Almindelig oxalis - hvad er det, hvor hare kål vokser

Oxalis vulgaris er en flerårig urt med et langt krybende rhizom, hvis navn på latin er Óxalis acetosélla. Fordelingsområdet for oxalis er ret bredt. Dette er praktisk talt hele Rusland, Europa, Kaukasus, Tyrkiet, Mongoliet, Kina. I de fleste tilfælde kan planten findes i granskove.

Hvad er oxalis almindeligt

Oxalis vises i skovene tidligt på foråret. Populære navne på planten er hare kål, gøgkløver, borshchivka og endda en blomst af lykke. Navnet oxalis er ret berettiget, da bladene smager behagelige, syrlige. Børn kan især lide hare kål. De elsker gåture i skoven og nyder smagen af ​​sarte, bløde, usædvanlige blade.

Almindelige oxalier i naturen vokser i granskove

Men ikke kun folk nyder smagen af ​​planten. Hare kål er ikke tilfældigt navngivet. Harer elsker også at fejre på frisk og velsmagende græs, som er en af ​​de første, der vises i skoven. Du behøver ikke at kigge efter det i lang tid, det tager nogle gange enorme områder. Især mange steder, hvor oxalis vokser, er i taigaen.

Hare har heller ikke noget imod at spise en plante

På trods af at gøgkløveren vokser kontinuerligt og i russiske skove, er den især rigelig i troperne og subtroperne. Antallet af arter af vildsyre i disse områder når 800. Blandt andet er der sådanne sorter, hvor rodsystemet ikke er fibrøst, men knoldigt eller afgørende. I skoven på det sted, hvor oxalis vokser, er andre urteagtige planter ofte ikke til stede.

Beskrivelse af hare kål

Disse to sorter af almindelig surkirsebær adskiller sig kun i habitat, i alle andre egenskaber er de ens. Field oxalis er et græs, der hovedsagelig vokser i enge, og skov er følgelig placeret i skoven. Oftest er det granskove, men nogle gange kan du finde det i fyrreskove.

Springgranskov med oxalis glade er et almindeligt syn for et tempereret klima

Oxalis blade

Oxalis-planten har små treformede hjerteformede blade. De er placeret på petioles fra 5 til 15 cm lange. Der er en ydre lighed med kløver, hvorfor det i Tyskland kaldes "sur kløver". Nogle sorter er kendetegnet ved 4 og endda 5-tidol blade. Deres farve er lysegrøn med rødbrune pletter i midten. Deres smag er sur på grund af tilstedeværelsen af ​​oxalsyre. De indeholder mange nyttige stoffer, især vitamin C. De er nyttige både til frisk forbrug og til madlavning, hvor en af ​​ingredienserne er almindelig sorrel.

Vilde sure blade kan spises

Før regn og dårligt vejr foldes plantens blade sammen. Dette sker også i mørke. Denne proces kan også udføres mekanisk ved at banke let på dem, især om foråret. Efter et par minutter opnås det ønskede resultat.

Kaninkålblade foldes om natten

Blomstrende plante

Beskrivelsen af ​​blomster af sorrel fælles fortjener særlig opmærksomhed:

• blomstringsperiode forekommer i anden halvdel af april - midten af ​​maj;
• hver ung blomst af en lyserød nuance (der er også oxalis med gule blomster) er bæger. Det er placeret på en tynd, kort stilk. Kronblade af fuldt blomstrende blomster er hvide;
• hvert glas består af 5 tynde kronblade med lilla vener, indeni er der 5 små støvdragere med en lille pistil i midten;
• på pistilen er der 5 søjler med stigmas i enderne og en æggestok, hvor frugterne begynder at danne sig.

Pokalformet kaninkålblomst

Sur frugt

Oxalis urt danner frugt og frø af lille størrelse, som er meget vanskelige at lægge mærke til, medmindre du ser nøje. Frugterne er små, sfæriske og grønne. De er placeret på den samme stilk, som blomsten tidligere var.

På trods af at det er problematisk at lægge mærke til frugten, har den en ret interessant egenskab. Fra ethvert tryk "eksploderer det" med det samme. For at teste dette i praksis skal du først finde frugterne selv. Efter at have mærket flere modne brune kasser i træk kan du snuble over en, hvor der stadig er et frø. Når du klikker på det, opstår der en mini-eksplosion, og frøet hopper ud af kassen. Denne metode til kassering af frø er ekstremt sjælden i planteverdenen.

Sur frugt

Hvis du overvejer hele processen, kan du forstå, at fosteret ikke har noget at gøre med denne eksplosion. Al kraft ligger direkte i frøene. De har en mekanisme indeni dem, hvis virkning ligner en fjeder, den fungerer ved ethvert tryk. Sorrelboksen smider et par rødfarvede frø ud. De har fremragende spiring og giver anledning til en ny generation. Først klækkes der ud med to cotyledons og efter et par blade, der er identiske med dem på en voksen plante.

Kislitsa frø

Nyttige egenskaber og anvendelse af syresyre

Plantens blade er gavnlige. De indeholder:

• vitamin C;
• rutin;
• oxalsyre og ravsyre;
• caroten;
• organiske syrer;
• kalk.

