Oxalis عادي - ما هو ، حيث ينمو ملفوف الأرنب
محتوى:
Oxalis vulgaris هو عشب معمر له جذور زاحفة طويلة ، واسمه باللاتينية هو Óxalis acetosélla. منطقة توزيع oxalis واسعة جدًا. هذا عمليا هو كامل أراضي روسيا وأوروبا والقوقاز وتركيا ومنغوليا والصين. في معظم الحالات ، يمكن العثور على النبات في غابات التنوب.
ما هو الأكساليس العادي
يظهر Oxalis في الغابات في أوائل الربيع. الأسماء الشعبية للنبات هي ملفوف الأرنب ، برسيم الوقواق ، بورشيفكا وحتى زهرة السعادة. اسم oxalis له ما يبرره تمامًا ، لأن طعم الأوراق لطيف وحامض. يحب الأطفال بشكل خاص ملفوف الأرنب. إنهم يحبون المشي في الغابة ويستمتعون بطعم الأوراق الرقيقة والناعمة وغير العادية.
لكن لا يستمتع الناس فقط بطعم النبات. لم يتم تسمية ملفوف هير عن طريق الصدفة. تحب الأرانب أيضًا أن تتغذى على العشب الطازج واللذيذ ، والذي يعد من أوائل الأعشاب التي تظهر في الغابة. لا تحتاج إلى البحث عنه لفترة طويلة ، فهو يشغل أحيانًا مساحات شاسعة. توجد العديد من الأماكن التي ينمو فيها الأكساليز في التايغا.
على الرغم من حقيقة أن نبتة الوقواق تنمو في الغابات الروسية المستمرة ، إلا أنها وفيرة بشكل خاص في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. يصل عدد أنواع الأحماض البرية في هذه المناطق إلى 800 نوع. ومن بين الأنواع الأخرى ، هناك أنواع لا يكون فيها نظام الجذر ليفيًا ، ولكنه درني أو محوري. في الغابة في المكان الذي ينمو فيه الأكساليز ، غالبًا ما لا توجد نباتات عشبية أخرى.
وصف ملفوف الأرنب
هذان النوعان من الأكسالي الشائع يختلفان فقط في الموائل ، في جميع الخصائص الأخرى هما متشابهان. أكساليس الحقل هو عشب ينمو في الغالب في المروج ، وبالتالي تقع الغابة في الغابة. غالبًا ما تكون هذه غابات التنوب ، لكن في بعض الأحيان يمكنك العثور عليها في غابات الصنوبر.
أوراق الأوكاليس
نبات الأكساليس له أوراق صغيرة ثلاثية الأوراق على شكل قلب. تقع على أعناق يتراوح طولها من 5 إلى 15 سم ، وهناك تشابه خارجي مع البرسيم ، ولهذا يطلق عليه في ألمانيا اسم "البرسيم الحامض". تتميز بعض الأصناف بأوراق 4 وحتى 5-tidol. لونها أخضر شاحب مع بقع كستنائية في الوسط. طعمها لاذع بسبب وجود حمض الأكساليك. تحتوي على العديد من المواد المفيدة ، لا سيما فيتامين سي. وهي مفيدة للاستهلاك الطازج وللطهي على حد سواء ، وهو أحد المكونات التي يوجد فيها حميض شائع.
قبل هطول الأمطار وسوء الأحوال الجوية ، تنثني أوراق النبات. يحدث هذا أيضًا في الظلام. يمكن أيضًا تنفيذ هذه العملية ميكانيكيًا عن طريق النقر عليها برفق ، خاصة في فصل الربيع. بعد بضع دقائق ، ستتحقق النتيجة المرجوة.
النباتات المزهرة
يستحق وصف زهور الحميض الشائعة اهتمامًا خاصًا:
- تحدث فترة الإزهار في النصف الثاني من أبريل - منتصف مايو ؛
- كل زهرة صغيرة من صبغة وردية (هناك أيضًا أكسالي مع أزهار صفراء) هو كأس. وهي تقع على ساق قصيرة رفيعة. بتلات الزهور المتفتحة بالكامل بيضاء ؛
- يتكون كل زجاج من 5 بتلات رفيعة مع عروق أرجوانية ، يوجد بالداخل 5 أسدية صغيرة مع مدقة صغيرة في المنتصف ؛
- يوجد على المدقة 5 أعمدة بها وصمات في النهايات ومبيض ، حيث ستبدأ الثمار في التكون.
