Pebermynte (Mentha Piperita) - plantebeskrivelse
Indhold:
Pebermynte har været kendt siden oldtiden og blev brugt af de gamle grækere, egyptere og romere som et lægemiddel og en urt. På russisk territorium blev det udbredt efter 1895, da det blev importeret fra England. Dyrkes nu som en æterisk olie og lægeplante.
Pebermynte (mentha piperita) - hvad er denne plante?
Repræsenterer pebermynte fra familien Lamiaceae. Det er en flerårig og når en højde på op til 1 m. Beskrivelsen af mynte siger, at planten har:
- rodsystemet består af mange tynde forgreninger. Rødderne er placeret lavt i jorden i vandret position;
- det centrale bagagerum med modsatte laterale grene af den tetraedriske type, toppen er en kompleks spidsformet blomsterstand. Skud begynder at vokse fra bunden af stilken;
- løv er en simpel mørkegrøn skygge i forskellige størrelser. På hovedgrene og bagagerummet er de store, på yderligere er de mindre. Blade med korte petioles, skarpe denticles; nøjagtige kirtler og tynde hår er synlige på bladene.
Hvad der er mynte, kender alle, men hvordan dens frugter ser ud, har mange svært ved at svare på. Disse er rødbrune nødder med et frø.
Medicinske egenskaber, skade og fordele ved brug
Mentha Piperita i oversættelse lyder som "pebermynte". Blandt de almindeligt accepterede navne er de mest berømte kold eller engelsk mynte, kold mynte. Plantens gavnlige egenskaber er forbundet med følgende handlinger:
- lokalbedøvelse. Menthol aktiverer receptorer på huden, der er ansvarlige for opfattelsen af kulde, hvilket forårsager en let prikken og kølighed. Små kar placeret i de øverste lag af huden reagerer på receptorreaktionen. Der er deres indsnævring, et fald i blodcirkulationen og undertrykkelse af smertefulde fornemmelser;
- en stigning i blodkarens lumen forekommer samtidig med en indsnævring af hudens kapillærer. Ekspansion fører til et fald i blodtrykket, lindring af hjertesmerter;
- normalisering af fordøjelseskanalen. Intern brug af medicinalurten fremkalder irritation af slimhinderne i mave og tarm, fremskyndelse af fordøjelsesprocesser. Den antiseptiske effekt undertrykker desuden den vitale aktivitet af patogen mikroflora i tarmen, aktiverer arbejdet i mave-tarmkirtlerne.
Den konstante brug af pebermynte er uønsket, dens store mængde fører til halsbrand, over tid holder kroppen op med at reagere på sine aktive komponenter på grund af afhængighed. Mulig skade fra en lægeplante:
- med konstant brug af mynte til søvnløshed ophører den hurtigt med at handle;
- kan i høj grad reducere blodtrykket
- hos børn fremkalder planten allergiske reaktioner.
En kontraindikation for brugen af planten anses for at være en allergi over for planten, hjerte-kar-sygdomme, mavesår, duodenalsår.
Andre anvendelser til pebermynte
Pebermynteblade bruges til madlavning. En lille mængde af planten hjælper:
- give friske noter til velkendte saucer;
- forbedre smagen af retter lavet af fjerkræ og lam
- fremhæv aromaen af ost, grøntsagssupper.
Planten kan bruges som fumigator, da mange insekter ikke tåler dens duft. Når du planter buske på et personligt plot, kan du slippe af med uønskede gæster i form af kakerlakker, møl og fluer. Mint aromatiske olier bruges til at slippe af med ubehagelig lugt og bekæmpe migræne. Mange parfume produkter indeholder linjer med sin duft: Armani, Guerlain osv.
Pebermynte sorter
Der er to hovedtyper, der adskiller sig i stilken og bladets farve:
- sort - med en stilk malet i en rødbrun farvetone og en brunlig farve på bladene;
- hvid - har ingen udtalt pigmentering, skud og blade af en ensartet grøn farve.