Siden oldtiden har oxalis været betragtet som en plante med helbredende og medicinske egenskaber. Blomster og blade af hare kål blev brugt i kampen mod skørbugt, til at helbrede åbne sår og sår, det blev betragtet som en modgift til forgiftning med tungmetaller (for eksempel kviksølv). Og den dag i dag bruges det af folket som et middel til at øge immuniteten og hjælper med at bekæmpe forkølelse og virussygdomme som koleretisk, sårheling, diuretikum og et middel mod orme. Dette er ikke alle de problemer, oxalis kan håndtere, der er andre:

• acceleration af stofskifte
• en stigning i surhedsgraden af ​​mavesaft;
• dyspepsi;
• problemer med appetit
• dårlig ånde;
• halsbrand;
• opkast.

Til medicinske formål anvendes plantens blade, stængler og blomster. Det er bedst at samle dem fra maj til juni, da de mest nyttige stoffer i denne periode akkumuleres i syren. De opbevares ikke kun friske, men også tørre. Anlæggets antennedele tørres i en speciel tørretumbler ved en temperatur, der ikke overstiger 40 ° C. Opbevar dem i beholdere lavet af naturlige åndbare materialer (for eksempel træ eller pap) et tørt, skyggefuldt sted. Opbevaringstid er 12 måneder.

Juice er lavet af friske blade af hare kål, som fremmer fjernelsen af ​​tungmetaller fra kroppen og kæmper mod tumorer. Den samme drik hjælper med at genoprette det rigtige stofskifte, rette fordøjelsesproblemer og hjælpe med diarré. Det bruges som mundskyl for at fjerne bakterier og dårlig lugt. Frisk sur juice er et godt antiseptisk middel, det er et lager af C-vitamin, hjælper mennesker, der lider af anoreksi.

Kislitsa er en urt, der ikke kun bruges frisk, men også til at lave afkog; de kan bruges når som helst på året, også om vinteren. For eksempel hjælper en afkogning i mælk med forkølelse, en afkogning i vand er en yderligere hjælp til tuberkulose, betændte lymfeknuder og mavekræft. Det fungerer som en forebyggelse af et sådant problem som åreforkalkning. Et sådant afkog fjerner forsigtigt orme fra kroppen, det kan ikke kun bruges af voksne, men også af børn.

For at forberede et vandafkog skal du bruge:

• 2 teskefulde tørret surkirsebær;
• 1 glas vand.

Tilberedningsmetode:

1. Dæk græsset med vand, læg det på komfuret og kog det.
2. Lad den stå ved stuetemperatur til afkøling.
3. Sil gennem osteklud / sigte, tilsæt vand, indtil det oprindelige volumen er opnået.
4. Tag 0,5 kopper med måltider 3 gange om dagen.

En nyttig bouillon af sur syre hjælper med mange lidelser

Det anbefales ikke at bruge disse midler for længe, ​​da gøgkløver har for stærk effekt på nyrerne. Før du tager det, skal du konsultere en specialist.

De mest almindelige typer hare kål

Navnet hare kål indeholder mange typer. De mest almindelige er følgende:

• stonecrop (almindelig oxalis) er den mest almindelige art, der vokser under en række naturlige forhold, der findes selv i Japan. I forskellige regioner kan det kaldes forskelligt, for eksempel sedum lilla og knirkende. Buskens højde er 80 cm, stilkene er kødfulde, oprejste, lyse i farve, blomsterstanden er flerblomstret i lilla og burgunderfarver;
• træoxalier, som mange forsøger at tæmme. I blomsterbede vil den også udvikle sig og blomstre, men vinterhårdheden falder;
• stonecrop ætsende. Dens højde når maksimalt 10 cm, bladene er små, lysegrønne diamantformede, blomsterstandene er gule;
• stonecrop er udbredt i Kamchatka, deraf navnet. Dens højde er op til 25 cm, blade og stilke er grønne kødfulde. Bladernes form er oval.

Sedum kaustisk vokser ikke højere end 10 cm

Dekorativ anvendelse

Da der er mange oxalis-arter, bruges det aktivt til dekorative formål. Dette er ikke overraskende, da det spreder sig hurtigt, dækker jorden med et lyst tæppe, ukrudt bryder ikke igennem det. Denne plante er ikke kræsen, vinterhård, supplerer ideelt mange projekter af landskabsdesignere. Oxalis kan bruges selv i designet af alpine dias eller rockeries. Det vigtigste er at skelne prydvarianter af sur syre fra hurtigt voksende ukrudt og bestemme, hvilket formål der er nødvendigt i hvert enkelt tilfælde.

Røde oxalier vil dekorere ethvert landskabsdesign

Dyrkning og reproduktion

Dyrkning og pleje af oxalis er utrolig let. Han har ikke brug for yderligere betingelser, han er absolut uhøjtidelig.Det er også en af ​​de få planter, der kan vokse i skyggen. Dette er naturligt i betragtning af betingelserne for dets naturlige vækst. Reproduktion af syre er nemmest at udføre ved hjælp af frø (naturlig reproduktion forekommer på denne måde), muligheder for at opdele rhizomet, reproduktion med knolde og stiklinger er mulige. I sidstnævnte tilfælde skal du bruge flere stiklinger på samme tid.

Almindelig Oxalis er en fantastisk plante, blid og sød. Oxalis ligner et rigtigt lyst tæppe med sarte blomster, både i naturen og i landskabsdesign. Det unikke med hare kål er også i det faktum, at det har et stort antal nyttige egenskaber, det er et lager af vitaminer. Og hvilke andre planter kan sammenlignes med sure med hensyn til uhøjtidelighed, let pleje og vedligeholdelse? Oxalis-planten, både i skoven og i landskabsdesign, glæder sig og forbløffer.