الفاكهة الحامضة
تشكل عشبة Oxalis ثمارًا وبذورًا صغيرة الحجم ، يصعب ملاحظتها إلا إذا نظرت عن كثب. الثمار صغيرة وكروية وخضراء. تقعان على نفس الجذع حيث كانت الزهرة سابقًا.
على الرغم من حقيقة أنه من الصعب ملاحظة الفاكهة ، إلا أنها تتمتع بخاصية مثيرة للاهتمام إلى حد ما. من أي لمسة ، "تنفجر" على الفور. لاختبار ذلك عمليًا ، عليك أولاً أن تجد الثمار بأنفسهم. بعد أن شعرت بعدة صناديق بنية ناضجة على التوالي ، يمكنك أن تتعثر على صندوق لا تزال فيه بذرة. عند النقر فوقه ، سيحدث انفجار صغير ، وستقفز البذرة من الصندوق. تعتبر طريقة التخلص من البذور نادرة للغاية في عالم النبات.
إذا كنت تفكر في العملية برمتها ، يمكنك أن تفهم أن الجنين لا علاقة له بهذا الانفجار. كل القوة تكمن مباشرة في البذور. لديهم آلية بداخلهم ، يشبه عملهم الزنبرك ، ويعمل بأي لمسة. يرمي صندوق الحميض بعض البذور ذات اللون الأحمر. لديهم إنبات ممتاز وينشأون جيل جديد. أولاً ، تفقس فلقتان ، وبعد زوج من الأوراق ، تتطابق مع تلك الموجودة على نبات بالغ.
خصائص مفيدة واستخدام حامض الشائع
أوراق النبات مفيدة. انهم يحتوون:
- فيتامين سي؛
- روتين.
- أحماض الأكساليك والسكسينيك.
- كاروتين.
- الأحماض العضوية؛
- الكالسيوم.
منذ العصور القديمة ، يعتبر نبات الأكساليز نباتًا له خصائص علاجية وطبية. تم استخدام أزهار وأوراق ملفوف الأرنب لمحاربة الإسقربوط ولشفاء الجروح والقرح المفتوحة ، وكان يعتبر ترياقًا للتسمم بالمعادن الثقيلة (مثل الزئبق). وحتى يومنا هذا ، يتم استخدامه من قبل الناس كوسيلة لزيادة المناعة ، والمساعدة في محاربة نزلات البرد والأمراض الفيروسية ، كمضاد للبول ، والتئام الجروح ، ومدر للبول وعلاج للديدان. هذه ليست كل المشاكل التي يمكن لـ Oxalis التعامل معها ، فهناك مشاكل أخرى:
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- زيادة في مستوى حموضة عصير المعدة.
- سوء الهضم؛
- مشاكل الشهية.
- رائحة الفم الكريهة
- حرقة من المعدة؛
- التقيؤ.
للأغراض الطبية ، يتم استخدام أوراق النبات وسيقانه وأزهاره. من الأفضل جمعها من مايو إلى يونيو ، حيث تتراكم المواد الأكثر فائدة خلال هذه الفترة في الحمض. لا يتم تخزينها طازجة فحسب ، بل جافة أيضًا. يتم تجفيف الأجزاء الهوائية من النبات في مجفف خاص عند درجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة مئوية. قم بتخزينها في حاويات مصنوعة من مواد طبيعية قابلة للتنفس (على سبيل المثال ، الخشب أو الورق المقوى) في مكان جاف ومظلل. مدة الصلاحية 12 شهرًا.
يتكون العصير من أوراق ملفوف الأرنب الطازجة ، مما يعزز إزالة المعادن الثقيلة من الجسم ويحارب الأورام. سيساعد المشروب نفسه على استعادة التمثيل الغذائي الصحيح ، وتصحيح مشاكل الجهاز الهضمي ، والمساعدة في علاج الإسهال. يستخدم كغسول للفم للقضاء على البكتيريا والروائح الكريهة. عصير حامض طازج مطهر جيد ، إنه مخزن لفيتامين سي ، يساعد الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية.
Kislitsa هو عشب يستخدم ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا لصنع ديكوتيون ؛ يمكن استخدامه في أي وقت من السنة ، بما في ذلك في فصل الشتاء. على سبيل المثال ، مغلي اللبن يساعد في نزلات البرد ، مغلي الماء هو مساعدة إضافية لمرض السل ، والتهاب الغدد الليمفاوية ، وسرطان المعدة. إنه بمثابة الوقاية من مشكلة مثل تصلب الشرايين. يزيل هذا المرق برفق الديدان من الجسم ، ويمكن استخدامه ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال.