Dyrkning af pebermynte udendørs
Stedet skal være i et oplyst sted eller delvis skygge, i en afstand på 0,8 m omkring skal der ikke være blomster, bærbuske eller grøntsager. Hvis reglerne overtrædes, opfylder myntebuskene ikke kvalitetskriterier.
Hvad tid skal du plante
Planteoperationer udføres i april og igen i begyndelsen af august. Frøplanter og stiklinger rodner bedre udendørs, når de plantes fra 15. til 30. maj.
Sådan plejer du en plante i haven
Det er ikke svært at tage sig af, procedurerne inkluderer ukrudt, vanding, løsning af jorden og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.
Vandingsregler og fugtighed
Vanding af kulturen udføres om aftenen, indtil buskene er fuldt etablerede. Lugning og løsning af jorden er nødvendig straks efter kunstvanding. Derefter reduceres vandingsfrekvensen og udføres efter behov.
Topforbinding og jordkvalitet
Gød jorden en gang om foråret. Landet fodres med træaske blandet med kompost eller tørv.
Voksende mynte derhjemme på en vindueskarm
Det er ikke svært at dyrke buske fra frø. Ud over vindueskarmen kan containere med kimplanter placeres på en isoleret altan eller loggia. Efter tilberedning af en blanding bestående af humus, tørv og havejord (alle komponenter tages i lige store forhold) kalcineres den i ovnen.
Sådan såes og plejes
Frømateriale købes i en butik eller bruges med egen hånd. Små riller er lavet i jorden, 50 mm dybe, frøene fordeles jævnt i dem. Drys ovenpå med en lille smule jord, beholderen er dækket med plastfolie for at skabe en drivhuseffekt. Derefter sendes potten til et varmt rum med maksimal belysning.
De første skud vises om 2-3 uger. Hvis planterne ikke har nok lys, bliver du nødt til at bruge ekstra belysning. De bedste betingelser for kimplanter er en temperatur på 20-25 ° C, når den dyrkes steder med manglende belysning, falder den til 15-17 ° C.
Plantepleje justeres afhængigt af vækstsæsonen:
- under intensiv vækst af kimplanter bør jorden ikke få lov til at tørre ud, tørke kan provokere buskens død;
- med mangel på vand øges risikoen for angreb fra insekt skadedyr;
- om vinteren udføres vanding omhyggeligt, da overdreven vandlogning er skadelig for pebermynte;
- varmelegemer og radiatorer til centralvarme, der arbejder i nærheden, tørrer luften meget, planten har brug for periodisk sprøjtning.
Hvordan blomstrer pebermynte?
Planten blomstrer fra den sidste uge i juni til slutningen af august.
Typer og form af blomster
Pebermynteblomster er små med en lys lilla farvetone. De samles på den øverste del af planten i spidslignende blomsterstande. Corollas med lyserød eller lys lilla farve er fem-leddet og to-lipped.
Regler for indsamling af pebermynte
I medicinalindustrien og alternativ medicin er det sædvanligt at bruge løv og apices sammen med blomsterstande. Planten viser en gradvis ophobning af nødvendige stoffer, når den vokser. Samlingen udføres i slutningen af vækstsæsonen. Det vigtigste er ikke at gå glip af dette øjeblik, da efter at bladene er stoppet med at udvikle sig, begynder oxidative processer i dem.
Den optimale tid til at høste mynte er midtblomstrende. På dette tidspunkt har halvdelen af planterne lige dannet knopper, og den anden blomstrer aktivt. I baghaven samles græsset med et skarpt skæreværktøj. Når du klipper med beskæresaks eller saks, skal du passe på ikke at beskadige jordstænglen. Nye skud vises fra det næste år.
Den bedste høsttid er tørt og varmt vejr. Der lægges særlig vægt på dug, det skal ikke være på planterne. Efter opskæring lægges råmaterialerne ud til tørring, efter to dage kan det tærskes (rystes bladene fra stilkene).
