύρφη ή πριονίδι, και στη συνέχεια καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, γεωργικός καμβάς, λινάτσα.

Αναπαραγωγή

Το Negus είναι ένα φραγκοστάφυλο που πολλαπλασιάζεται εύκολα με διάφορους τρόπους, μέχρι τη σπορά σπόρων. Επιλέξτε τη μέθοδο που είναι πιο βολική υπό τις δεδομένες συνθήκες.

Με μοσχεύματα

Οι βλαστοί του περασμένου έτους 12-15 cm με 3-4 μπουμπούκια είναι εξαιρετικό υλικό φύτευσης. Κόβονται πριν από την ανθοφορία και φυτεύονται αμέσως στο έδαφος, καλύπτονται με πλαστικά μπουκάλια στην κορυφή. Τα δείγματα που έχουν ριζωθεί με επιτυχία, φυτεύονται μετά από ένα χρόνο σε ένα μόνιμο μέρος.

Ρίζα μοσχεύματα φραγκοστάφυλου σε χώμα ή νερό

Διαιρώντας τον θάμνο

Οι θάμνοι άνω των 4 ετών μπορούν να σκαφτούν και να χωριστούν σε 2-3 μέρη, κάθε φύτευση σε ξεχωριστή τρύπα φύτευσης. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι τα μέσα Μαρτίου πριν από την έναρξη της ροής χυμού.

Επίπεδα

Οι βλαστοί κάμπτονται στο έδαφος και θάβονται στις αρχές της άνοιξης. Με την επιτυχή ριζοβολία, οι νέοι θάμνοι φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μόνο ένα χρόνο αργότερα - τον Μάιο.

Σουτ

Οι ρίζες κόβονται συνήθως για να αποφευχθεί η πάχυνση του θάμνου. Όμως, εάν είναι απαραίτητο, σκάβεται προσεκτικά, κόβεται από τις κύριες ρίζες και φυτεύεται σε νέο μέρος. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι ο Μάιος ή το τέλος Αυγούστου.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Για προφυλακτικούς σκοπούς, τα φραγκοστάφυλα ψεκάζονται με μυκητοκτόνα πριν από την εκκόλαψη την άνοιξη, καθώς και με το παρασκεύασμα "Baikal-EM-1", υγρό Bordeaux. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε 2-3 δόσεις με διάστημα 7 ημερών.

Το Black Negus είναι μια ποικιλία που δεν χρειάζεται μακροχρόνιες γνωριμίες · λατρεύεται στη χώρα μας και στο εξωτερικό για την ανεπιτήδευτη, τη γονιμότητα και τη ζωτικότητά του. Το μόνο αρνητικό είναι τα αιχμηρά αγκάθια. Αλλά οι κηπουροί γνωρίζουν επίσης την προσέγγιση σε αυτούς.