لتحضير مغلي الماء ، سوف تحتاج إلى:
- 2 ملاعق صغيرة من الكرز الحامض المجفف ؛
- 1 كوب ماء.
طريقة طهو:
- غطي العشب بالماء وضعيه على الموقد واتركيه حتى يغلي.
- اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد.
- يصفى من خلال القماش القطني / المنخل ، ويضاف الماء حتى يتم الحصول على الحجم الأصلي.
- تناول 0.5 كوب مع وجبات الطعام 3 مرات في اليوم.
لا ينصح باستخدام هذه العلاجات لفترة طويلة ، حيث أن برسيم الوقواق له تأثير كبير على الكلى. قبل تناوله ، يجب عليك استشارة أخصائي.
أكثر أنواع ملفوف الأرنب شيوعًا
يشمل اسم ملفوف الأرنب أنواعًا عديدة. الأكثر شيوعًا هي ما يلي:
- stonecrop (الأوكسال الشائع) هو النوع الأكثر شيوعًا الذي ينمو في مجموعة متنوعة من الظروف الطبيعية ، حتى في اليابان. في مناطق مختلفة ، يمكن تسميته بشكل مختلف ، على سبيل المثال ، Sedum Purple والصرير. يبلغ ارتفاع الأدغال 80 سم ، والسيقان سمين ، منتصب ، فاتح اللون ، الإزهار متعدد الأزهار بظلال أرجوانية وبورجوندي ؛
- أوكساليس الخشب ، الذي يحاول الكثير تدجينه. في فراش الزهرة ، سوف تتطور وتتفتح أيضًا ، لكن قساوة الشتاء ستنخفض ؛
- مادة كاوية. يصل ارتفاعه إلى 10 سم كحد أقصى ، الأوراق صغيرة ، خضراء فاتحة على شكل ماسي ، النورات صفراء ؛
- stonecrop منتشر في كامتشاتكا ، ومن هنا جاء الاسم. يصل ارتفاعه إلى 25 سم ، والأوراق والسيقان خضراء سمين. شكل الأوراق بيضاوي.
استخدام الديكور
نظرًا لوجود الكثير من أنواع الأكساليز ، فهي تستخدم بنشاط لأغراض الديكور. هذا ليس مفاجئًا ، لأنه ينتشر بسرعة ، ويغطي التربة بسجادة مشرقة ، ولا تخترق الأعشاب الضارة. هذا المصنع ليس صعب الإرضاء ، الشتاء هاردي ، ويكمل بشكل مثالي العديد من مشاريع مصممي المناظر الطبيعية. يمكن استخدام Oxalis حتى في تصميم منزلقات جبال الألب أو الجنائن. الشيء الرئيسي هو التمييز بين أنواع الزينة من الحشائش والأعشاب سريعة النمو وتحديد الغرض الضروري في كل حالة محددة.
زراعة وتكاثر
نمو ورعاية الأكساليس سهل للغاية. لا يحتاج إلى أي شروط إضافية ، فهو متواضع تمامًا.إنه أيضًا أحد النباتات القليلة التي يمكن أن تنمو في الظل. هذا طبيعي ، بالنظر إلى ظروف نموه الطبيعي. أسهل طريقة لتكاثر الحمض هي بمساعدة البذور (يحدث التكاثر الطبيعي بهذه الطريقة) ، من الممكن أن تكون هناك خيارات لتقسيم الجذور ، والتكاثر بواسطة الدرنات والعقل. في الحالة الأخيرة ، ستحتاج إلى عدة قصاصات في نفس الوقت.
Oxalis العادي نبات رائع ولطيف ولطيف. يبدو Oxalis كسجادة مشرقة حقيقية بأزهار دقيقة ، سواء في البرية أو في تصميم المناظر الطبيعية. إن تفرد ملفوف الأرنب هو أيضًا في حقيقة أنه يحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة ، فهو مخزن للفيتامينات. وما هو النبات الآخر الذي يمكن مقارنته بالحامض من حيث البديهية وسهولة العناية والصيانة؟ نبات الأكساليس ، سواء في الغابة أو في تصميم المناظر الطبيعية ، يسعد ويدهش.