Sygdomme og skadedyr
Almindelige sygdomme i pebermynte inkluderer:
- rust. Det er en af de farligste, udvikler sig ved lave temperaturer og høj luftfugtighed. Svampeinfektion kan forekomme, når der er en overflod af nitrogenholdige elementer i jorden eller overtrædelse af reglerne for sædskifte. Du kan bestemme infektionen på den sømte side af bladpladerne, da sennepsfarvede puder vises på mynten.
- meldug. Berørte buske er dækket af en hvidlig blomst. Sygdommen forekommer ofte i anden halvdel af sæsonen, en spindelvævsblomst fanger stænglerne og løvet. Som et middel til at forhindre sygdommen bruges efterårsgravning af stedet til en dybde på 20 cm. Buskene sprøjtes med en 1% opløsning af kolloidt svovl;
- Verticillium-visne er en svampeinfektion, der gør løvet på toppen af planten sort. Efterhånden som sygdommen skrider frem, dør buskene. For at forhindre dets udvikling anbefaler erfarne gartnere at overholde kravene til sædskifte og afbrænding af planterester om efteråret. For begyndere anbefaler de at plante sorter af pebermynte, der er modstandsdygtige over for vertikillær visne;
- antracnose. Det ser ud som brunlige pletter på bladpladerne. Behandlingen består i at drysse buskene med en 1% opløsning af Bordeaux-væske op til 4 gange. Forebyggende foranstaltninger består i at grave stedet op om efteråret;
- septoria. Infektion med pletter forårsager udseendet af sorte prikker og brune pletter (op til 0,8 cm) med mørk kant. Den eneste behandling er at sprøjte buskene med en 1% opløsning af Bordeaux-væske.
Den største fare for kultur er tilvækst. Sygdommen provokeres af mycoplasmas, stopper væksten og udviklingen af planten. Løvet bliver unaturligt i farve, dannelsen af rodsystemet sænkes. Patologi refererer til uhelbredelig, i nærvær af berørte buske graves de op og brændes. Sunde planter transplanteres til et andet sted.
Insekt skadedyr truer også pebermynte:
- mynte loppe. Det er en lille bille (op til 15 mm) med en gul farve. Resultatet af hans aktivitet er runde huller, der er gnavet i løvet. Skadedyret vises i tørt og varmt vejr om foråret;
- skjoldbille. Det grønne insekt gnaver i bladets kanter og laver små huller i det. Bladbaglen efterlader de samme mærker;
- bladlus er et lille insekt, der beskadiger næsten alle dyrkede planter. Skadedyret lægger sig på dem i store kolonier, foretrækker den indre overflade af bladpladen. Bladlus bryder igennem huden og suger saften ud af bladet, hvilket fører til en langsommere vækst og ophør med dannelsen af fuldgyldigt grønne områder. Skadedyret tilhører bærerne af alvorlige virale patologier, der ikke kan elimineres;
- bladhopper. De foretrækker unge planter og suger insekter. Som et resultat af deres aktivitet kan buskene dø i løbet af få dage;
- snegle. Voksne foretrækker at nippe bladets kanter, og deres larver beskadiger rodsystemet;
- eng blodorm. Hovedforskellen mellem et sødt insekt er, at det alene kan ødelægge en hel plante;
- sløvende øre. Buske angriber både voksne insekter og larver. På stederne for deres bosættelse er deformationsændringer i stilkene synlige, og skummende klumper på skuddene og bihulerne.
De sydlige regioner lider af angreb af engmider, der foretrækker at tilbringe vinteren i sandet i en dybde på ca. 10 cm. Efter opvarmning fra maj til september lægger skadedyret sig på toppen af planterne og suger saften ud af dem .
Kun insekticider hjælper mod parasitter. Hjemmemedicin vil også være passende, men kun i de tidlige stadier af infektionen.
Pebermynte og almindelig mynte er to navne af samme sort, der er ingen forskel i dem. Hvis det ønskes, kan det ikke kun plantes i haven, men også på vindueskarmen, og der vil ikke være nogen forskel i kulturens kvalitetsegenskaber. Det vigtigste er at studere reglerne for plantning og pleje beskrevet ovenfor.